eng mashhur kuz gözenek sabzavot biri qovoq, albatta, bo'ladi. Va ajablanarli emas. Axir, u nafaqat mazali va past-alterior emas, balki foydali moddalar (vitaminlar, mikro va macroelements) bir poda bor. qovoq pyuresi oddiy retseptlar tez yordam va oson butun oila sevimli nozik kirib kuz go'zalligini qocharlar.
dolchin va mayiz bilan qovoq dan bo'tqa
nozik tayyorlash uchun, iltimos:
- Qovoq go'shti - 500 g
- Sut - 200 ml
- Suv - 50 ml
- Dolchin -. 0,5 ch L
- Uzum - 0,5 stakan
- Shakar kukuni - 2 osh qoshiq (shaxsiy afzalliklar va qovoq turli To'g'ri, bu moddaning miqdor)
- Pishirish mayiz qayta ishlash bilan boshlanadi - u yuvib, issiq suv quyinglar kerak.
- alohida idishda go'shtini kub shaklida kesilgan va joyda qovoq tozalanadi.
- suv bilan sut bilan sabzavot tushiring.
- o't qovoq joyda bilan pishiradi. vaqti-vaqti bilan taomni aralashtirib, 10-20 daqiqa kichik olov ustida qaynashiga va tomit sabzavotchilik tarkibi tuting.
- filtri uni otib, boshqa qismlar yumshatib xamiri ajratib keyin (bir vaqtning o'zida sut alohida idishga quyib).
- (Bir blender yordamida, masalan) muvaffaqiyatsiz sabzavot ozor.
- tayyor taomlar darajasiga orzu darajasiga qarab, bir hil qovoq massa ko'proq yoki kamroq sut qo'shishingiz mumkin.
- Endi qolgan komponentlar kiriting - dolchin, shakar kukuni va mayiz.
sut va sut bilan qovoq dan bo'tqa
pishirish oldin, quyidagi ma'lumotni tayyorlash:
- Toblangan qovoq - 100 g
- Siltash Crupes - 0,5 piyola
- Shakar - 2 osh qoshiq
- Yo'g'on neft - 50 g
- Sut - 100 ml
- Suv - 1 stakan (250 ml)
- Tuz - chipotch
- (Misol uchun, kupligini) kichik bo'laklarga bilan tozalangan oldindan sabzavot kesilgan.
- suyuq komponentlarini (sut va suv) ulang.
- ularga, tuz shakar qo'shing. o't tarkibini yuboring.
- Yangi suyuq unga qovoq qo'shing, chipqon. 10-15 daqiqa davomida tik o'simlik.
- mayda tug'ralgan sabzavot o't tomits-da, butunlay yig'inini chayqash.
- Connect qovoq va don. tarkibi yondi emas, shuning uchun bu, u bilan xalaqit, yana 25 daqiqa davomida tarkibini pishiradi.
- Keyingi, loy idishga taom siljitish 10 daqiqa davomida duxovkaga neft va Yubor qo'shing. 180 ° C - pech harorat rejimi
Ovqat tayyor. Sweet sevishganlar quritilgan mevalar (quruq turshak, kuragu, quritilgan gilos), mayiz yoki yong'oq, ta'mi asal qo'shishingiz ilg'or mumkin.
guruch va olma bilan qovoq bo'tqa
Tayyorlang:
- Rays - 7 osh qoshiq
- Qovoq - 500 g
- Olma - 1-2 dona
- Sut - 1 stakan
- Uzum - 100 g
- Shakar, vanilla shakar, tuz - ta'mi
- Tozalangan va bir yirtqichlardan kichik kupligini va joyiga avval sabzavot kesik yuvib.
- Shu idishda, bir yaxshilab yuvilgan yuvish qilish. komponentlarini aralashtiring.
- Tarkibi suv bilan quyinglar. suv jihatidan, boshqa moddalar ikki marta ko'p bo'lishi kerak.
- o't taomlar o'rnating va qaynash suv uchun kutib turing.
- Keyingi, shakar va tuz olib.
- olov kamaytirish va bo'tqa komponentlarini kiyish boshlaydi.
- deyarli barcha ko'payib suv, sut quyinglar bo'lsa, vanilla va mayiz bir chimdim qo'shing.
- deyarli hech olov kesib, yana 10 daqiqa davomida ertaga davom etmoqda.
- Tayyorlangan (tozalangan) olma kichik bo'lak kesib, pyuresi qo'shing.
- tayyor qadar qismlarga bosing.
qovoq dan irmik va apelsin bilan bo'tqa
Agar kerak delikates tayyorlash uchun:
- Qovoq - 600 g
- Manna Cropa - 2-modda
- Orange - 1 dona
- Sut - 2 ko'zoynaklar
- Yog' cream - 100 g
- Shakar (qum va vanil), tuz - ta'mi
- to'q sariq rangli tayyorlang. Buning uchun, tsitrus olishdan oldidagi, u va sayoz qirg'ichdan kuni soda u pulni olib tashlash.
- Endi qovoq, katta qirg'ichdan kuni uning poyga ozor.
- Bir idishda, apelsin lazzat, qovoq, vanil shakar va shakar qum, shuningdek bir chimdim tuz joylashtirish.
- suv mo''tadil miqdorda tarkibini to'ldiring va o't joylashtirish.
- Tomit mahsulotlari sifatida uzoq sabzavot yumshoq bo'ladi deb.
- Endi sut to'kib tashlang.
- qaynatish uchun tarkibi tuting va asta-sekin, doim aralashtirib, irmik mash sepib.
- 3-5 daqiqa davomida tayyorlangan pechda taom qo'ying.
- Bo'tqa tayyor. neft bilan mavsumda uni stolga xizmat.
0
528
