الكرز المتبل - وصفة لفصل الشتاء

الطماطم المتبلة الآن لا مفاجأة أي شخص. شيء آخر هو علاج طماطم الكرز المحصودة في فصل الشتاء. بعد كل شيء، فهي مناسبة تماما مثل الوجبات الخفيفة الرئيسية، وسوف تصبح زخرفة جميلة للحوم أو Handbar على الطاولة الأعيادية. سيعطي أدناه وصفة أصلية وتعليمات خطوة بخطوة كيفية إعداد طماطم الكرز مذهلة مذهلة لفصل الشتاء.

1

الأسرار الرئيسية والقواعد لمارينوفكا الطماطم الكرز

1. بالنسبة للمغلقات، تحتاج إلى اختيار طماطم الكرز الكثيفة وغير مقفلة قليلا. يتم اختيار المكونات المتبقية، بناء على طعم الإدمان أو تعليمات الوصفة.
2. قبل وضع الطماطم في الجرة، يحتاج كل منها إلى اختراق المسواك في عدة أماكن. سيسمح ذلك بالطماطم بظهور عدد صحيح ولا تنفجر تحت تأثير الماء الساخن.
3. تستخدم البنوك المعقمة فقط للطماطم. من الممكن إجراء التعقيم في الفرن الميكروويف أو فوق العبارة.
4. حساب كمية ماء مالح، اعتبر أن 0.5-0.6 كجم من الطماطم الكرز و 0.5 لتر من السائل يذهب إلى بنك لتر واحد.
5. إذا مخلل الطماطم الكرز الطماطم، فإن المكونات المصاحبة تحتاج إلى إضافة إلى أسفل البنوك.

2

وصفة NO1: الطماطم الكرز المتبلة مع فتيل

هذه الطماطم هي السكر، ووضع هذه الطماطم المتبلة في الفم، تشعر بانفجار ذوق حلوة مثيرة للاهتمام. بالنسبة إلى Marinovka، نقول المنتجات التالية:

• طماطم الكرز - 1 كجم.
• رئيس الثوم (صغير).
• شبت المغامرة.
• سكر الرمال - 1 ملعقة كبيرة.
• البازلاء الفلفل - 3-5 قطع.
• الملح 1 ملعقة كبيرة.
• ليف لافار - 1-3 قطع.
• بذور الخردل - 1 ملعقة شاي.
• خل للنبيذ - 1.5 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو:

1. أضعاف عند 1.5 لتر من الشبت البنكي والثوم والطماطم. ما قبل الثقوب كل مسواك الطماطم.
2. صب الماء المغلي، تعطي للوقوف 15-20 دقيقة.
3. استنزاف المياه وإعادة صياغة الماء المغلي. اترك 15-20 دقيقة أخرى.
4. الماء الجاف، بور البهارات، وضع ورقة الخليج.
5. صب الماء المغلي ولفة.
6. جرة الوجه واختتم.

3

وصفة NO2: الطماطم الكرز المتبلة تحت غطاء كابرون

وفقا لهذه الوصفة، الكرز المخلل، فإنها تتحول ببساطة مذهلة، ويمكنك تناولها في يومين. بحاجة إلى الاستعداد لمارينوفكا:

• طماطم الكرز - 1 كجم.
• الثوم - 5 الأسنان.
• العسل - 2 ملعقة كبيرة.
• الفلفل البولكا نقطة (عطرة) - 5 قطع.
• خليج ورقة - 3 قطع.
• سكر الرمال - 1 ملعقة كبيرة. (مع شريحة).
• الملح - 1 ملعقة كبيرة.
• خل البلوع -70 مل
• 1/4 جوركي بوبر جراب.
• إسقاط ورذاذ الريحان.

طريقة طهو:

1. الطماطم وقطعة من الفلفل المرير مطوية في الجرة.
2. في 2 لترات من الماء، حل السكر والملح، دعنا نغلي وسائل السائل في الجرة.
3. عندما يبرد الصدع في البنك، دمجه. إعادة الغليان، تذوب العسل في ذلك، صب الخل.
4. في البنك يرسل التوابل والثوم، غاب عنها من خلال الصحافة، والخضر المفروم ناعما.
5. كل هذا يصب ماء مالح الغليان وإغلاق غطاء الكابرويك. بعد التبريد، أرسل إلى مكان بارد.

4

وصفة NO3: الطماطم الكرز المتبلة باستخدام التعقيم

وصفة سريعة قيد الإعداد جيدة جدا. سنحتاج:

• الطماطم الكرز -1 كجم.
• الفلفل البلغاري الكبير واحد.
• رئيس باقة.
• نصف شعاع المساحات الخضراء (الشبت أو البقدونس).
• رئيس صغير من الثوم.
• الفلفل الفظير -5 قطع.
• القرنفل - 2 قطعة.

ماء مالح، على 1 لتر من الماء:

• سكر الرمال - 3 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1.5 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون - 3 ملعقة كبيرة. (يمكنك استخدام الخل).

الآن للطهي:

1. في الجزء السفلي من البنك، أرسل البازلاء الفلفل والأقلام. بعد ذلك، وضع الطبقات: الخضر والطماطم والبصل والحلقات الفلفل والثوم. الطبقات البديل لأعلى البنوك.
2. إعداد ماء مالح: جميع المكونات تذوب في الماء ويغلي.
3. ماء مالح لصب طبقات وضعت.
4. على الموقد وضع قدر كبير بالماء. في الجزء السفلي من وضع منشفة.
5. لهذه المقلاة، إسقاط الجرار مع الطماطم المغطاة بأغطية معدنية. يجب أن تغطي المياه البنوك "على الكتفين".
6. تعقيم الجرار لمدة 10 دقائق. بعد الحصول وتشديد.
7. اقلب وانتظر حتى يبرد تماما.

مهما كانت الوصفات التي تختارها، فإن النتيجة النهائية بالتأكيد من فضلك. إنه لطيف للغاية في أمسية الشتاء لفتح جرة من الصيف، مشرق، لذيذ الكرز.