Tort-sufle krem \u200b\u200basoslangan mazali va havo desert hisoblanadi. tort ta'mi qilish shokolad, mevalar, quritilgan mevalar, smetana va boshqa moddalar, yana to'yingan va noyob unga qo'shiladi. Qanday mazali Souffle tort pishirishni?
Shokoladli tort
Pishirish uchun nima kerak
- Ovened bug'doy 9 osh qoshiq un.
- 15% 400 g dan smetana semiz
- Shakar 6-7 osh qoshiq.
- Tuz 1-qancha
- Tovuq tuxum katta hajmi 2 dona.
- Yo'g'on sariyog 80-90
- Shokolad sut 2 osh qoshiq sotiqni.
- ta'mi ustida vanilin
- Kraxmal kartoshka 2 osh qoshiq.
Tartibsizlik
- bir nozik qirg'ichdan kuni saryog 'va soda uni kuting.
- tuz va shakar, ikki osh qoshiq bilan yo'g'on neft aralashtiring. un 7 osh qoshiq aralashmasi qo'shish. Nima uchun ingredientlar yaxshilab aralashtiramiz yo'q.
- oqsil dan sarig'i ajratib va \u200b\u200bun aralashmasidan qo'shib. So'ngra 2 osh qoshiq bir aralashmasi bilan un va vanilin qo'shib. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiramiz va ulardan xamir aralashtirmoq.
- bir piyola xamir pishirilgan qo'yish, bir sochiq bilan qoplash va dam olish uchun test bering.
- sarig'i va ter oqsillar dan yaxshi alohida idishda alohida squirrels.
- Mix kraxmal, shakar, sincap va qaymoq bilan sarıları. aralashmasi mustahkamlik kuni bir hil bo'lguncha barcha ingredientlar aralashtiriladi.
- Yağlayın ichayotganimga uchun shakli bir o'simlik yog'i tomchi va Sufle bilan kiyib. Pishiramiz uni pech 40-45 daqiqa davomida 180 daraja isitish.
- suv hammomida shokoladni eritishi va soğutulup Sufle birga tarqatish.
Tvorog tort-sufle
Pishirish uchun nima kerak
- Suv tvorog 400 g
- Tovuq tuxum 4 dona.
- Shakar 2 ko'zoynaklar
- Limon ½ PCS.
- 25-30% 1 stakan dan Cream semizligiga
- Bug'doy uni 1 stakan
- Jelatin 5 ppm
- Tuz 1-qancha
- Suzilgan suv 700-800 ml.
- Vanilla va shakar fabbit
- Havzasi 1 choy qoshiqda.
- O'simlik moyi
Tartibsizlik
- Ikkita tovuq tuxumini olib, saricksdan ajratib oling. Sincaplarni alohida idishga soling va ularni yaxshi yuklang. Oqsillarga bir stakan shakar va bir oz vanillin qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshi aralashtiring. Aralash rangga va muvofiqlik bir hil bo'lganiga qadar aralashtirish kerak.
- Unni chizib oling va proteinlar va shakar aralashmasiga qo'shing. Tuz pishirilgan kukun bilan aralashtiring va aralashmaga qo'shing. Barcha ingredientlar juda aralashtiriladi va xamirni yoğuradi.
- Kiyinish shaklini o'simlik moyi bilan moylash yoki uni pishirish qog'oziga qo'yish. Pishirilgan xamirning shakliga qo'ying va uni pechda pishirilgan holda 15-20 daqiqa davomida qizdiring. Pishirilgan salqinni bering va 2 qismga pechni kesing. Natijada, etishmayotgan ikki nuqtai nazar tugashi kerak.
- Gelatinni suvga qo'shing va u uyg'onguncha turing.
- Sharbatini limondan siqib, sayoz qirg'ichga sarflang.
- Ikkala yoliqli bir piyola yoliqda uyg'oning va uni bir stakan shakar, tvorog va sharbat va limon kvi bilan aralashtiring. Aralashmani ehtiyotkorlik bilan terladi.
- 3 ta tuxumni olib, saricksdan ajratib oling. Yaxshi mo'ylov oqsillari.
- Alohida idishda biz semirmoqni olamiz, oqsillar, jelatin va tvorog aralashmasining aralashmasini qo'shamiz. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Tayyorlangan to'ldirishni 10-15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
- Bitta Korzax shaklida joylashtiring, to'ldirishni qo'ying va uni ikkinchi Korjh bilan yoping.
- Kekni 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt ichida tort shakli va sovuqini sotib olishi kerak.
- Agar so'ralsa, tvorog pishloqli shakar kukuni.
Pishirilgan pirojnoe qulupnay yoki turli xil mevalar (ananas, nok va boshqalar) bilan bezatilishi mumkin. Ushbu shirinlikka xizmat qiling, faqat soviganidan keyingina kerak.
0
365
