Tort County Classic Recipe xarob

pirojnoe, pirojnoe, cupcakes, pirojki, boshqalar: Endi xamir pishirish barcha turlari juda ko'p turli xil bor Agar mehmonlar borar pishirib qaysi tort bilmasangiz, u holda "County qoldiqlari" Shuning uchun mukammal bir variant bo'ladi. Bu juda yaxshi va faqat mazali ta'mi ko'rinadi, bir tort-bayramidir. Va uni tayyorlash uchun retsept bilan bu maqolani o'qib beradi.

1

Classic Kek Recipe "Graft qoldiqlari"

Bu tort juda nostandart va tashqi ko'rinishi va Assambleya hisoblanadi. bir marta kamida uni pishirib urindi bo'lib, siz har bir bayram stol bezatish qilish. Bu oshxona asar tayyorlash uchun, biz bunday ma'lumotni olish:

• xamiri uchun:

1. tuxum - 2-3 dona.
2. shakar - 1 osh qoshiq.
3. smetana - 200 g
4. quyultirilgan sut - 1/3 banklar
5. kakao - 1 osh qoshiq.
6. soda - 2 ppm
7. sirka - 1 osh qoshiq.
8. un - 2-2,5 st.
9. yopish qolib soqol uchun margarin

• krem uchun:

1. bosh sahifa smetana - 0,5 l
2. quyultirilgan sut - 1 bank
3. shakar - 1 osh qoshiq.
4. vanil shakar - 1 sumka

• sir uchun:

1. sut - 6 osh qoshiq.
2. shakar - 3 osh qoshiq.
3. kakao - 3 osh qoshiq.
4. yo'g'on sariyog ', 50 g

2

Tort tayyorlash Sequence

Shunday qilib, tayyorlangan barcha zarur ashyolardan ega, tayyorlash o'zi jarayonida borib:

1. xamir tayyorlash bilan boshlash uchun. Buning uchun, biz, biz xamir yoğurmak qaysi idishga ular bizni shakar shakar tuxum ajratish va yaxshilab mikser bilan ko'pirtirilgan.
2. Keyingi, biz osh qoshiq, biz soda va sirka bilan Bro to'kib, smetana quyiladi. Shundan so'ng, biz quyultirilgan sut to'kib tashlang va natijada massa aralashtiriladi. Bundan tashqari, asta-sekin yaxshi yaxshi aralashtirib, un qo'shing.
3. Xamir qalin zargarlar bilan olingan. Endi shaklni moylash, u yumaloq shakl ekanligi yaxshiroq. Aslida, xamir juda pishgan va devorga yopishmaydi, ammo agar shubhalansangiz, pishirish shaklini pergament bilan saqlashingiz mumkin. Sinovning 1/3 qismiga moyil shaklga quying va o'rtacha haroratda yaxshi iliqlangan pechda pishiring. Odatda Korzh 4-20 daqiqada, barchasi pechga bog'liq.
4. Sinovning qolgan 2/3 qismida kakaoni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Keyin yog'langan shaklga quying va pishiring. Biz pishirilgan Korzh sovushini beramiz. Bu orada biz qaymoqni pishiramiz.
5. Biz uyning smetana, quyultirilgan sut, shakar va vanil shakarni aralashtiramiz va krem \u200b\u200bo'rtacha zichlikka aylanmaydi, mikser bilan yaxshilab yiqilamiz. Endi biz pirojkamizni yig'ishni boshlaymiz.
6. Keyinchalik, odatda o'zboshimchalik bilan kakao bilan kakaoni kesib oling, odatda - bu kvadratlar soni 3 * 3. Biz taomda oq korzh (kakao bo'lmagan holda) yotmoqdamiz. Uni qaymoq bilan moylang. Va endi kakao bilan har tomondan bo'shashgan har bir maydalashning har bir chamalab, xiralashgan oq xomni kiying. Keyin keyingi qatlamni, so'ngra keyingisiga qo'ying. Shunday qilib, slaydni qo'ying.
7. Endi biz sirni pishiramiz. Buning uchun biz sutni qaynatamiz, shakar va sariyog 'bilan eritib, doimiy ravishda sekin issiqlik bilan aralashtirib, kakaoni qo'shing, kakao qo'shing, kakao qo'shing, kakao qo'shing, kakao qo'shing, kakaoni qoshiq bilan eritib oling. Biz, olovdan buzlanmayı olib tashlash, unga bir oz salqin va keyin unga bizning "County xarobalarini" quyinglar qilaylik. Siz ba'zi modellarini yaratish mumkin, va siz shunchaki bir davrada kek ustiga uni quyish mumkin. Bu barcha sizning fantaziyangizga bog'liq.
8. Agar sir tayyorlash bilan bezovta qilishni istamayman, faqat suv hammomida qora shokolad karo eritishi va natijada sir tort quyish mumkin. Natijada bir xil bo'ladi.
9. Endi yaxshi ho'llash, pirojnoe bering. Bu, keyin tadbir kuni, bayram oldin bir kunda bu pirojnoe tayyorlash uchun afzal bo'lgan bu mukammal namlangan va og'zidan cho'p faqat bo'ladi.

Kichik maslahat! Agar har bir qatlami yangi yoki konserva meva yoki quritilgan mevalar bilan kayacak uning Assambleyasi jarayonida agar tort ham mazasini bo'ladi. Har bir qatlam banan bo'lakchalari bilan banddir bo'lsa Juda, juda achchiq ta'mi, bir pirojnoe kasb etadi. Bu to'q sariq va kivi bilan juda mazali chiqadi.

Qanday bo'lmasin, agar siz tantanali stolda bunday tort tayyorlasangiz, sizning hech bir mehmoningiz bunday asarga befarq qoladi. Ishlagan ishonchingiz komilki, sizning manzilingiz uzoq kutishni kutmaydi. Do'konda sotib olinmagan, bu, ayniqsa sevgi bilan pishirilgan bo'lsa, do'konda sotib olinmaydi.