Marzipan - bu Frantsiya va Italiyadan kelgan shirin va xushbo'y shirin shirin. Eskirgan eski ertaklardan taniqli taniqli, marzipan maydalangan bodom va shakardan pishirilgan elastik qalin aralashma. Marcipaniya ommaviy massasi, kek, keklar uchun plastinkali, bezaklar singari, konfetni yasashga imkon beradi. Marcipan uyda pishirish juda oson, bu shirinlik sizning uy xo'jaliklaringizni tatib ko'rishi kerak.
1
Marzipanni tayyorlash uchun sizga yangi shirin bodom - 500G va shakar shok-shodligi - 200G kerak bo'ladi. Haqiqiy Marzipan tayyorlashda - xushbo'y hidli va shirin bodomni tatib ko'rish uchun eski sir bor, bu gantke nuklemollarini qo'yish tavsiya etiladi. Ammo sotuvga chiqish qiyin bo'lganligi sababli, siz bodom mohiyati bilan almashtirishingiz mumkin.
2
Bodom yong'oqlari bilan yubkani olib tashlash kerak. Buning uchun uni suvga solib, issiq qaynatishda eng yaxshi bir daqiqada qizib ketishi kerak. Chovoqdagi bodomga aylaning va u suv turadi va bortga chiqing. Endi bodom yadrosi bilan teri juda oson olib tashlanadi - bu ikki barmoq bilan bosilib, ular tozalanadi. Tozalangan yadrolarni 15 daqiqagacha qovurish va qovurilgan panjara ustiga qovuring, har doim aralashtiring.
3
Xodali bodom yadrosi kukun holatida blenderga aylanadi. Shakar va suvdan, yopishqoq va baraban bo'lishi kerak bo'lgan qalin siropdan payvandlang. Bodom aralashmasini siropga qo'ying va bir necha daqiqa ko'rish. Keyin biz bosh taxtaga tayyor massani chiqardik, shakar kukuni bilan sepilib, rolling pinini aylantiring. Marcipaniya massasi tayyor - siz undan hayron bo'lib, uni bo'laklarga bo'ling yoki rulonni burishingiz mumkin.
4
Marzipan massalarini tayyorlashning oson usuli bor. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, bodomni tayyorlang, shunda siz uni 3 dan 1 gacha bo'lgan konyak yoki limon sharbati, ozgina limon sharbati, aralashtiring va ish bilan ta'minlang natijada xom ashyo.
5
Agar sizning marzipaningiz juda zich bo'lsa, uni iliq suv bilan suyultirsangiz va u juda suyuq bo'lsa va muhim bo'lsa - unga shakar kukunini qo'shing. Do'kon Marzipan oziq-ovqat plyonkalariga o'ralgan bo'lishi kerak, u tezda qurib, yopishqoq sifatini yo'qotadi.
6
Marzipan yasash uchun nuances. U mayiz, yong'oq, mazali, kakao kukuni, zakot yoki quritilgan mevalar bilan aylanadi. Shuningdek, u oziq-ovqat bo'yoqlari bilan yaxshi bo'yalgan, ko'p rangli marzipan shirin bolalar bolalarga juda yoqadi. Sanditlar undan yasalgan, u to'ldirish yoki aksincha, Marzipan yong'oq massasini, pishiriqlar yoki meva bo'laklarini qo'ygan. Qandolat mahsulotida u oziq-ovqat bezaklari sifatida keng qo'llaniladi - bu nafaqat chiroyli, balki mazali, balki mazali. Va Marzipan tana uchun e vitamini boy manbai.
Tabiiy mahsulotlar, shirin, xushbo'y va mazali, uy qurilishi marzipan - ajoyib bayram shirinligi, shuningdek, oshpazlik xayolingiz uchun bo'sh joy.
Maslahatlar:"Qanday qilib encipan uyini pishirish kerak"
0
1463
