Yulaf ichimlik nafaqat ideal nonushta, balki kunning istalgan vaqtida ovqatlanadigan parhez va mazali taomdir. U tarkibida murakkab uglevodlar mavjud bo'lib, u tufayli pyuresi bir necha soat davomida to'yinganligini beradi. Shuningdek, jo'xori uni, vitaminlar va iz elementlari ham oshqozon-ichak traktining ishiga foyda keltiradi va xolesterinni kamaytiradi. Sulagi sut yoki suvda tayyorlanadi. Agar siz kichkina bolalar uchun pyuresi bo'lsa, unda kichik bo'laklardan foydalanish yaxshidir, chunki ular yaxshiroq hazm qilinadi. Sutda pishirilgan pyuresi, yanada mazali va ko'p sevishgan.
Klassik suti jo'xori
Ushbu retsept juda keng tarqalgan va ko'pchilik tomonidan ishlatilgan. Sutga klassik jo'xori uni tayyorlash uchun eng oddiy ingredientlar qo'llaniladi. Tarkrakning ta'mi bog'liqligi sababli nisbatlarga rioya qilish juda muhimdir.
Ushbu retseptda pyuresi tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar talab qilinadi:
- Yulafeal 1 stakan parchalaydi.
- Sut 1,5 stakan.
- Suv 1,5 stakan.
- Shakar 1,5 osh qoshiq.
- Tuzni kesish tuzi.
- Qaymoqli yog' 20 gr.
Imrending:
- Samarali idishga sut va suv quying. Aralashmani qaynatish uchun olib keling.
- qaynoq suv tuz va shakar qo'shish, so'ngra jo'xori uni qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring. To'liq qaynatish va o't yoqish uchun kuting.
- O'rta olovda pyuresi qaynatish, unga aralashish. Oatning pishirish vaqti siz tanlagan mercules naviga bog'liq. Ishlatilgan don, ular tayyorlash uchun qancha vaqt kerak bo'ladi. eng kichik sinf 5 daqiqa bilan to'ldirilgan. Oddiy Herkullar 10 daqiqa qaynatilishi kerak. Bir-parcha don o'rta olovda 30 daqiqa davom etish kerak.
- So'ng bir qopqoq bilan, biz umuman yaqin yirtqichlardan ovqat tayyorlash va uni 5 daqiqa tursin. So'ngra yog 'qo'shing.
Turli meva yoki shirinlik bunday pyuresi qo'shiladi mumkin.
mayiz bilan sut ustida jo'xori uni
mayiz bilan bo'tqa ham ko'proq mazali odatdagidan hisoblanadi. Mayiz ham ko'proq shirin ta'mi kit beradi va u g'alati qiladi. uni yanada xushbo'y va mazali bo'lgani kabi pishirish uchun faqat, yangi mayiz foydalanishingiz mumkin.
sut ustida mayiz bilan jo'xori tayyorlash uchun, ingredientlar talab etiladi:
- Yulafeal 1 stakan parchalaydi.
- Suv 1,5 stakan.
- 1,5-2 stakan sut.
- Shakar 1 osh qoshiq. qoshiq.
- 2-3 osh qoshiq mayiz. Qoshiq (yoki katta hovuch).
- Tuz 1-qancha.
- Vanilin tatib.
- Yo'g'on neft 15-20 gr.
Imrending:
- 15 daqiqa davomida issiq suv bilan mayiz to'ldiring va uni seping qilaylik. Keyin u bir oz quruq.
- sut va suv yirtqichlardan aralashtiriladi va olovga qo'ydi. Darhol qaynash, tuz qo'shiladi va shakar keyin. So'ngra jo'xori uni kiritish va qaynoq aralashmasi olib.
- Dog yong'in va qaynatish 10 daqiqa bo'tqa. Kuk bo'tqa vaqti-vaqti bilan aralashtirib kerak.
- mayiz va bir oz vanillina qo'shing. pyuresi keltiring qaynatish va bir qopqoq bilan qoplash uchun. 10 daqiqa davomida qaynatib jo'xori.
- qopqog'ini oching va yo'g'on yog 'qo'shishingiz.
to'liq pishirish pyuresi keyin, yong'oq meva, quritilgan mevalar, kiritishingiz mumkin, unga quyultirilgan sut yoki boshqa neft qaynatilgan. yana ham mazali va qoniqarli tutilsa bo'ladi, shunday qilib.
qovoq bilan sut ustida jo'xori uni
Bu usul boshqalarga nisbatan kamroq keng tarqalgan. qovoq juda foydalidir, chunki Biroq, u, bu kam mazali emas. Bo'tqa tanani ichak faoliyatini tashkil etish va tozalash uchun yordam beradi, masalan, bir retsept tomonidan tayyorlangan.
qovoq bilan sut ustida jo'xori tayyorlash uchun, kerak bo'ladi:
- Yulafeal 1 stakan parchalaydi.
- 2 stakan sut.
- Suv 1,5 stakan.
- 100 gr qovoq.
- Shakar 2 osh qoshiq. qoshiq.
- Tuz pinch.
- Yo'g'on neft 40 gr.
Imrending:
- sut va suv skovorodkada tushiring. Kaynaması uchun butun qorishmasini olib kel. Shundan so'ng siz shakar va tuz qo'shish kerak.
- 5 daqiqa davomida jo'xori uni ezib va \u200b\u200bizn qo'shing.
- suyaklarini olib tashlash, pulni dan qovoq tozalang. So'ngra kichik bo'laklarga bilan qovoq kesib. qaynoq suvga tug'ralgan qovoq qo'shing va olov kamaytirish. 10 daqiqa qaynatib oling.
- 5 daqiqa davomida bir qopqoq bilan yirtqichlardan yoping. Shundan so'ng, bo'tqa yo'g'on neft bilan berilishi mumkin.
sut ustida Jo'xori uni kattalar, ham bolalar tatib kerak bo'ladi. Barcha jo'xori ovqat tasvirlangan juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. diversifikatsiya pyuresi uchun, siz pishirish oxirida turli moddalar qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, yana ham mazali bo'ladi.
0
692
