كيفية تحضير ZRAZY

الآن من الصعب القول بشكل لا لبس فيه، حيث يأتي من هذا الطبق غير المعتاد. تم إعداد Zrazy لأول مرة أو في بولندا، أو في بيلاروسيا، أو في ليتوانيا. في أي حال، ليس من المهم للغاية، لأن الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية إعداد هذا الطبق اللذيذ.

1

كيفية تحضير ZRAZY

لا توجد وصفة وحيدة واحدة. اصنع Zrazy من اللحوم والبطاطا والأسماك والمنتجات المختلفة كملء: الفطر والبيض والجبن، إلخ.

نحن نستعد اللحوم الكلاسيكية العادية زرازي من هذه المنتجات:

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• لحم البقر - 300 غرام؛
• لمبة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• بطاطس - 8 قطع؛
• الملح والتوابل - حسب الرغبة؛
• زيت الخضروات - 5 ملعقة كبيرة.

zrazy الاستعداد مثل هذا:

• تحتاج البطاطس إلى اختيار متوسط \u200b\u200bالحجم وغسل وتغلي مباشرة في قشر.
• عندما تكون البطاطا جاهزة، يجب تبريدها، وتنظيفها، وانتشرت الشوكة في وعاء لجعل البطاطا المهروسة البطاطا.
• أضف الملح في بطاطس إسقاط، يمكنك القليل من الفلفل الأسود القليل، قيادة البيض والخلط.
• الخطوة التالية هي لحوم البقر في حالة سكر (يمكنك الدجاج، لحم الخنزير). تحتاج اللحوم أيضا إلى تبريد، مقطعة إلى قطع لطحن في طاحونة اللحوم.
• البيض المتبقي بحاجة إلى غلي، طحن، مزيج مع اللحم. البيض يمكن أن تكون صر.
• البصل النظيف، طحن، يقلى في النفط إلى الظل الذهبي الخفيف، أضف إلى حشو اللحوم. ونحن أيضا لا ننسى أنك تحتاج إلى الملح والفلفل قليلا.
• نحن نتشكل زازي. في الشكل، سيكونون نفس الفطائر العادية، فقط بدلا من اختبار استخدام البطاطا المسلوقة. وتشكيل الراين أسهل من فيلم الغذاء.
• كيف يتم ذلك: يحتاج الفيلم إلى التشحيط مع الزيوت النباتية، والاتصال بطاطس مهروس البطاطا مع شريحة كبيرة، ووضعها على الفيلم، لإذابة كعكة أنيقة. في الوسط، تحتاج إلى وضع نفس الكمية من اللحوم المفرومة، والآن رفع كل من حواف الفيلم بحيث تزامن حواف فطيرة البطاطس.
• لا يزال فقط لتشكيل "فطيرة" أنيق، وإعطائها النموذج المناسب.
• الآن تحتاج إلى تقلى في مقلاة زازرة. وهذا أسهل من البساطة: من الضروري أن يقلى من جانبين إلى 3-5 دقائق على كل جانب. تسخين اللوحة - معتدلة، بدوره فوق الراين دون الحاجة. من الأفضل الانتظار حتى هزوا من ناحية ثم اقلبوا الجانب الآخر.
• بعض المضيفات يوصي بقلق زازي أيضا على الجانبين، لكنه بالفعل وفقا لتقدير.

هذا الطبق غير العادي والذي يخدم فورا، ويمكنك أن تأكل Zrazy وبرد. أنها لن تكون أقل لذيذة! ترضي بشكل مفضل مع مختلف الصلصات أو الكاتشب أو المايونيز أو الخردل أو مع الثوم المسحوق.

2

كيف لطهي اللحوم Zrazy

لإعداد هذا الطبق، ستحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

• لحم الخنزير المفروم - 0.5 كجم؛
• الجبن الصلب - 100 غرام؛
• champignons - 300 جم؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الجوز - 1 كوب؛
• مايونيز - 30 غرام؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
• الزيت النباتي للتحميص؛
• كسارات الخبز - في الإرادة.

طبخ:

• غسل الفطر، إذا لزم الأمر، نظيفة، قطع بدقة.
• المكسرات نظيفة، سحق.
• إلى Mince Add الفطر الخام، وقيادة البيض، ووضع الملح والفلفل ويمكنك قرصة السكر.
• مزيج جميلة جميع المكونات.
• جبن بحاجة إلى قطع إلى مكعبات.
• نحن نتشكل أحجار الراين: رطب يديك في الماء، ونحن تجنيد الألغام مع ملعقة كبيرة، تشكل كعكة في اليدين، وجعل قابس في الوسط لوضع قطعة من الجبن هناك.
• الحواف هي استبدال، وإعطاء المنتج الجرار.
• Zrazy هو الأفضل لجعل شكل بيضاوي، إنه أكثر ملاءمة للقلق. يفضل أن يقطع زازر في فتات الخبز مباشرة أمام الساخنة. يمكنك جعل الخبز: معطف أولا في بيضة خام، ثم الذهاب في فتات الخبز، مرة أخرى: البيض والبسكويت.
• لقلق مثل زازر في كمية كبيرة من النفط. أولا، يحتاج الزيت إلى الدفء بعناية، ثم يمكنك تقلى التدفئة الحرارية الوسطى.
• يقلى zrazy على جانب واحد أكثر من 3-5 دقائق، ثم انقلبت وغطاء على الفور بغطاء.
• ويمكنك إعداد طبق أكثر تطرفا: خبز Zrazy في الفرن. هذا خيار ممتاز للموسم البارد. في الصيف، قم بتشغيل الفرن مرة أخرى بمثابة مصدر إضافي للحرارة، وأنا لا أريد.
• وضعت Zraaza على ورقة الخبز المعبدة بالورق، خبز في الفرن حتى الاستعداد.

ما يمكن توقعه من هذه الوصفة: اللحوم لذيذ جدا، لأن الجوز المسحوق المضافة. الجبن كما الذوبان الساخنة والتواصل مع اللحوم المفرومة والفطر. النتيجة: لطيف، ذوبان حرفيا zrazy. لذيذ جدا ومرضية! يعمل بشكل مثالي بصلصات حادة، وكذلك الخردل أو Adzhika.