Ehtimol, har bir kishi uchun ta'mi, qishda meva ichimliklar zavq, shuning uchun ba'zi bir mazali sharbati barcha uchun foydali mahorat bo'ladi tayyorlash uchun qanday o'rganish. ning o'z qo'llari bilan olcha suvi pishirishni qanday batafsil ko'rib chiqaylik.
Biz Yagoda tanlang
Bu do'konlarda bugun siz har qanday meva yoki meva suvi sotib olishingiz mumkin, deb ochiq-oydin emas, balki savol quyidagicha bo'ladi - foydaliligi, bir joyi bor o'z ichiga olgan va qanday xavfsiz ularning tarkibidir. Bu holda o'z-o'zini tayyorlash o'zingiz xom sharbati uchun materiallar va barcha masalliqlarni tanlang, chunki, siz qish uchun sharob tayyorgarlik aniq bildik eng yaxshi variant.
olcha sharbati pishirish jarayoni har qanday boshqa jarayon kabi, ko'rib chiqilayotgan sharob pishirishni qaror har bir kishi bo'lishi kerak jarayonida isboti, bor, bu erda juda oddiy, lekin:
- Avvalo, siz sharbati tayyorlash uchun foydalanadi, deb mevalar (tanish emas yashil emas) majburiy pishgach kerak. Bu hisobga juda mazali olcha sharbati bilan qishda bo'lishi istaganlar olish kerak birinchi va asosiy nuqtasi hisoblanadi.
- Bu (ular ham qora deyiladi) sharbati uchun qorong'i Gilos olish tavsiya etiladi, u ko'rib chiqilayotgan ichimlik tayyorlash uchun eng suvli va ideal hisoblanadi bu rezavorlar hisoblanadi.
- Bu tez-tez ular yog 'va nordon bo'ladi, chunki kichik, odatda kam juits va shirinliklar bilan, katta Gilos olish yaxshidir.
- Agar rezavorlar ehtiyot byust kuni bir muddat to'lash kerak, shuning uchun, rezavorlar yuzasida hech qanday nuqson va qurt bor bo'lishi kerak.
axlat qutisi, etigi
Mevalar tanlanadi, keyingi qadam qish uchun bir bo'sh qilishdir. Bu jarayon bir necha yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin:
- E'lchilar yordamida. Mening berry (uning yuzalarida turli xil ifloslanish bo'lishi mumkin, shu jumladan, turli xil ifloslantiruvchi moddalar, shu jumladan, turli xil ifloslantiruvchi moddalar bo'lishi mumkin, ular bugungi kunda suyakdan suyakni echib oling, ichi bo'sh qorani, idishlarni yig'ishga arziydigan elakka tushiring, uning ostida idishlar Kelajakda ichimliklar. Biz shakar qumi bilan uxlab qolamiz va ushbu aralashmani tanlangan qirg'ich orqali olib boramiz. Natijada 6-7 minut aralashmasini 6-7 daqiqa davomida pishiring, so'ngra shisha va minish uchun. Shakar miqdoriga kelsak, bularning barchasi bu erda afzal ko'rishga bog'liq, shakar odatda 1: 4 nisbatida shoshiladi (bu holda gilos va bitta shakarning to'rt qismi).
- Yordam berish uchun blender. Biz berrydan o'tdik, biz massani yaxshilab yuvib, suyakni olib tashlaymiz va blenderga ichi bo'sh rezavorlarni quyamiz. Biz bir hil massani olish uchun qurilmani yoqamiz va maydalaymiz. Natijada hosil bo'lgan idishlar qaynatgichni (o'rta) qaynatishga solib qo'yamiz, shundan keyin biz u erda shakarni to'kib tashlaymiz va u bilan bir necha daqiqa pishiramiz.
Suyakni olib tashlamasdan pishirish sharbati
Suyaklarni rezavorlar bilan olib tashlashni istamaganlar uchun gilos sharbatini pishirish uchun juda yaxshi retsept mavjud:
- Mening groked berry va sovutish toza tozalangan rezavorlarni to'kib tashlang. Shuni unutmangki, Kolderer ostida idishlar quyilishi kerak, bu erda sharbat quyiladi.
- Gilosni suyaklarda sinchkovlik bilan qamrab olgani, shuningdek, Berry qobig'i, butun pulpa va sharbati Kolderandiyadagi idishlarda bo'lishi kerak. Agar qo'lingizni to'plashni xohlasangiz, ko'rib chiqilayotgan niyat maqsadida foydalanishingiz mumkin.
- Baklar bilan olingan iliq suv bilan to'ldiring va bir soat davomida yolg'iz qoldiring, shundan keyin biz uni elakdan yoki filtr orqali olib boramiz.
- Bitta idishda biz tortdan siqishga muvaffaq bo'ldiki, siz gilos va sharbat bilan sharbat solguvchi sharbatni drenajlash sharbati. Bu erda biz shakar qumini qo'shamiz, qaynatiladi, shundan keyin siz ushbu aralashmani 6-7 daqiqa pishirasiz.
Sharbat tayyor va banklarga quyilishi va rulonni quyish mumkin va qishda mazali gilos sharbatidan zavqlanish uchun.
Sokovakadagi sharbat
Agar sizda firma bo'lsa, unda sharbatni tayyorlash juda engil jarayonga aylanadi, buning vaqt talab etiladi:
- Janr klassiklariga ko'ra, mening qoramy suv ostida suv ostida.
- Biz kir yuvish bilan Schobinkaning yuqori qismiga va shakar qumini hidlash uchun berdik (bu holda rezavorlarning shakarga nisbati 3: 1 hisobida).
- Sokovarchkaning pastki qismida nanit suvi bo'lishi kerak.
- Biz bir-birimizni olovga qo'ydik va suyuqlikni qaynatishga olib tashlaymiz, shundan keyin sharbat 60 daqiqa kerak bo'ladi.
- Sterilizatsiya jarayonini amalga oshirish uchun sharbatni gilosga quyish va allaqachon amalga oshirilgan jarayonni takrorlash kerak bo'ladi.
- Pechkani o'chirib qo'yganingizdan so'ng, bu vaqt ichida barcha sharbatlar qaynatilgan kollektorda kutishingiz kerak bo'ladi.
Ishlab chiqarilgandan keyin sharbat tayyor.
Sharbatdagi sharbat
Agar qo'lingizda sharbatli sharbatingiz bo'lsa, pishirish sharbati siz uchun juda yoqimli tuyuladi, chunki maqsadga erishish uchun juda kuch va vaqt sarflash kerak emas. Shunday qilib, pishirish jarayoni quyidagicha:
- Mevalar go'sht maydalagichga uxlab, uxlab yotgan, keyin uni yoqing. Biz kerak bo'lgan barcha jarayonlar mustaqil ravishda inson omilining aralashuvisiz yuzaga keladi.
- Olingan ichimlik shakar qumi bilan qoplangan, bir oz suv qo'shadi, chunki sharbat juda konsentratsiyalangan va butun aralashma taxminan 5. Belgilangan vaqtdan keyin sharbat foydalanishga tayyor.
Yuqoridagi ma'lumotlar aniqlanganda, gilos sharbatini tayyorlash juda oddiy va shuning uchun siz turli xil qurilmalar va usullardan foydalanishingiz mumkin. Bularning barchasi, mohiyat, ichimlikni ko'rib chiqilayotgan - gilos, sharbat va suvni inobatga olgan holda tayyorlashingiz kerak.
0
263
