Siz nafaqat qizil, lekin yashil pomidor solit mumkin. pishgani meva farqli o'laroq, yashil pomidor yana kislotali va mustahkam emas, balki mazali bo'ladi. Ular alohida idishga sifatida salatlar yoki foydalanish uchun ilova qilinishi mumkin. Siz kostryulkalar bochkalar va banklar ularni ekish mumkin. Qanday yashil pomidor qutlay?
Qaysi yashil pomidor, qizil ikra tanlashingiz
muvofiq meva tanlash uchun juda muhim, shuning uchun yashil pomidor yilda zararli moddalar bo'lishi mumkin. Yaqin yoki katta hajmi pomidor tuzlash uchun javob beradi. kichik meva juda salbiy salomatligini ta'sir va juda xavfli bo'lishi mumkin Solanin deb nomlangan zararli modda mavjud. Agar sho'r suvda ushlab pomidor birinchi ehtiyoj bir necha soat davomida, ularni ishlatish qaror qilsangiz. Bu vaqt davomida, suv, barcha zararli moddalar o'tadi.
sovuq yo'l bilan banklarda yashil pomidor lehimlemek
Tarkibi:
- Yashil pomidor 1 kg.
- ta'mi Podpper.
- Tuz 2 Art. l.
- Shakar 1 osh qoshiq. l.
- Sarimsoq tatib.
- Petrushka, ta'mi ukrop.
- Smorodina barglari 10 dona.
- Suv 1 l.
tartibida:
- sho'r tayyorlang. Buning uchun, suvga shakar va tuz qo'shing. u qaynab kutib turing va 5-10 haqida daqiqa olov uni ushlab, olovga sho'r qo'ying. sho'r suv, keyin xona haroratida quvonishi kerak.
- tuzlash uchun sterilizatsiya xumda pastki qismida, sarimsoq bo'lak, qora smorodina va ko'katlar bir necha bargini olib yotardi. So'ngra bir necha pomidor qo'yish. sarimsoq, smorodina barglari va ko'katlarni, Add qalampir joylashtirish. Muqobil qatlamlari siz banklarining yuqori erishish qadar.
- sho'r bilan pomidor quyinglar va CAPROIC qopqog'i tomonidan bank yoping.
sarimsoq bilan yashil pomidor dan Snack
Tarkibi:
- Yashil pomidor 1 kg.
- Achchiq qalampir 1 dona.
- Sarimsoq 5 tishlari.
- Sirka 9% 70 ml.
- Shakar 1 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 osh qoshiq. l.
- Yashillar, ta'mi ziravorlar.
tartibida:
- Pomidor kichik peshonaning o'yilgan. Achchiq qalampir va kichik peshonaning ichiga sarimsoq kesilgan.
- qalampir, tuz, shakar, ziravorlar qo'yish va sirka qo'shish uchun yirtqichlardan tagida. yashil pomidor joylashtiring va diqqat bilan hamma narsani aralashtirib.
- Agar qopqoq bilan PAN qoplash va bir kun haqida uchun qoldiring.
- sterilizatsiya bankalar barcha ziravorlar bilan pomidor qo'yish va tuzlama davomida chiqib turdi, ularning sharbat quyiladi. Muzlatgichda qutichani va do'kon yoping yoki joy kuting. Snack 7-8 kun ichida tayyor bo'ladi.
Tomat SOS yashil pomidor tuzlash, dolchin
Tarkibi:
- Yashil pomidor 1-1,5 kg.
- Tomat sharbati 1 l.
- ta'mi shirin qalampir.
- Shakar 3-4 osh qoshiq. l.
- Chap 3 h. L.
- ta'mi dolchin.
- Suv.
tartibida:
- tomat sharbati, shakar, tuz va doljin qo'shing. Barcha aralashtirish va 5-7 daqiqa davomida o'rta olovda pishirib.
- sterilizatsiya qutilari pomidor qo'yish va issiq suv kichik miqdori bilan ularni to'ldirib, so'ngra SOS pomidor bilan to'ldirib. jar qopqog'ini yoping.
Sharp yashil pomidor
Tarkibi:
- Yashil pomidor 1-1,5 kg.
- Sarimsoq 2-3 tish.
- Qora murch 10-15 dona.
- 4 b-tish.
- Shakar 4-5 Art. l.
- Tuz 3 osh qoshiq. l.
- Sirka 9% 2 osh qoshiq. l.
- 1,5 litr tuzlamoq uchun suv.
- Dafna yaprog'i 4 dona.
- Achchiq qalampir (yoki qalampir).
tartibida:
- sterilizatsiya bankalar yuvib yashil pomidor, sarimsoq va qalampir yoki qalampir bir necha Loviya yotardi.
- Suvda, dafna yaprog'i, chinnigullar, murch, tuz, shakar va sirka qo'shing. olov Barcha mix va vekselni. Brin qaynab so'ng, u issiqdan olib tashlash va tunuka pomidor quyib zarur.
- qopqoqlar bilan Idishlarni yopish va sovutish uchun ularni tark. bir onini yoki salqin joyda, xona haroratida bo'lishi mumkin pomidor bilan banklar saqlang.
retseptlar Har - bu bir sevimli bo'lib mumkin, yangi va original fikr gazaklar, deb. Ular nafaqat o'zlari, balki ularning yaqinlarini xursand mumkin.
0
2722
