كيفية جعل الحليب كريم

كيفية جعل الحليب كريم

إذا انتهيت من كريم، ولكن في الثلاجة هناك حليب، يمكنك أن تفعل أنفسهم. هذا يتطلب الصبر، وطنين جيدة ومن هذه المنتجات:

  • الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة؛
  • السكر المجفف - 0.25 ملعقة كبيرة؛
  • استخراج الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة؛
  • الجيلاتين لا طعم له - 1 ملعقة صغيرة
  • الماء - 0.25 ملعقة كبيرة.

1
سوف ننتقل إلى تحويل حليبنا إلى كريم. صب الماء في وعاء صغير وتناش في ذلك الجيلاتين. نحن ننتظر حتى يتم استيعاب كل السائل.

2
في مقلاة صغيرة، بعد التحريك بشكل دوري، نحن الحليب الدافئ. عندما تظهر رغوة على حواف المقلاة، قم بإزالتها من النار.

3
في حاوية منفصلة، \u200b\u200bنقوم بربط الحليب مع الجيلاتين الكاسح ويشن الخليط مع إسفين.

4
سيكون لدينا كتلة متجانسة. أضف السكر والفانيليا إليه واستمر في التغلب عليها.

5
ثم كريم المستقبل وضعت في الثلاجة لمدة ساعة ونصف. أثناء التبريد، بعد 10 دقائق، نقوم بإجراء خلط. بعد ساعة ونصف، نأخذ القدرة من الثلاجة ووضعها في الحوض بالماء المثلج. التحريك، مواصلة التبريد لمدة نصف ساعة أخرى.

6
ثم تتم إزالة SOLDINE بمزيج من البرد وتثبيته على الطاولة. قم بتضمين Electracyer للحصول على أقصى سرعة وتغلب على تكويننا قبل استلام الكريم المورى.
لإعطاء ذوق خاص في هذه العملية، يمكنك إضافة الحماس الستريك أو الكاكاو أو القرفة.

قبل الايداع إلى الطاولة، يجب تخزين الكريم في الثلاجة. كما ترون، فإن إعداد هذا المنتج بسيط تماما. حظا طيبا وفقك الله!

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول الإلزامية ملحوظ *

قريب