البطاطس - الخضروات السفينة، يمكنك تغلي، خبز وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. وهناك طريقة سريعة لطهي طبق لذيذ هو جعل Dianki. نقدم لصفات انتباهكم للطهي هذا الطبق.
كيفية تحضير Dranians. وصفة لأول مرة
datars البطاطا يستعدون بسرعة وببساطة، ولكن يجب مراعاة بعض القواعد لإعداد طبق لذيذ.
سوف تحتاج:
- درنات البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- نصف من المصابيح.
- البيض - 2 قطعة؛
- قليل من الطحين - 2 ملعقة كبيرة؛
- الملح والفلفل حسب الذوق؛
- الزيوت النباتية لأغراض القلي شربوا.
كيف تطبخ:
- البصل، وكذلك البطاطا، تحتاج إلى صر بسرعة على مبشرة مع الشقوق الصغيرة. ويمكن أن يتم هذا العمل بمساعدة خلاط المطبخ أو الجمع، وخصوصا عندما عائلة كبيرة وتحتاج إلى إعداد على الفور الكثير من Danks عند.
- تحتاج أولا لطحن البصل ووضعها في وعاء منفصل.
- الآن البطاطا، وتمزيقه، وتحتاج إلى خلط مع البصل. هذا هو السر الرئيسي لجعل Danks عند. سوف البطاطا لا أكسدة، لأن القوس لا تسمح بذلك. ومع الساخنة، سيكون لديك الفطائر البطاطا من الظل الذهبي الجميل.
- إذا تم الإفراج عن عصير، فإنه يجب أن تقلص واندمجت (وضع كتلة في مصفاة).
- ثم أنت بحاجة لإضافة المنتجات الأخرى إلى البطاطس والبصل طحن: البيض والدقيق والملح والفلفل.
- كل حاجة لمزيج دقيق.
- وdatarants والقلي في الزيت النباتي ذو الشعر جيدا، ركب، Draqa الحاجة إلى توجيه الدعوة إلى ملعقة، حتى أنها ليست سميكة جدا.
- ومن المهم أن تقلى الفطائر البطاطس على نار متوسطة حتى أنهم يحسنون صنعا.
- تقلى على جهة واحدة، في أقرب وقت لأنها تجمدت - من ناحية أخرى.
- خدمة dranks هي الساخن ويفضل مع الكريما الحامضة.
كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية Dianki. وصفة اثنين
مجرد أكل الفطائر البطاطس - انها مملة. ونحن نقدم لتنويع الوصفة الأساسية وإضافة منتجات أخرى للمكونات الرئيسية. في روسيا البيضاء، الوظيفة اللحوم مضيفة إلى البطاطس، ويسمى الطبق من "السحرة".
ما للتحضير من المنتجات:
- بطاطس كبيرة - 5 قطع؛
- لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
- البيض - 3 قطع؛
- لحم خنزير اللحم المفروم - 200 غرام؛
- الزيت النباتي للحمالة.
- الملح والتوابل - حسب الرغبة.
كيفية طهي طبق لذيذ:
- بصل فضفاض على المبشرة والصبر بشكل منفصل البطاطا، قم بتوصيل كلتا المنتجات. بدلا من مبشرة، يمكنك استخدام الجمع أو الخلاط.
- إضافة إلى الشامل إضافة: الدقيق والبيض، ضجة.
- وضع التوابل والملح، والخلط مرة أخرى، حاول أن تذوق.
- فرش تحية وفلفل، مزيج.
- فطائر البطاطس تقلى مثل هذا: صب النفط في المقلاة، بدوره على النار الوسطى، دعها تستعد.
- ملعقة الطلب جزء من كتلة البطاطا، صب في مقلاة. بينما لم يكن لدى Dranians ما يكفي من ذلك، مبعثر مع ملعقة.
- في منتصف كل بانكا البطاطس، ضع ملعقة الشاي المفروم، وتغطي بسرعة الجزء الجديد من عجينة البطاطس.
- شرسة مثل هذه الشرط مع حشو اللحوم اللازمة على حرارة متوسطة من جانبين إلى الظل الذهبي.
- ثم تحتاج إلى تقليل النار واستمر في إعداد Danks تحت الغطاء المغلق لمدة 15 دقيقة.
- خدم Dianki حار مع القشدة الحامضة والمخضير المسحوق.
قواعد الطبخ drakov
- دائما في كتلة البطاطا تحتاج إلى إضافة البصل المفروم، فإنه يمنع سواد البطاطا.
- بعد القلي، يحتاج Diancians عدة قطع إلى وضع منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
- بحيث يحصل Dranianيون على مقرص، يجب أن يتم وضعهم على طبق في طبقة واحدة. إذا أضفت كومة، فسوف تكون لينة.
- Distas تغذية مع القشدة الحامضة والخضر الطازجة. يمكنك طحن الخضر والخلط مع كريم الحامض.
إذا كنت بحاجة إلى طهي الكثير من Danks، فأنت بحاجة إلى تحويل الفطائر النهائية على ورقة الخبز (وترد مع ورقة المخابز). عندما يكون الجزء الأخير جاهزا، فأنت بحاجة إلى تشغيل الفرن لمدة 120 فيج وتدفئة جميع فطائر البطاطس. فقط احتفظ بديانكي لفترة طويلة لا تحتاج، وإلا فإنها ستكون جافة.