Uyda hanchindan sharob

Honeysuckle - bu oddiy o'simlik, mevalar vitaminlar va foydali mineral elementlarning real ombori bo'lgan. Xonadirdan tayyorlangan uy qurilishi nordonlik, shuningdek, xushbo'y hidli yorug'lik imo-atvori bilan yumshoq yumshoq va yumshoq ta'mga ega bo'ladi.

1

Uy qurish uchun retsept suvdan foydalanib, hanuzgacha hohiladan

Ichishni tayyorlash uchun quyidagilar talab qilinadi:

• Chaqiriqning 2 kg rezavorlari.
• Taxminan 1 kg shakar.
• 1,5 litr suv.

Ovqat pishirish:

1. Tayyorlangan mevalar sovuq suvda ehtiyotkorlik bilan harakat qiladi va yuving. Keyin pyurening holatiga tegadi. Siz uni go'sht maydalagich yoki blender va qo'l bilan ishlatish kabi qilishingiz mumkin. Har bir berryni maydalashga harakat qiling, chunki mahsulot sharob uchun muhimdir.
2. Olingan massasi bankaga yoki shisha ichiga tushadi, 350 g shakar qo'shing. Komponentlarni aralashtiring, doka kemasini yoping va xona haroratida 3 kun davomida qoldiring (quyosh nuriga kirishsiz). Yog'och pichoq yordamida berry massasini kuniga ikki marta aralashtirishni unutmang.
3. Keyin, Mezdu-ni olib tashlang - xavotirli pyuresi doka orqali diqqatni jalb qiladi. Sharbat muzlatgichda joylashtiring va tort suv bilan ulaning. MeZguni 3 kun davomida qoldiring. Keyin uni doka orqali o'tkazib yuboring. Olingan sharbat birinchi qism bilan bog'lanadi (muzlatgichdan) va pirojniyni tashlang.
4. Olingan vaqt ichida 1 litr sharbat uchun 250 g mahsulot miqdorida shakar olib keling. Ingredientlarni aralashtiring.
5. Biz uni 70% to'ldirishga urinayotgandan keyin uni boshqa fermentatsiya qilish uchun idishni tashlaymiz.
6. Kemaning bo'ynida biz suvni to'kib tashlaymiz (Kapron orqali kapronda kremnoni naychasini o'rnatamiz yoki teshik bilan kauchuk qo'lqopni torting). Muhim shart - bu dizaynning qattiqligi. Kemani iliq (kamida 24 ° C) va qorong'i xonaga o'tkazing.
7. 5-6 kundan keyin stakanni to'kib tashlang va unga 150 g shakar eritma. Siropni shishaga quying va yana gidropoutni o'rnating. Yana 6 kundan keyin manipulyatsiyani takrorlang, yana 150 g shakar.
8. Fermentatsiyaning umumiy davomiyligi 20 - 30 kun. Ushbu jarayon oxirida siz qo'lqopdagi botqoqni (agar siz chayqalib ketgan bo'lsangiz) yoki pufakchalar yo'qligini ko'rasiz.
9. Naycha bilan naycha bilan (cho'kindi hosil bo'lmaydi) toza va quruq tomirlarga tushib qolmasdan tugadi. Imkoniyatlar yuqoriga to'ldirilishi kerak, shunda havo bo'shlig'i qolmaydi.

Sharob pishgan 3 (va 6 dan yaxshiroq) oy davomida. Agar bunday hodisa kuzatilsa, cho'kindi, sharob ortiqcha (bir xil naychani ishlatish) kerak.

Tayyorlik sharobini muzlatgichda 2 - 3 yil saqlash mumkin.

2

Uy qurilishi uchun retsept suvsiz hanuzgacha sharobdan

Quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• Chaqiriqning 2 kg rezavorlari.
• 0,5 kg shakar.

Ovqat pishirish:

1. To'rt mevalar, pishmagan yoki yirtilgan, salqin suv bilan yuving va Folderanderga bo'yalgan.
2. Mevalarni iloji boricha kichikroq qiling, berry pyuresi sirlangan idishga soling va 3 kun davomida qoldiring.
3. Om buzilganda, uni bosing va sovuqqa qo'ying.
4. Kekga 200 g shakar qo'shing, mahsulotlarni aralashtiring va yana 3 kun qoldiring.
5. Sharbatning xunukdan yangi qismini bosing. Mesu tashlab. sharbati birinchi va ikkinchi qismlarini ulang.
6. , Qolgan shakar qo'shing suv tortishish o'rnatish va bir oy davomida isitish uchun xanjar yuboring.
7. to'liq ichimlik, filtri qilinadi, bir oy yoki boshqa bir salqin joyda shisha va tayinlash to'g'risidagi to'kmoq - ayb kesilgan bo'lishi kerak. rivojlanayotgan cho'kma shunday vaqti-vaqti bilan sharob qarash unutmang, murojaat kerak.