Ehtimol, kamdan-kam hollarda uyda no'xat pyuresi orqali tayyorlanadi. Va behuda. Bu nafaqat go'shtli idishlar uchun katta taom, balki juda foydali mahsulot.
No'xat tayyorlashning kelib chiqishi qadimgi davrlarda. Dastlab, zararli no'xat tayyorlanishi kerak edi. Tushakka qadar pishirilgan. Ushbu taomga yaxshi qovurilgan kamon qo'shildi. Tushlikdan keyin qolgan barcha qoldiqlar hech qachon tashlanmadi. Bunday pyuresi turli xil pirog va piroglarni to'ldirish kabi yumshoqroq bo'lishi mumkin.
No'xat pyuresi
No'xat juda katta ozuqaviy ahamiyatga ega, shuning uchun u juda mashhur. No'xat kartoshkani mustaqil taomni juda mazali va kaloriya kabi pyuresi. Shunday qilib, ular tezda yaxshilanishi mumkin. Ushbu taom, ehtimol boy oqsil. Bunday taom ularni (ayniqsa katta jismoniy faoliyatdan keyin yaxshi) tezda tiklaydi, hayvonlarning oqsilini almashtiradi (bu vegetarianlar uchun, shuningdek, postga muvofiq ravishda oddiy odamlar uchun tegishli). Kartoshkani pyuresi sportchilar menyusiga kiritish kerak. Hatto ularning shakllariga ergashadiganlar ham no'xatdan foydalanishingiz kerak. Ushbu mahsulotning katta kaloriya tarkibiga qaramay, u ochlik tuyg'usini to'sishga qodir.
No'xat pyuresi ijobiy tomonlari:
- Bu to'laqonli mustaqil taomdir. Siz har doim uni ikkinchisida pishirishingiz mumkin, shuning uchun bo'shashgan piyoz yoki oddiy o'simlik moyi bilan to'ldirish yaxshidir.
- Juda yaxshi garnitur. Biz turli xil go'shtli idishlarni (kesadiganlar, qovurilgan) yoki dengiz mahsulotlariga (pishirilgan baliq) xizmat qilishimiz mumkin.
Bundan tashqari u haqida juda yaxshi emas xususiyatlarini unutmang. ehtiyotkorlik bilan, siz me'da-ichak yo'llaridan eplay bor kishilar uchun no'xat kartoshka pyuresi ovqat kerak. Bu, masalan, bir pyure foydalanish paytida oddiy shaxs, ichak tabiiy tozalash kuzatilishi mumkin, va yuqorida aytilgan kasallik bilan odamlar meteorism yoki shishiradi bilan sodir bo'lishi mumkin, aslida tomonidan oqlandi.
pishirish no'xat pyuresi sirlari
no'xat kartoshka pyuresi ovqat pishirish, u mahsulot tanlash e'tibor qilish kerak, va u tayyor bo'ladi bo'lgan taomlar, va bu taom tayyorlash uchun tayyorgarlik bosqichlari haqida.
- Green nuqtali tezroq tayyorlaydi. Bu uning tayyorlash va 20 daqiqa davomida etarli bo'ladi. faqat nozik farq tayyor pyuresi rang hisoblanadi. oddiy no'xat boshlab, sariq pyuresi olinadi, va u o'z navbatida, yashil yashil barglari.
- Pre-Firavn. Bu protsedura tufayli, 2 yirik no'xat tayyorlash muammolarni hal mumkin. Birinchidan, u pishirish muddati hisoblanadi. Bu tufayli no'xat shishib, deb aslida, sezilarli darajada pasayadi. Va, ikkinchidan, siz ko'pchilik odamlar kabi emas, albatta, ular tayyorlash uchun rad nima uchun, deb bir noxush hid qutilish mumkin.
- o'zgartirish suv ishonch hosil qiling. Suv unda no'xat yangi biriga o'zgartirilishi kerak. Va faqat keyin bezovta.
