uning yoqimli ta'mi va demokratik xarajat uchun mashhur qizil baliq salmon foydalanish turli. ideal variant pishirish salmon - u zarur juiciness saqlab tandirda, ham pishirish bo'ladi. Bu retseptlar ba'zilari, biz siz bilan baham.
cream cheese pechda pushti rang losos balig'ining
retsept, unda hech narsa ortiqcha bor. bir oz ko'katlar bilan cream-pishloq marta pishirilgan baliq. ovqat quyidagi mahsulotlarni foydalanadi:
- salmon go'shti - 0,5 kg;
- cream - 200 g;
- pishloq - 150 g;
- yangi petrushka - bir necha sprigs;
- tuz, qora murch.
Bu yerda, bu oddiy taom qilish usuli bayoni:
- baliq bo'laklarini tayyorlash yaxshi barcha suyaklar tanlang. pushti, qizil ikra muammolar paydo kerak bilan, u ham suyak emas. tana kesilgan dona, tuz va murch bilan silamoq, 10 daqiqa davomida bir chetga o'rnatiladi.
- qaymoq bilan uch pishloq va aralashtiramiz. Shuningdek tuz va murch bilan mavsumda.
- yangi petrushka chopish.
- bir yog'li yopish piyola yoki skovorodkada pushti rang losos balig'ining vekselni, pishloq va smetana massasi ustidan uni tarqatish va barcha petrushka sepib.
- Biz bir piyola yuborish 180 ° S da 20-30 daqiqa va uchoqda uchoqda
sabzavot bilan pechda qovurilgan salmon
Go'zal faqat butunlay pushti rang losos balig'ining pishirilgan. karkas bo'laklarini bayon, pichoq bilan kesiladi uchun faqat bir oz bo'lishi mumkin. Yozgi sabzavot bilan birgalikda baliq qaytadi mo''tadil suvli juda xushbo'y, quritib emas. Bu taomni tayyorlash uchun, biz kerak:
- salmon - 1 karkas;
- pomidor - 2 dona;
- kichik piyoz - 1 dona;.
- limon - 0,5 PS;.
- sweet qalampir - 1 dona;.
- kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq .;
- tug'ralgan ukrop - 2 osh qoshiq;.
- tuz, qora murch.
Bu tarzda pechda sabzavot bilan pishirilgan salmon:
- tarozilar tozalash va sakatat olib Karkas. yuvilib va \u200b\u200bquruq ro'molcha.
- tuz va qalampir, va o'simlik yog'i bilan baliq poklaninglar.
- Biz emas, balki mayda, sabzavot va kesik yuvish. doiralarining - piyoz va qalampir uzuk, pomidor bilan maydalangan mumkin. Limon ham bo'laklarini kesib, lekin yupqaroq qilib iloji boricha.
- kungaboqar yog'i bilan bir yostiq shaklida erda sabzavot olib yotardi. Birinchi piyoz, keyin qalampir, limon va pomidor. Qatlamlari tuz sepib.
- Biz, bir karkas sabzavot qatorlari yotardi kungaboqar yog'i bilan sep bo'ladi.
- Biz 180-200 ° C o'rnatilgan issiq tandirda, bir piyola yuboring. Pishiramiz baliq 30-40 daqiqa. juda oxirida, tug'ralgan arpabodiyon sepishadi.
smetana-mayonez SOS ostida qo'ziqorin bilan pechda Gorbow
Fotima tayyorlash go'zallik tandirda uni juda tez pishirilgan bo'ladi, va bu baliq o'zi juda mazali bo'lgani siz, unga moddalar va ziravorlardan juda ko'p qo'shishingiz mumkin emas, deb hisoblanadi. Biz sizlar bilan biz foydalanadigan yana bir retsept pishirilgan Fotima, baham bo'ladi:
- pembemsi lenta - 1 kg;
- mayonez - 100 g;
- smetana - 100 g;
- champignons - 200 g;
- piyoz - 2 boshliqlari;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq .;
- tuz, murch, ko'katlar - ta'mi.
Lekin biz pech bu taom tayyorlaydi qanday:
- suyaklaridan pembemsi tasma tozalash, tuz, murch va sevimli ziravor bilan sutch, 20 daqiqa davomida bir chetga qo'ydi.
- ziravorlar marinatlangan baliq bo'laklarga kesib. Piyoz mayda yaqin tozalanadi va. meni qo'ziqorinlarni va Maslahatchilar kupligini yuvish bo'lsin.
- qavrilgan pan balandligi kungaboqar yog'i, Champignons bilan birga piyoz qovurish.
- Keyin, biz qaymoq va mayonez bilan qo'ziqorinlarni aralashtiring. Bu qo'ziqorin SOS tug'ralgan yashil piyoz yoki dereotu qo'shing.
- baliq fileto tilim pishirish va ichi bo'sh SOS uchun shaklida qo'ydi qilinadi. Keyin, biz tandirda uni qo'yish, 180-200 ° C haroratda yoqing va biz 30 daqiqa haqida pishirib beradi.
1
1467
