Agar to'satdan uy zaxiralaridan kompoti ta'sir ko'rsatsa yoki u juda ko'p bo'lib qolmadi, ammo bu juda ko'p bo'lib qoldi, ammo bu joyni yangi hosil olish vaqti keldi, keyin sharob tayyorlash uchun ajoyib varaq bor edi kompoti.
Kompotedan sharob pishirishning birinchi bosqichi
Siz payvandlangan kompotni qanday rezavor bo'lishingiz muhim emas, ichimlik yoki yo'qmi, retsept har qanday vaziyat uchun bir xil. Xo'sh, uy qurilishi sharobini kompote-dan ishlab chiqarish uchun nima qilish kerak?
- Qattiq kompozitsiyaga 3 litr miqdori talab qilinadi. Buning uchun odatda elakdan o'tkaziladi va uni doka qatlamlari bilan bog'laydi. Natijada mukammal, faqat engil suyuqlik bunday filtr orqali hech narsasiz, hatto eng yaxshi to'xtatib turmasdan o'tadi.
- Olingan suyuqlikka quyilishi kerak, 100 g mayiz qo'shing, kislotali navlarni olish yaxshiroq, quritilgan mevali sotuvchilar uy qurilishi sharobini tayyorlash uchun yaxshiroq mayizni afzal ko'rishadi. Mayizlar kompotent intensiv ravishda adasha boshladilar.
- Sekin olovni kiyish va isinish uchun pan.
- Issiq massada 2 stakan shakar qum quying, to'liq evroguncha aralashtiring.
- Qovurga sharob quying, unga gidravlikatsiyani qo'ying yoki bo'ynidagi kauchuk qo'lqop kiying, u igna bilan teshilgan.
- Sharobni 3 hafta davomida etishtiring.
- Faol fermentatsiya jarayoni tugashini, qo'lqop puflab ketayotganini va gidravlika anjumanidan uglerod shifokori to'xtadi.
Kompot yordamida sharob pishirishning ikkinchi bosqichi
- Endi sharob birlashishi kerak. Ushbu bosqichdagi asosiy narsa cho'kindiga zarar etkazmaslik va massaning yorqin qismini drenajlash kerak. Hamma narsani to'g'ri qilish uchun siz sharobni to'kish yoki birlashtirish uchun maxsus naychani ishlatishingiz kerak, kompoter-vine aralashmasiga zarar etkazmaslik uchun.
- Endi siz filtrlash kerak. Buning uchun siz elak, doka, maxsus qahva filtrlaridan yoki siz ilgari ishlatgan boshqa biron bir arqoni yoki boshqa biron bir armaturadan foydalanishingiz mumkin va u o'zini eng yaxshi tomondan isbotladi.
- Filtrlangan sharob shishadan olingan. Endi u bardosh berish kerak. Bu taxminan 2 oy kerak bo'ladi.
- Agar cho'kma yana yiqilib tushsa, unda sharob shaffof bo'lmaguncha, butun protsedura takrorlanishi kerak.
- Kompotedan sharob 3 yilni saqlash mumkin, u mazali bo'ladi va uning xususiyatlari va xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Aksiyadan sharobni olib tashlash eskidan xalos bo'lish yoki o'chirishni boshlashning ajoyib usuli. Asosiysi munosib ish, issiq joy va shakarga ega bo'lish. Shuningdek, tayyor sharobni saqlash uchun salqin xona.
0
1505