- Soda, pyure qilish tezligi bir yordamchi kabi. Agar siz hali ham ho'llash uchun vaqt yo'q va uzoq vaqt davomida uni pishirishni vaqt yo'q bo'lsa, u holda soda yordamga keladi. suv uch litr uchun siz soda yarim choy qoshiq kerak bo'ladi.
- tayyorlash vaqti tanlangan no'xat sifati dan, albatta, uning ıslatılması davomiyligi bog'liq va. Agar tunda no'xat ho'llash bo'lsa, keyin uni tayyorlash vaqti 1,5 soat kamayadi.
- no'xat pishirish uchun idish, qalin devorlari foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bas, siz yonayotganini oldini oladi. yupqaroq sizning idishlari tez-tez no'xat aralashtiriladi, bor.
- Ovqat pishirish sekin o't talab qilinishi kerak. Aks holda, no'xat mustahkam bo'ladi va etarli manba bo'lmaydi. Bu oqsil bo'lgan no'xat shunchaki oddiygina keladi deb aslida bilan izohlanadi.
- Solish no'xat aks holda uni tayyorlash vaqti oshirish mumkin, juda oxirida turadi.
Eng mashhur no'xat bo'tqa retseptlar
Endi eng mashhur no'xat pyuresi retseptlar ko'rib.
Oddiy klassik no'xat kartoshka pyuresi
odatdagi no'xat pyuresi suv ustida tayyorlangan. Bu qoniqarli va mazali taom kifoya.
- Uni tayyorlash uchun bizga 1 stakan no'xat, bir chimdik tuz va bir parcha sariyog 'kerak bo'ladi. Kechasi va ertalab no'xat namoyishi yaxshidir.
- Keyin yangi suv bilan quying va pechkaga qo'ying.
- Men qaynatishga olib keladi va ko'pikni olib tashlayman.
- Biz engil plitalar minimal va oshpazni butun suyuqlik popinglashdan oldin qilamiz.
- Biz no'xatning ta'miga, tuziga tayyorligini aniqlaymiz va bir bo'lak moy qo'shing. Agar pishirish vaqti tugaganidan keyin bo'lsa ham, ba'zi no'xat qayvamaydi, shunchaki hamma narsani pyuresi bilan aralashtiring va u bir hil bo'ladi.
Güveçli no'xat
Bunday taom tushlik uchun yoki tushlik uchun ikkinchi taom uchun juda mos keladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun siz poshnali kavanozni, 2 stakan no'xat, bitta lampot, sariyog ', ikki osh qoshiq o'simlik yog'i, suv, tuz va qalampir olishingiz kerak.
Avvaliga no'xatni qaynatib oling. Alohida panada, qovurilgan piyoz, sabzi, so'ng styuardık va terni qo'shing. No'xat olgandan so'ng, barcha ingredientlarni aralashtiring va siz stolga taom berishingiz mumkin.
Go'sht bilan pyuresi
Ushbu retsept deyarli avvalgisidan farq qilmaydi. Bundan tashqari, kartoshkaga xo'ppozni alohida pyuresi bilan tozalash kerak, shuningdek, sevimli retseptingiz bo'yicha qovurilgan idishda go'shtni yirtilgan panada qovuring. Ushbu taomning ushbu shaklda xizmat qiladi: Birinchidan, ular no'xat pyuresiga po'stlog'ini pyuresi yotqizishdi va go'shtni o'rtada ushlab turish kerak. Bunday taom juda mazali. Bu har bir kundalik talablar va maxsus holatlar uchun mos keladi.
Po'poni pyuresi juda mazali taomdir. Uni turli xilliklar bilan ta'minlash mumkin. Shuning uchun barcha retseptlarni navbat bilan tayyorlashga ishonch hosil qiling va o'zingiz yoqtirganingizni tanlang. Siz parhezingizni kartoshka pyuresi bilan kengaytirishingiz kerak, chunki bu juda foydali mahsulot.
0
584
