هل تعرف أن لذيذ، مخرمة، يمكن تحضير ذوبان رقيقة بدون حليب؟ إن تقنية الطبخ لمثل هذه الفطائر غير معقدة تماما، وسيتم العثور على المنتجات اللازمة لهذا الطبق في ترسانة من كل عشيقة. نحن نقدم لمعرفة الوصفة السهلة المثالية لكيفية إعداد الفطائر على الماء.
كيفية إعداد الفطائر على الماء - المكونات اللازمة
من أجل خبز جزء من 10-12 الفطائر، قم بإعداد المكونات المرغوبة:
- 1 بيضة الدجاج؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء؛
- ملح طفيف
- فانيلين؛
- زيت الخضروات للقلي.
- 5-7 ش. ل. طحين؛
- 1.5 نظارات من المياه النقية أو المعدنية.
كيفية إعداد الفطائر على الماء - المخزون المطلوب
إذا لم يكن لديك خلاط مع وعاء عميق، فستحتاج إلى الأطباق:
- حاوية عميقة للخلط والجلد المنتجات؛
- مقلاة Tolstoyed (يفضل الحديد الزهر)؛
- حبوب ذرة.
كيفية إعداد الفطائر على المياه - عملية الطبخ
مباشرة قبل الطهي الفطائر، تسعى الدقيق من خلال غربال. سوف تثريها بالأكسجين، مما يجعل الهواء الخاص بك هو الهواء وسهلة.
عملية الطهي كما يلي:
- في حاويات عميقة، امزج جميع المكونات السائلة (البيض والماء).
- إضافة السكر، الفانيلين، الملح.
- حرك الخليط مع إسفين.
- تدريجيا، أدخل الدقيق (بحيث يكون العجينة النهائية متجانسة، أضفه في أجزاء صغيرة) والنفط (سيجعل هذا الفطائر مع دبابيس ولن يتمسك بمعونة).
- يجب أن يكون العجين عند الخروج اتساق كريم حاملي سائل. يمكنك تغيير سمك نفسك عن طريق إضافة الماء (لجعله بفارغ الصبر) أو دقيق (لثمما).
- الخبز الفطائر على سطح مستوياته جيدا من المقلاة.
- بعد إزالةها من مقلاة، تليين النفط الكريم وتحول إلى كمية صغيرة من السكر.
يتم إعداد الفطائر المعيئة على الماء من دقيق القمح، ولكن إذا كنت الهواة من تجارب غير عادية - حاول أن تجعلها من الحنطة السوداء أو الذرة. ذوق مثير للاهتمام من الخبز سيكون، إذا قمت بإعدادها بإضافة كمية صغيرة من تحميات الحمضيات أو الخشخاش.
0
579
