الآيس كريم محلية الصنع دون كريم

الآيس كريم المعدة باستخدام كريم، دون قيد أو شرط، لذيذ ومنعشة. ولكن ماذا تفعل عندما يكون العنصر باهظ الثمن غير مناسب حاليا؟ أو متى يتطلب النظام الغذائي القضاء على الأطعمة الدهنية من النظام الغذائي؟ نحن نقدم لك العديد من الوصفات على الأقل شهية شهية دون إضافة كريم. يمكن إعداد مثل هذا الآيس كريم في المنزل، والمكون الرئيسي في ذلك سيصبح حليب.

• الحليب - 1 لتر؛
• زيت دسم - 100 غرام؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة؛
• البيض البيض - 5 قطع؛
• النشا - 1 ملعقة صغيرة.

في الأطباق المينا، صب الحليب وإرسالها للشفاء على الموقد. قطع النفط إلى قطع صغيرة، أضف إلى الحليب. في حين أن الخليط يغلي، في وعاء منفصل، فقم بمزج السكر والنشا والصارف. في كاشيتز الناتجة، صب على القليل من الحليب بحيث تكون النتيجة كتلة، تذكير كريم الحامض. صب الكتلة في الحليب المغلي، وتحريك باستمرار، وانتظر إعادة الغليان. لا يزال الآيس كريم الخاص بك لتبرد، صب في أشكال وتجميد. استمتع بملء اللذيذ للطهي الخاص بك.

• الماء - 20 غرام؛
• الحليب - 20 غرام؛
• البيض - 2 قطعة؛
• السكر - 50 جم؛
• الشوكولاته (لتذوق الظلام أو الحليب) - 50 غرام؛
• مسحوق السكر - 20 غرام.

مزيج الماء والسكر ويغلي للحصول على شراب السكر السميكة. منفصلة السناجب من صفار وعرق خلاطها جيدا. عندما تتحول البروتينات إلى رغوة، صب في وعاء معهم دون وقف شراب مسلوق. سوط الكتلة الناتجة لا تزال لمدة 2-3 دقائق. تسخين الحليب وبدون إزالته من النار، حل الشوكولاته في ذلك. بمساعدة خلاط، تغلب على الصفار حتى معبأة، ثم إضافة حليب الشوكولاته إليهم دون توقف. أرسل الخليط على الموقد ويحرك حتى تحصل على كتلة سميكة متجانسة. اترك جميع المكونات المعدة لتبرد، ثم قم بتوصيل كل من الجماهير في واحد، ثم انفجرت في النماذج والتجميد. بعد 3-4 ساعات، يكون الآيس كريم الشوكولاتة جاهزا.

• السكر - 80-100 غرام؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• موز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الفواكه والتوت.

بعد قص الموز المسبق إلى قطع، أرسلها إلى غرفة التجمد. امزج جميع المكونات، إضافة الفواكه أو التوت المفضلة لديك إلى الحاوية، وكذلك الموز المجمد. كل الفوز في الخلاط. يجب ألا تحصل الكتلة على السائل للغاية، لذلك السيطرة على وقت الخفق. نتيجة لذلك، سيكون لديك آيس كريم فاكهة ناعمة بناء على موز. انشر الآيس كريم على المزهريات وتزيينها بالتوت أو قطع من الفاكهة.

جلبنا فقط وصفات الآيس كريم الأساسية التي يمكن أن تكون مستعدة دون كريم. يسترشد بها، يمكنك تغيير واستبدال المكونات حسب الرغبة للحصول على الآيس كريم الخاص بك الفريدة وغير مسبوقة.