Inju, arpa - bir samimiy, sog'lom va mazali tomoni ovqat ko'proq mashhur karabuğday va guruch soyasida asossiz hisoblanadi. marvarid arpa tayyorlash nozik bilish, uning o'ziga xos mahsulot alohida ta'mi o'girib yordam beradi. Qanday tomoni idishga arpa sizning oila sevimli taom bo'ldi olish mumkin?
marvarid arpa uchun klassik retsepti - arpa, suv
sizdan oldin aksiyadorlik bunday mahsulotlar ovqat boshlash:
- 1 chashka marvarid arpa (200 gramm).
- suv 600 ml.
- sariyog '50-70 gramm.
- Tuz.
pishirish arpa qadamlarni:
bo'tqa yumshoq emas, balki, bug'langan o'girilib uchun, yormalar oldindan ho'llash kerak. Yaxshilab yuvib tashlang va birlashtirish don arpa. Keyingi, ularga bir stakan suv quyinglar va bir kechada tark.
- olov piyola qo'yish suv yirtqichlardan (600 ml), quying. Boshqa boshoqli farqli o'laroq, arpa allaqachon qaynoq suv qo'shiladi uchun.
- sariyog 'qaynoq suyuqlik qo'shish yarim, va keyin - tayyorlangan don.
- sekin yoqib, 20 daqiqa haqida pyuresi pishirib. qo'pol aralashtiring vaqti-vaqti bilan unutmang.
- Keyingi, tuz va qolgan yog 'qo'shishingiz. yana 30 daqiqa biqin qismi pishirib.
Bu retsept pishirilgan bo'tqa, juda mazali va çıtır chiqadi. Bu bezak, go'sht va baliq ovqatlarni yaxshi Kiritilgan bo'ladi.
Recipe arpa sut
Tarkibi:
- marvarid arpa 200 g.
- sut 2 stakan.
- sariyog '30-40 gramm.
- Tuz.
pishirish arpa bosqichlari:
- arpa don va sovuq suv 1 litr bilan yaxshilab yuvib. ket 12 soat qoldiring. Bundan tashqari, suvni to'kib tashlang va yana orqa yuvib.
- Bir qahva olish yoki qalin pastki Pan, sut uni to'kib tashlang. suyuq boshlanadi qaynatish uchun bo'lsa, marvarid arpa qo'shing.
- suv hammomida qo'pol ta piyola (pan bir qopqoq bilan qoplangan) qo'ying. tayyorlash vaqti 6 soat. pishirish oxirida oldin 2 soat, tuz va neft PAN qo'shing.
Chunki, olmaysiz (suv ustida kabi) an'anaviy tarzda suti bilan pyuresi tayyorlash Sut doimo "qochib" harakat qiladi, va don yonadilar.
sabzavot bilan Reciperest Perplifiers
Tarkibi:
- marvarid don 1 stakan.
- Pomidor, piyoz, sabzi, bolgar qalampir - 1 dona.
- suv 4 ko'zoynaklar.
- 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.
- Tuz, ziravorlar.
pishirish bosqichlari:
- Pearl don chayqadilar va (2-3 soat davomida) suv quyib etiladi.
- Qisqa don Firavn vaqt oxirigacha sabzavot bilan shug'ullanish boshlaydi. yadrosi - Mahsulotlar, piyoz va pulni xalos sabzi, qalampir ularning tozalanishi kerak.
- Kub bilan Keyingi kesilgan sabzavot, sabzi o'rta majmuasi kesib.
- bir yog 'bilan bir isitish qavrilgan skovorodkada, piyoz, sabzi, qalampir va pomidor yuboring. deyarli tayyor qadar sabzavot qovurdoq.
- va suv pan tabletkadan 1 L olov ustida taomlarni qo'yish. qaynoq suv yonida, yana bir yaxshilab chayqatiladi sag'ri yuboring. Minimal holatiga o't Tarjima, saroyga 40 daqiqa qaynatiladi.
- Bu vaqtdan so'ng, biz ortiqcha suv sudrab va sag'ri skovorodkada sarflanadi - sabzavot uchun.
- masalliqlarni aralashtiring. boshqa 5-7 daqiqa davomida o'rta olovda Fry ovqatlar.
Yoqimli ishtaha!
0
418
