Uyda mazali pishirishni qanday yuvish kerak?

Mois juda foydali va mazali mahsulot bo'lib, garchi bu lazzatlarga nisbatan qo'llanilmaydi. Baliq tana go'shti qulashi uchun retseptlar va variantlar juda ko'p - har bir xo'jayin kayvayni individual istak va ta'mni hisobga olgan holda tayyorlashga tayyor. Eng mashhur usullar quruq elchi va sho'rdan foydalanishdir. Qanday qilib salomlashish uchun mazali tuzlanadi?

1

Mowigaa Ammuler texnologiyasi - sho'rdan foydalanish

Baliq uchun bunday mahsulotlar tayyorlaydi:

• 1 kg o'z-o'zini yuvish.
• 1 l suv.
• 3 osh qoshiq. l. Tuz.
• 1 osh qoshiq. l. Saxar.
• Qalampir no'xat (10 no'xat), 2-3 Laurel varaqlari.
• 5-7 Clume kurtaklari (ixtiyoriy).

Mojaning bosqichlari:

1. Baliqlarning tez tibbiy yordam tartibi tuzlashdan boshlanadi. Suv quying va yong'inga idishlarni yuboring.
2. Suv qaynab ketganda, tuz, shakar, qalampir, kesir, kavralati (ixtiyoriy) va dafna barglarini qo'shing. Yong'inni o'chiring va sho'r suvni sovutib qo'ying.
3. Mo'ylash yuving va munosib shisha yoki sirlangan idishga soling.
4. Baliqni sovuq tuzlash bilan to'ldiring. Suyuqlik baliq tana go'shtini to'liq qoplashi kerak.
5. Muzlatgichda muzlatgichda bir kun.
6. Xizmat qilishdan oldin baliq suvni yuvish tavsiya etiladi.

2

Moya Quruqlangan ba'zi texnologiyani quriting

Ushbu retsepti baliq elchisi an'anaviy tuzlashdan foydalanmasdan turibdi.

Quruq mow uchun tayyorlang:

• 1 kg yuvish.
• 3 osh qoshiq. l. Tuz.
• 5-7 chinnigul kurtaklari.
• 0,5 soat. L. Shifrlamoq.
• 3 Lovel Varaq.

Baliq Kirish bosqichlari:

1. Mojea jasadi yuvish va uni silamoq. ko'zoynaklar ortiqcha suyuqlik shunday deb bir oz muddat baliq qoldiraman.
2. alvon, kashnich va dafna yaprog'i - alohida idish (bosqich), ziravorlar topadir. tuz bilan Uniform ommaviy Juft.
3. (Bu eng yaxshi variant emas-da, shisha yoki sirlangan, plastik qotadi ham bo'ladi kostyum) idishda baliq joylashtiring va ziravorlar tuz tayyorlangan bilan sepib. to'la mahsulotlar aralashtiriladi.
4. bosing o'rnatish uchun ustiga, bir tovoq yoki mos hajmi bir likopchaga bilan yuvish yoping.
5. 10-12 soat davomida muzlatgichda uchun Fish yuborish.
6. Agar Moyvaning elchisi natijasida u haddan tashqari sho'r bo'lib, uni 10-15 daqiqa davomida pasaytirdi.

3

Lemon bilan yuvish yuvish

Quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• 1 kg yuvish.
• 3 osh qoshiq. l. Tuz.
• 1 osh qoshiq. l. Saxar.
• Yarim sharsimon limon.

Mahsulot bosqichlarni tayinlash:

1. Mening baliqlarim, ishqalash va quruq (qog'oz sochiqlar bilan ortiqcha namlikni olib tashlang).
2. Tuz va shakarni ulang.
3. Tez yordam berish uchun yuvish vositasini idishga joylashtiring. Tuz va shakar aralashmasini qo'shing. Mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring.
4. Baliqni limon sharbati bilan to'kib tashlang va ingredientlarni yana aralashtiring.
5. Bir soat o'tgach, siz zaif pistirma oluvchini olasiz. 2-3 soatdan keyin baliq o'rtacha sho'rlanish bo'ladi. Baliq suv bilan yuvilishi va stolda xizmat qilishi mumkin.

4

MoWEA tez yordam mashinasini uyda

• Baliqni tanlang, siz to'liq qoniqasiz va savol tug'dirmaysiz. Esda tutilgan, sarg'aygan tana go'shti yoki tarozisiz baliq sizning tanlovingiz emas.
• Tabiiy ravishda muzdan tushirish kerak. Issiq suv yoki mikroto'lqinli pechning yordamiga murojaat qilish tavsiya etiladi. Optimallik - bu muzlatgichli tana go'shtini kuniga muzlatgichda qoldirish.
• Tana go'shti ichaklar bilan, ularsiz va ularsiz. So'nggi taom tavsiya etiladi, agar tayyor ovqat tezroq bo'lishni xohlasa, tavsiya etiladi.
• Baliqqa qo'shmasdan oldin to'g'ridan-to'g'ri kesilgan butun donli ziravorlardan foydalaning.