الآيس كريم - الحساسية المفضلة للأطفال ومعظم البالغين. هذا هو ميزة كل من ميزات الذوق المتنوعة والقيمة الغذائية والبيولوجية للمنتج. تعامل نفسك وأحبائك وأدوات الجليد الأصلية لإعدادك الخاص. في المنزل، يتم إعداد الحلوى ببساطة وسريعة بما فيه الكفاية. هو التسوق أكثر لذيذ.
1
يتم إنشاء المنتجات القياسية المطبوخة في إعداد صناعي في منزل من الحليب والسكر والبيض ومجموعة متنوعة من النكهات والسماعات التي تعطي مرونة والحنان ونعومة المنتج. ومع ذلك، فإن هذه الشوائب تضر الجسم، وبالتالي فإن الاستفادة من الآيس كريم المصنع أمر ضئيل. للحصول على حلوى لذيذة ومغذية دون مواد حافظة كيميائية، يجب إعدادها شخصيا. جميع الحلوى المفضلة هي إعداد "بالطريقة القديمة" - يدويا وبمساعدة الآيس كريم.
2
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في كثير من الأحيان أن ينغمسوا بدفعهم السبعة، فمن الأفضل شراء الآيس كريم محلي الصنع. سوف يبرد الجهاز نفسه، يشبع بالأكسجين ويخلق خليط ناعم دسم. وإعداد الحلوى، فمن الضروري: ضع مكونات الوصفة في وصفة طبية، ضع كل شيء في الثلاجة لمدة 40 دقيقة، ثم تغلب بشدة على الخلاط. من الضروري القيام بهذا الإجراء ثلاث مرات وفقط بعد ذلك يمكن اعتباره طبق.
3
وصفات الحساسية الشعبية هي كثيرة - تتراوح من بسيطة وبأسعار معقولة من ديكس غير عادية. على سبيل المثال، في الصين، خلقوا وصفة مع طعم الثعابين لإطفاء النار. سنركز هنا على وصفات أكثر مألوفة. هناك العديد من الخيارات للآيس كريم المعدة في المنزل:
زبادي. تحتاج إلى اختراق العصا مع الزبادي ووضع في الثلاجة. للتجميد، سيستغرق الأمر 3 ساعات، من الضروري إثارة الزبادي أحيانا لتحقيق التجميد الموحد.
عصائر الفاكهةوبعد عصير تجميد، امتد من القوالب.
الآيس كريم الألبانوبعد فإن عملية إعداده يتطلب المزيد من الجهد. وصفات من هذا القبيل مجموعة حلوى.
4
عند الطهي مثلجات مصنوعة في المنزل مضيفة يحدد بشكل مستقل تكوين المنتجات. ولكن أولا عليك أن تتعلم كيفية القيام بذلك " كريم الانجليزية"إن أساس أي ما يقرب من الآيس كريم. وضع الحليب على نار ضعيفة وإحضار ليغلي، وفي هذا الوقت، صفار التجاوز مع السكر. وينبغي أن يكون طائرة ضيقة صب خليط البيض المطبوخ في الحليب تبريد ووضع تكوين الناتج على النار، وعدم نسيان دوري التحريك. بعد سماكة، تبريد وضعها في الثلاجة. إلى جانب سمك، وضرب كريم ومختلطة مع تكوين تبريده. وضعت المنتج النهائي في حاوية ويتم وضعها في الثلاجة مرة أخرى. سوف تكوين استعداد أن يكون ثلاث ساعات في وقت لاحق، ولكن في كل ساعة يجب أن تؤخذ من قبل خلاط أو خلاط. المنتجات الرئيسية:
الحليب - 250 مل.
السكر - 100 غرام.
كريم - 250 مل.
6 صفار، طازجة بالضرورة.
5
محلية الصنع المسحةوبعد مزيج السكر والحليب المجفف، ثم صب هناك 250 ملليلتر من الحليب. في النشا الحليب سلالة المتبقية. يتم جلب الحل الأول ليغلي على نار هادئة وبعد أن قمنا بصب النشا. يتم تغطية السائل سميكة مع فيلم وإجازة بارد. سوط كريم الباردة والتواصل مع تكوين الناتج. ترك كل شيء في الثلاجة، واثارة كل 25 دقيقة.
عناصر:
310 مل من الحليب.
260 مل من 35٪ كريم.
36 غرام من الحليب المجفف.
99 غرام من السكر؛
1 ملعقة صغيرة. السكر والفانيليا.
11 ز Cukur. نشاء.
6
آيس كريم شوكولاتهوبعد فاز صفار مع السكر، والجمع بين خليط مع كريم الدافئ ويطهى قبل سماكة. بعد تكوين نحن صب الشوكولاته المذابة ويقلب جيدا. وعلاوة على ذلك وفقا للمخطط.
2 ملعقة كبيرة. كريم؛
2 البلاط الشوكولاته.
3 صفار.
1 ملعقة كبيرة. ل. ساه. مساحيق.
7
الآيس كريم برونيلوبعد نحن melm السكر للون الكراميل، ثم صب الحليب ويطهى مع التحريك لحالة الحليب المكثف. المقبل، ونحن الطلاق النشا في كمية صغيرة من الحليب، ويمزج السكر المتبقية مع الحليب الجاف وإضافة القليل من الحليب. ثم نحن صب شراب الكراميل في ذلك، وتسخينها إلى درجة الغليان، وبعد بعد، هو عرض النشا المذاب ويخمر كيسل غريبة. يتم تبريد تكوين وقشدة تضاف إلى ذلك.
مكونات:
95 مل من القشدة.
335 مل من الحليب.
30 غرام جاف. حليب؛
100 غرام من السكر؛
11 ز الانهيار. حبوب ذرة.
متجر الآيس كريم متجر لا يقارن مع محلية الصنع. كل ما هو مطلوب هو الفريزر والمنتجات الطبيعية ومزاج رائع. يمكن استبدال السكر بالعسل الطبيعي أو السكر البني والحليب - استخدم قطعة واحدة مفيدة. هذه الحيل سوف تسمح بإنشاء منتج أكثر مغذية ولذيذة. الحلوى المنزلية فرصة للتجارب من أجل إرضاء جميع الحلويات محلية الصنع.
0
631
