Ko'pincha ta'til stolida uchraydigan eng sevimli ekzotik mevalardan biri - ananas. Bu nafaqat uning g'ayrioddiy didi, balki butun tana uchun ham, butun tana uchun ham foydali xususiyatlar uchun mashhur.
Sotuvda ananasni qalay qutilarida va yangi shaklda topish mumkin. Agar salatlarni tayyorlash uchun ko'pincha doyadesan, konserva pulpa ishlatiladi, so'ngra stolda, alohida o'z-o'zidan ovqatlanish uchun, butun meva sotib olish yaxshidir. Qanday qilib uni do'konda tanlash kerak? Qanday qilib tozalab, uni kesish mumkin? Ushbu maqola bu bilan ajralib turadi.
Do'konda ananasni tanlash mezonlari
Xamirturushga mazali va shirin bo'lish uchun siz pishgan mevani tanlashingiz kerak. Meva sotib olish mumkinligini ko'rsatadigan bir nechta belgilar mavjud. Ular orasida quyidagilarni belgilash mumkin:
- qattiq teri bilan og'ir og'ir;
- xomila yuzasida yumshoq joy yo'q;
- qorong'i dog'lar yo'q;
- meva yorqin xarakterli hidga ega;
- barglar osonlikcha tortiladi.
Ananas rangi uning etukligining asosiy belgisi emas!
Xomilani qayta ishlash uchun tayyorgarlik
Tozalash jarayonini boshqarishdan oldin, sizga kerakli narsani tayyorlashingiz kerak. Ish jarayonida quyidagilar kerak bo'ladi:
- o'tkir oshxona pichog'i;
- yog'och yoki plastik kesish kengashi;
- maxsus pichoq - "Uy bekasi", u hali ham kartoshkani tozalash uchun ishlatiladi.
Qobig'idan ananasni tozalash usullari
1 raqami. Ushbu parametr mevani to'liq tozalashni istamaydigan shlanglar uchun juda mos keladi, faqat uning qismi (masalan, bola uchun).
- Biz ananasni oqayotgan suv ostida yuvamiz.
- Yashil dumni sekin kesib tashlang.
- Men kerakli qalinlik doirasi bilan pichoqni kesib tashladim.
- Sekin-asta qobig'ini undan olib tashlang (agar er yuzasida qobiq bo'laklari bo'lsa, ularni "Iqtisodiyot" bilan olib tashlash mumkin).
- Biz tozalangan pulpani kerakli qismlarga kesib tashladik.
Boshqaruv 2-sonli "savat". Bu usul eng yaxshi bayram stol oziqlantirish uchun javob beradi. savat ananas ezib pulpa va gazak salat ham plomba bo'lishi mumkin.
- meva to'la oqib turgan suv ostida ifloslantiruvchi tomonidan tozalanadi.
- Ananas ikkiga bo'ylab kesib.
- O'tkir pichoq, go'shtini kesib kupligini yoki uchburchakda uni kesib.
- Men tug'ralgan pulpa bilan go'zal piyola, plomba meva savatni tarqaldi.
Bu desert ovqat boshqa meva va rezavorlar tomonidan qo'shilgan bo'lishi mumkin.
Usuli № 3 "A la qovun". Bunday tozalash va topshirish variant sharqiy mamlakatlarda ishlatiladi.
- qum va tuproqdan ananas chaying.
- Biz to'rt qismga kesib.
- Pichoq aniq mustahkam va qiziqarli o'rtasida kesib.
- Yaxshilab, mahallalar har biri bilan xamiri kesib idishga olib yotar yoki qobig'i paltosini qo'llaniladi.
Usuli 4-sonli "Triangles". Agar tez bir salat ustiga go'shtini kesib, yoki qismi bo'laklarga shaklida stol oziqlantirish uchun meva tayyorlash kerak qachon ishlatiladi.
- Biz iloji axlat dan ananas tozalash chang va axloqsizlik ga teging suv ostida yuvib.
- yashil to'p sut.
- Biz pichoq bilan barcha mevalardan pulni olib tashlash.
- sakkiz qismga go'shti chiqib ketish tozalangan, keyin, har bir ulardan ham kichik uchburchakda.
Yana bir variant: meva Shu tarzda qobig'i bilan saflaştınlan, maxsus qurilma mahkam bosqichlari bilan olib tashlandi, va tayyor pulpa ingichka halqalar bilan kesiladi.
Ananas tozalash u bilan engish mumkin oddiy va oson vazifa, hatto maktab o'quvchisi emas. har doim faqat bir necha daqiqa ichida tayyorlangan mazali shirinlik tura oladi taklif yo'llar har qanday, va stol ustiga tanlang!
0
904
