Perlovka asossiz jiddiy. Kimdir emas kabi, kimdir qiladi u pishirish uchun qiyin deb hisoblaydi qanday bir kulrang va unappletent kabi don ko'rinadi. Lekin aslida, asosiy taomlar va yon ovqatlar aql bovar qilmaydigan bir qator inju truba dan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Shuning uchun, u yaqin bir to'siqni qarab arziydi, u sizni xafa qilmaydi.
qo'ziqorin va piyoz bilan Perlovka
Bu sizga mutlaqo yangi tomondan Gurmeler uchun bir nonushta ochish imkonini beradi g'ayrioddiy retsept hisoblanadi. qo'ziqorin bilan marvarid yorma bir garnitür tayyorlash uchun quyidagi qismlarga kerak bo'ladi:
Perlovka - 150 g
- Qo'ziqorin istiridye, Champignons uchun mos bo'lgan, lekin ularni bo'tqa yanada xushbo'y bo'ladi bilan ham, har qanday o'rmon qo'ziqorinlarni olib mono - 350 g.
- Piyoz - 1 katta bosh.
- 3-4 osh qoshiq - qovurishdan uchun o'simlik yog'i.
- Tuz, murch, ziravorlar - ta'mi.
- Yog' cream - ta'mi, odatda, kichik kub talab qiladi.
Qanday ovqat pishirishni:
- Birinchi arpa bilan shug'ullanish kerak. Crupe kaynaması uchun zarur boshlash uchun. Kimdir buni amalga oshirish uchun zarur emas, bu holda arpa, oldindan shimdirilgan. yorma suv 2 stakan belgilangan miqdorda to'ldiring va suv, olov ehtiyojlarini qaynoq so'ng qaynoq paytdan boshlab qaynoq uchun, bo'tqa sekin pishirilgan deb o'rtacha shunday qilgan bo'lishi, olovli birinchi qizg'in hokazo, gulxan ustiga qo'ydi, u 45 daqiqa davom etadi. Tabiiyki, suv ta'mi sho'r lozim. vaqt muddati tugagan so'ng, yog 'qo'shing, ortiqcha suvni to'kib tashlang, olovdan pyuresi olib tashlash qopqog'ini va bir chetga surib qamrab oladi.
- Qo'ziqorin va piyoz siqila, tayyor bo'lguncha qo'ziqorinlarni kiritamiz uchun o'simlik yog 'va yuborish qo'ziqorin bilan oldindan groaping ega, skovorodkada isinish.
- Keyinchalik, 10 daqiqa davomida birga qopqog'ini, issiq, har bir narsani qamrab va olovni o'chirib qo'ying, yana aralashtirib, ziravor, zarur bo'lsa, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz qalampir, qovurilgan arpa itarib.
Mazali va foydali bezak tayyor.
sabzi va piyoz bilan Pearl don
Bu erda hali ham osonroq. Avval siz yuqorida ko'rsatilgan retseptda marvaridni qaynatishingiz kerak. Keyin panani oling, unga qiziylang, yuqoriga yoki bitta tuproq sabzi miqdorida maydalangan kamonni qovuring. Sabzavotlarni olish uchun pishirilgan holda, yaxshilab aralashtiring, qopqoq bilan yoping, olovni o'chiring va aromas bilan turish va singdirish uchun bir necha daqiqa vaqt bering. Garnitür tayyor.
Perlovka turli xil sabzavot bilan birlashtirilishi mumkin, shuning uchun hamma joyda ham tegishli bo'ladi, shuning uchun oshpazning eng muhim vazifasi marvarid donni qaynatadi. Keyinchalik uni tayyorlaydigan kishining ta'miga qadar har qanday ingredientlar bilan aralashtirish mumkin.
0
414
