Har qanday sharbatlar, ayniqsa pishirilgan uylar, tana uchun juda mazali va foydali. An'anaga ko'ra, ular rezavorlar va mevalardan siqilgan, ammo yaqinda sabzavotlarning sharbatlari juda mashhur. Bugun biz qovoq sharbati haqida aytib beramiz va biz bilmaymiz - berry sabzavot. Bu borada turli xil fikrlar mavjud, ammo yana bir narsa biz uchun muhimdir - sharbatning yorqin to'q sariq qovoqlardan foydalidir. Nafaqat qovoqdan ham, ikkalasi ham kontrendikatsiyadan foydalanib, biz bu haqda aytib beramiz.
Qovoq yoz oxirida uxlamoqda va ular uni kuzda yig'ishadi. Bu tana uchun foydali bo'lgan ko'p miqdordagi moddalar va ba'zi navlar may oyiga qadar saqlanishi mumkinligi diqqatga sazovordir. Undan yangi bepul sharbat barcha qishni mast bo'lishi mumkin va siz banklarda kuzdan tushishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, sizning tanangiz B1, B2, C, R va ftor, kremniy, temir, kaliy, kaliy, magniy, kaltsiy kabi mikroelementlarga to'la. Sharbatning qanday o'ziga xos organlari ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda, quyida keltirilgan:- Jigarni yaxshilaydi;
- Bir yo'lli yo'llarni tozalaydi;
- Ichakdan shlaklar va toksinlar, uning ishini normallashtiradi;
- Yurakning ishini yaxshilaydi.
Bundan tashqari, qovoq sharbati har qanday metabolik jarayonlarni normallashtiradi va xolesterin miqdorini kamaytiradi. Agar har kuni bir stakan sharbatning polini ichsa, unda siz sovuqdan qo'rqolmaysiz - qovoq tabiiy immunomodulyatorlardan biri hisoblanadi. Qovoq sharbati asab tizimida harakat qiladi - u uni yaxshi tinchlaydi. Bundan tashqari, qovoq ajoyib diuretik deb hisoblanadi. Ichki ichimlik uyqusizlikda ham qo'llaniladi, ammo keyin 50 ml sharbat 1 osh qoshiq bilan aralashtirish kerak. l. Asal.
- qovoqda bir allergiya bilan, ular qovoqda juda ko'p;
- katta kasallik yoki gastritning kuchayishi bilan;
- diabetning og'ir shakli bilan;
- diareya bilan.
Qovoqdan olingan sharbat eng foydali, uni tanlab oling va zich pulpik bilan. Qovoqning vaznida ba'zan 10 kg dan oshadi, ammo bunday sotib olish, agar siz qish uchun ichimlikni yig'ib olish uchun yig'iladi. Kundalik siqish sharbati uchun 2-4 kg og'irlikdagi qovoqni olish yaxshiroqdir. Darhol po'stlidan tozalang, urug'larni olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling. Ularni plastik qoplarga soling va sabzavot uchun idishda muzlatgichda saqlang. Bunday dilimlenmiş qovoqni bir hafta davomida saqlash mumkin va bu sizga 2-3 daqiqa ichida sharbatni pishirishga imkon beradi.