Ba'zi olcha toshlardan sharob tayyorlash, albatta, u ishlamaydi. Agar Tayyorlash vaqtida suyak qo'shish ketsangiz, bas, olcha, sharob, yangi, ajoyib ta'mi oladi. Emas, balki butun Ajam sharob ishlab ular tsianid va salomatligini zarar mumkin ko'k kislota o'z ichiga oladi, chunki, suyaklari bilan birga sharob tayyorlash uchun qabul qilinadi. suyaklari bilan sharob tayyorlash, bizning maqolada tasvirlangan, albatta, barcha sharob ishlab bahramand bo'ladi, va tayyor ichimlik sizning bodom og'izda qolgan ta'mi bilan tastors zavq beradi.
suyaklari bilan olcha vino foyda
Albatta, har qanday spirtli ichimliklar foydalanish Moderatorlar kerak. bir davo sifatida uy qurib sharob g'amxo'rlik qilmang. Lekin hatto tajribali shifokorlar bir olcha ichimlik foydalanishni e'tibor bering:
- agar qattiq ish kuni so'ng kuchlarini tiklaydi;
- onkologik kasalliklar rivojlanishi oldini oladi;
- a cho'zilgan, ruhiy tushkunlik bilan engish uchun yordam beradi;
- artrit va artroz javobgarlikni og'irlashtiradigan qachon bir anestetik ta'siri bor;
- organizmdan toksinlarni, og'ir metallar olib tashlanadi;
- qarishini oldini oladi;
- uyquni yaxshilaydi;
- ovqat hazm qilish tizimi ishini normallashtiradi.
konteyner va buyumlar tayyorlash
har qanday vino pishirish jarayoni pokligi sevadi unutmang. Alohida e'tibor konteyner qaratish lozim, u patogen mikroorganizmlar kelajakda rivojlantirish emas, deb, uning bepushtlik kelgan. sterilizatsiya imkoni yo'q bo'lsa, shisha yoki plastik idishlarni to'la oqib turgan suv ostida qizarib va \u200b\u200btoza mato bilan quriguncha arting etiladi. tanklar tanklar latta qolgan, deb tomosha. Mevalar ham alohida e'tibor talab qiladi:
- yaxshi sportchisi rezavorlar chiqib;
- cherry suyaklari xalos emas;
- berry pishgan (ta'mi buzaman chala gilos ham juft) bo'lishi kerak;
- suyak Quyon suyaklaridan sharob tayyorlash uchun ruxsat emas, butun son bo'lishi kerak;
- meva to'la olib tashlangan;
- gilos pyuresi yo'q, suvda 10 daqiqadan ko'proq qoldirilishi mumkin;
- rezavorlar afzal emas (bu fermentatsiya jarayonini yaxshilaydi).
Sharob qilamiz
Hatto yangi fine sharobni birinchi marta sharob yasashga muvaffaq bo'ldi. Ovqat pishirish jarayoni qiyin emas, ammo juda band va qiziqarli. Axir, siz yaqinlaringizning haqiqiy ishut bilan muomala qilishni xohlaysiz.
Kerakli ingredientlar:
- pishgan gilos - 2 kg;
- ichimlik suvi - 2 l .;
- shakar - 800 g;
Endi biz vinochilik jarayoniga o'tamiz:
- 1 bosqich - gilos chuqur plastmassa tos suyagi va qo'lni rezavorlardan siqishni boshlaydi (har bir berry ezilganiga, sharbat ichish va sepilmaydigan);
- 2 bosqich - 2 l qo'shing. Suvlar va 200 g. Saxara, qo'llarini yoki yog'och qoshiq bilan harakatlaning (qo'lingizni toza ko'rasiz);
- 3 bosqich - Olingan tozalash vositasi deb ataladi, endi uni doka qatlami bilan qoplash va 3 kun davomida iliq va qorong'i joyda qora va qorong'i joyda qoplash kerak;
- 4 bosqich - bu 3 kun davomida soatiga 2 marta aralashishi kerak (ertalab va kechqurun, kechqurun, rezavorlar bir vaqtning o'zida) idishni quyish uchun "harakatlanish" ga ko'chirishga harakat qiling;
- 5 bosqich - tayyor turar joyni doka orqali filtrlash kerak, pirojnoe endi kerak emas, uni yo'q qilish kerak;
- 6 bosqich - Filtrlangan sharbatiga 200 g. Shakar, uchta sahna jadvallari, yaxshilab aralashtiring;
- 7 bosqich - Chiroyli sharob fermentatsiya uchun bir shisha ichiga, bo'ynidagi tibbiy qopqog'ining bo'yniga qo'yadi ("barmoqlardan birida" igna bilan teshik qiling);
- 8 bosqich - shisha sharobni qorong'u va issiq joyga olib boring;
- 9-bosqich - 5 kundan keyin bir oz sutni chuqur plastinkaga to'ldiring va yaxshilab aralashtiring (ushbu bosqichda siz birinchi tatib ko'ring, agar ta'mi bo'lsa, avval tatib ko'rishingiz kerak, agar ta'mi bo'lsa, avval tatib ko'rishingiz kerak, agar ta'mi bo'lsa, avvalroq tatib ko'rishingiz kerak, agar ta'mi bo'lsa, avval tatib ko'rishingiz kerak, agar ta'mga aylantirilsa Shishani qamaloq ichiga soling, shunda qo'lqopga qo'lqop kerak bo'ladi).
- 10 bosqich - 6 kundan keyin 9-bosqichda tavsiflangan shakar qo'shilishi takrorlanishi kerak;
- 11 bosqich - qo'lqopni bo'yni bilan "yiqilib tushsa, naycha orqali suyuqlik olib, tatib ko'ring va ta'mga shakar qo'shing";
- 12-bosqich - bu podvalda yoki salqin joyda joylashgan yosh sharob.
Bunday sharob uzoq vaqtning yashash muddati - 5 yilgacha. Bundan tashqari, u muzlatgich eshigida saqlanishi mumkin.