Banklar qish uchun marinadlanadi Karam - Recipe

Karam vitaminlar va mineral elementlar noyob manbaidir. Mahsulot marinat Agar mazali tamaddi qilib, balki barcha foydali karam komponentlarini saqlash nafaqat olish imkonini beradi. Marinadlanadi karam yaxshi go'sht va sabzavot ovqatlarni ikkala bilan birlashtirilgan. Siz marinat an'anaviy oq karam, shuningdek rang va Pekin qo'yish mumkin.

1

Banklarda marinadlangan oq karam

Bunday ma'lumotni tayyorlash uchun tez yo'l bilan karam Marinatlash uchun:

• 2 kg yosh karam
• 7 sarimsoq tishi
• 2 Kornefloda Morkovay
• sirka kislota 100 ml (9%)
• 4 - 5 Lavra ning sochlari
• 7 xushbo'y qalampir no'xat
• 3 osh qoshiq. L Sahara
• 2 osh qoshiq. l tuz

1. Sabzavotlar (karam, sabzi) yuvish, Remove shikastlangan hududlar va kesilgan. Karam somon yorqin va ildizi bir yorqin ildiz bo'ladi.
2. suv bir yirtqichlardan joy 1 L. dafna varaq, tuz, shakar, qalampir no'xat qo'shish va o't konteyner harakat. makeup qaynab kutib turing va olov kamaytirish. uni yana 5 Weganize - 7 daqiqa (barcha komponentlar butunlay erigan qadar). olovni o'chirishdan oldin, sirka mohiyatini olib. sabzavot marinadlab va shartnoma yuborish.
3. oldindan maydalangan karam va sabzi ulang. Grind (ichiga oluvchi bo'ylab masalan,) sarimsoq va to'g'ralgan sabzavotlarni qo'shing. masalliqlarni aralashtiring.
4. steril banklari karam aralashmasi Lay, issiq Marine quyinglar.
   3 soat davomida bir qopqoq va tark issiq bilan shisha qo'ying. sovuq saqlang banklar yaxshi.

2

Banklar marinadlanadi Pekin Karam

quyidagi mahsulotlarni tayyorlash:

• 0,5 kg Pekin Hammayoqni (1 Cochan O'rta hajmi)
• 2 osh qoshiq. L sirka mohiyati
• 3 Pep pertors
• 4 osh qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq. Shakar qum
• suv 0,5 litr

1. narch olishdan, 4 qismdan kuni karam yuvish bo`ling Pekin. bir sabzavot somon bilan kesib.
2. Pechkada suv bilan italturani yuboring. Unga tuz qo'shing, shakar, sirka inshosini qo'shing va qaynatishga olib keling.
3. Steril Jart pepper bilan o'rashda, keyin birdakum karam somon bilan tovuq.
4. Biror narsani pishirilgan tuzlash bilan to'kib tashlang va bankka shoshiling.

3

Banklarga aylanib o'tish uchun karam

Qishki gazaklarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Tuz (2 osh qoshiq), suv (1 l) va shakar qumi (1 osh qoshiq) - tuzlamoq olish uchun
• 2.5 kg karam
• 2 ta kompyuter shirin qalampir (bolgar) va sabzi
• 1 ta pushti qalampir
• 1 oyoq boshi
• 100 g sarimsoq
• Ziravorlar - gilos va smorod barglar, horseradish, "Laurel", xushbo'y qalampir, arpabodiyon, tatib ko'rish - ta'mga
• Asir mohiyat - 0,5 C.L. har bir bankda 700 ml (Shaxsiy imtiyozlarga yo'naltirilgan)

1. Barcha sabzavotlarni tayyorlang. Mening gulkaramim yuving va inflorescences-da bo'linadi, qalampir nafaqat ifloslanishdan, balki urug'lardan ham etkazib berdi. Sabzi va piyozni ham yuving va olib tashlang.
2. Kub, piyoz va sabzi - halqalarga kesilgan qalampir.
3. Toza kankalarning pastki qismida ziravorlar va bir nechta sarimsoq tishlarini qo'ying. Ko'proq o'tkir ta'm berish uchun siz podpid qalampirining parchasini qo'shishingiz mumkin.
4. Shisha kemalar orqasidan qalampir va uning ustiga - Gulkaram.
5. Kans tarkibini qaynoq suv bilan 3-5 daqiqa davomida yoping. Keyin suvni sudrab boramiz va idishlar issiq tuzlamoqni to'ldiramiz.
6. Uni olish uchun 1 litr qaynoq suv, 2 osh qoshiq tuz va 1 HL shakarni aralashtiring.
7. Siret Aslida va shoshilinch banklarni qo'shing.