Bug'doy Rusdan beri ma'lum bo'lgan eng foydali donlardan biridir. Buzafkda butun tananing foydali ta'siriga ega ko'plab vitaminlar mavjud. Bundan tashqari, nonushta uchun juda qoniqarli va mukammaldir. Bug'doy pyuresi tayyorlash uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Uni sut yoki suvga tayyorlash mumkin. U yon idish yoki asosiy taom sifatida xizmat qiladi.
Bug'doy pyuresi foyda va zarari
Ko'pgina ovqatlanishlar bug'doy pyuresi foydalari haqida gapirishadi.
- Bu juda yuqori energiya qiymatiga ega, bu uni juda to'yimli qiladi.
- Bundan tashqari, u E va B guruhining vitaminlari mavjud. Shu sababli, u immunitetni kuchaytiradi va tanaga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi.
- Bu homilador ayollar uchun juda foydali bo'ladi, chunki maxsus iz elementlari homila rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
- Shuningdek, bug'doy pyuresi sovuqda juda foydali bo'ladi, chunki u immunitetni mustahkamlaydi va yuqumli kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bu bug'doy pyuresining barcha afzalliklari emas.
- Shuningdek, u ichaklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan maxsus iz elementlarini o'z ichiga oladi.
- Bug'doydagi pyuresi osongina so'riladi, shuning uchun tanadagi kasallik yoki uzoq yukdan keyin tananing kuchlarini tiklash uchun ishlatiladi.
Ammo bu pyuresi unchalik emas. Buyuk sotgan odamlar uchun bug'doy pyuresi tavsiya etilmaydi. Bug'doyli pyuresi juda ko'p va ichak holatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Qanday qilib suvda bug'doy pyuresi bilan pishiriladi
Suvdagi pyuresi nisbatan kam energiya qiymati tufayli parhez variant. Bundan tashqari, tanani o'zlashtirish ancha oson. Issiq xizmat qilish tavsiya etiladi, chunki sovutganda u muzlatilgan. Suvda bug'doyning yonilg'i quyish mumkin. Qo'shimcha, mevalar va rezavorlar buning uchun juda mos keladi. Shuningdek, yonilg'i quyish, sabzavot, quritilgan yong'oq va asal juda mos keladi.
Don tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar talab qilinadi:
- 2 stakan suv.
- Bug'doy don 1 stakan.
- Tuz 1 chimdik.
- Shakar 1-2 chimchilang.
Imrending:
- Bug'doy barbekyu suv bilan to'ldiring va kuchli olovga qo'ying. Suvning to'liq qaynashini kuting va keyin olovni minimal darajaga tushiring.
- Keyinchalik bug'doy pyuresi pishirishda hosil bo'lgan butun ko'pikni olib tashlash kerak. Endi siz ta'mga tuz va shakar qo'shishingiz mumkin.
- Idishni qopqog'ini yoping va 15-20 daqiqa qaynatishga soling. Keyinchalik, olovdan porridjani olib tashlang va 10 daqiqa davomida adyolni o'rab oling.
Bunday pyuresi tayyorlanishdan keyin yoki to'g'ridan-to'g'ri xizmat qilishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri zaryadlanishi mumkin. Shakar va tuzni nafaqat pishirish paytida, balki xizmat qilishdan oldin ham porridgega qo'shib qo'yish mumkin. Bunday holda, siz shakardan foydalanishingiz va ta'mga did qilishingiz mumkin.
Qanday qilib sutda bug'doyli porridlash
Sut pyuresi juda to'yimli va undagi sut tufayli yanada foydali. Bu nafaqat kattalarni, balki bolalarga ham tatib ko'rish kerak.
Sutda bug'doyli pyuresi tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar talab qilinadi:
- 2,5 stakan sut.
- Bug'doy don 1 stakan.
- Tuz, ta'mga shakar.
Imrending:
- Sutni maksimal olovga qo'ying va uning to'liq qaynab turganini kuting. Bug'doy barbekyu qo'shilgandan so'ng va to'liq aralashtirib, to'liq qaynatishni qayta o'rnating.
- Dog minimal darajaga o'ting va 15 daqiqa davomida qopqoqni qopqog'ini yoping. Bu vaqt ichida menda pyuresi aralashmasi kerak emas.
- Olovdan pyuresini olib tashlang va yana 5-10 daqiqa davomida qopqoqni qoldiring. Bu vaqt ichida pyuresi ularning tayyorligini to'liq bajaradi.
Xizmat qilishdan oldin bunday pyuresi darhol olinadi. U neft va turli mevalar, rezavorlar va quritilgan mevalar bilan ta'minlash mumkin. Shunday qilib, u hatto mazali va to'yimli bo'ladi.
Bug'doy pyuresi tayyorlash juda oson. Minimal miqdordagi ingredientlar bilan, siz osongina foydali va to'yimli pyuresi olishingiz mumkin. Turli xil yoqilg'i quyish shoxobchalari (asal, mevalar, quritilgan mevalar va boshqalar) u hatto mazali bo'ladi.
0
529
