qayin sharbati foyda beqiyos. U mukammal tashnalik chiniqtirish bo'ladi, vitaminlar, o'simlik shakar, mikroelementlar va bronzlaşma moddalar manbaidir. Birch sharbati oziq-ovqat sanoati sohasida, balki kosmetologiya va tibbiyotda nafaqat ishlatiladi. Albatta, saqlash jarayonida, sharbat, uning foydali xususiyatlari ba'zi yo'qotadi, lekin ba'zi qoidalar uchrashdi bo'lsangiz, konserva ichimlik vitaminlarning eng saqlanib mumkin.
1
Birch sharbati yig'ish sog'lom daraxtlar bilan bahor boshida amalga oshirilishi kerak. Ideal, yuz sanoat zonalari va band yo'llar, o'rmonda bir daraxtni topish. Biz daraxt qobig'ida bir aniq qilish va o'rnatish va o'rim-yig'im sharbati uchun maxsus bo'shliq tuzatish. Bundan tashqari, qobig'i burg'ulash va teshigidan naychani joylashtiring mumkin. tube yoki o'yiq sharbati alohida idishga sudrab qilinadi.
2
Shu bilan bir qatorda, siz rassom Barg kesib va \u200b\u200bsharbat to'plash uchun plastik konteyner qo'shishingiz mumkin. shisha sharbati bilan to'ldirilgan so'ng, mahkam uni yoping va daraxt qisqich xamiri barcha "yara". Bu shirasining oqish to'xtaydi va daraxtning hayotini saqlab qoladi.
3
u tez buzadi, chunki, yig'ish so'ng iloji boricha tezroq konserva sharbati kerak. banklar yoki shisha Panelni tayyorlang. shuningdek, ularni yuvib va \u200b\u200bularni sterillash.
4
asrab-avaylash oldin, bir doka orqali sharbati bir necha marta buklangan qotirmang. sirlangan idish sharbat quyiladi va gulxan ustiga qo'ydi.
5
Turli ingredientlar qayin sharbati qo'shilgan bo'lishi mumkin. Eng tez-tez u apelsin, limon yoki yalpiz hisoblanadi. Sharbat esa qaynab, meva yoki yalpiz novdalar yuvish. yuzasida qaynoq oldin, qizg'ish ko'pik paydo bo'ladi. aks holda cho'kma konserva suvi hosil bo'ladi, bir qoshiq bilan uni olib tashlang.
6
qaynoq suvi uchun, sharbati 1 litr shakar 1 osh qoshiq kursi shakar qo'shing. kam olov qiling. shakar sharbati tarqatib yuborish so'ng, banklar quying mumkin.
7
doira yoki bo'lakchalari bilan kesilgan apelsin yoki limon. banklar uchun sharbat quyiladi. Har bir yilda tsitrus manglay bo'lagiga yoki yalpiz novda bir necha qo'ydi. Shundan so'ng, siz banklar qaytishingiz mumkin.
8
sharbati, sterillash banklarning fermentatsiya xavfini oldini olish uchun. Buning uchun, katta idishga suv quyib va \u200b\u200bgulxan ustiga qo'ydi. unda duo sharbati bilan banklar pasaytiring. suv 20-25 daqiqa qaynab turgan ularni ushlab turing. Shundan so'ng, ularni olish va suvga g'arq.
9
botib sharbati bilan Banklar bir adyolga ostin-ustun va doka qo'ydi. Bir kundan keyin, saqlash uchun sovuq va qorong'i joyiga banklari o'tkazish.
emas, balki butun birchings shirin sharbat bor ekanligini yodda tuting. Ba'zi sharbati juda yoqimsiz ta'mga ega. Shuning uchun, bir daraxt qadar uni terishga "ta'mi". "Sizning" qayin eslab va har yili undan sharbat olib.
Maslahatlar:"Qanday qilib qayin sharbatini saqlab qolish uchun"