Yozda bir shirin yashil no'xat bahramand emas, balki juda ko'p vaqt tabiatga beriladi. Faqat don, bir hafta haqida muloyim qoladi. Bas, ular yana kraxmal yollash va qattiq bo'lib qoladi. Shuning uchun, yashil no'xat konserva uchun 2 4 kun qoladi. Lekin qishda, uy no'xat Olivier, va osh, va tomonlar qishda tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu yerda tasvirlab uchun, ba'zi imkoniyatlari bor.
sterilizatsiya holda yashil no'xat saqlab qolish uchun qanday
Marine tayyorlang. suv 1 litr, Buning uchun, tuz 3 choy qoshiq shakar 3 osh qoshiq va limon kislotasi bir osh qoshiq olib boring. tuz va shakar bilan suv qaynatib oling. yam va yuvib no'xat bir yirtqichlardan quying. 15 daqiqa qaynatiladi. Pishirish oxirida, limon kislotasi qo'shing.
Nuqtali sterilizatsiya banklar tushirildi belkurak. Faqat keyin ularning issiq Marine to'ldirish va muqova bilan botib.
sirka bilan yashil no'xat saqlab qolish uchun qanday
muhim mahsulotlar ro'yxati:
- yosh no'xat - 3 kg;
- suv - 1 l;
- tuz - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- sirka stol 9% - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- kir yuvish qutilari soda pishirish.
sterilizatsiya uchun tandirda soda va qo'yish bilan yuvish banklar.
Polka 20 daqiqa davomida dot qaynatib oling. So'ngra quritish va bir filtri g'allachilik quritish uchun tark.
qaynoq suvda tuzlamoq uchun, tuz va shakar tarqatib. No'xat erda sirka bir qoshiq qo'shing, banklar tarqaldi. Faqat keyin Marine quyinglar va qopqog'ini yoping. 
otoklav konserva yashil fasol kabi
ta'mi uy qurilishi konserva no'xat uchun do'kon hamkasbi ta'mi uchun imkon qadar yaqin, ehtiyoj texnikasi pishirish maxsus rioya qilish.
- Tayyorlangan no'xat 3-5 daqiqa davomida, 80-90 ° C isitiladi, suvda kam filtri.
- issiq don yugurish suv yuvib kraxmal qorong'ilashib emas tuzlamoq uchun.
- Spread bo'yida sabzavot va Marine qaynoq quyinglar. Ular sterilizatsiya davomida portlashi emas, shunday qilib, banklar bo'lib bir oz bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ularning fiziologik xususiyatlari bilan no'xat bir oz shishadi mumkin.
- Banklar otoklav temir qopqoqlar va korpusini bilan suring. 120 ° C harorati keltiring yarim soat keyin, avtoklav o'chirib qo'ying. 40 haroratda soğumaya banklar qoldiring ° S
mehribon no'xat nima konserva uchun yaxshidir
Emas no'xat barcha navlari qish uchun banklar ignabargli uchun MUMKIN. sabzavot yashil no'xat faqat polyrospheres foydalaning. Bu atalmish shakar navlari bor: alfa, jonim, Shveytsariya gigantlar. Ular ko'proq shakar o'z ichiga oladi, va kamroq kraxmal.
no'xat olib bo'lsa, nuqsonlar va parazitlar holda butun don, tanlang. 6-8 soatdan ko'proq yirtiq no'xat saqlamang. Toza don 1-2 soat ichida foydalaning. uzoq qutiga saqlash kechiktiramiz.
bir salqin joyda konserva yashil no'xat saqlang. tuzlamoq rangi va mustahkamlik uchun e'tibor. U chiqib yoki shilimshiq kabi bo'lib, hech bunday bo'sh bor. Shunday qilib, xatolar saqlash jarayonida qilingan.
0
476
