Chiplar, ikkala kattalar va bolalarning eng sevimli lazzatlaridan biri. Ular juda to'yimli va mazali, garchi tanaga zararli bo'lsa-da, ular har xil ta'm qo'shimchalari va GMOSni o'z ichiga oladi.
Do'konda kartoshka chiplarini sotib olish har doim ham mumkin emasligidan kelib chiqib, ishbilarmon cookie-fayllar uyda tayyorlangan usul bilan shug'ullanishdi. Ushbu maqolada kundalik hayotda ishlatilishi mumkin bo'lgan bir nechta sodda va tasdiqlangan retseptlar keltirilgan.
Uyda pishirish uchun retseptlar
Ushbu retseptlar yordamida siz har xil zararli aralashmalar va ta'm kuchaytirgichisiz mazali va pirovard gazetasini pishirishingiz mumkin.
Retsept raqami 1. "Classic" (qovurilgan panada)
Tarkibi:
- 2-3 kartoshka tuber;
- tuz;
- sabzavotli qovurilgan moy.
Ovqat pishirish:
- Kartoshka pichoq yoki "uy sharoitida" bilan tozalanadi, ular suv ostida yuviladi.
- Chiplarni tayyorlash uchun pichoq yoki maxsus qirrali ingichka doiralar kesing.
- Ularni olish qulay bo'lgan sochiq yoki patnisdagi kartoshka.
- Qovurilgan panada yog 'quying (qatlam qalinligi - 3-5 sm), isitiladi.
- Qaynab turgan yog'da tayyorlangan kartoshka (bo'laklarga tegmasligi kerak).
- Tug'ilgan chipsipki ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqda chiqdi.
- Yuqori ta'mga ega.
Retsept 2. "Easy va oddiy" (pechda)
Ushbu retsept sizga mazali chiplarni maxsus harakatsiz tayyorlash imkonini beradi. Yagona talab - pechning mavjudligi.
Tarkibi:
- bir nechta kartoshka ildiz mevalari;
- kungaboqar yog'i;
- ta'mga qalampir;
- tuz.
Ovqat pishirish:
- Ildiz tozalangan, po'stidan tozalanadi, ehtiyotkorlik bilan axloqsizlik va qumdan yuviladi.
- Tayyorlangan kartoshka ingichka bo'laklardan foydalanib, ingichka tortma bilan kesilgan.
- Sandislar - bu qalampir sepildi, moy tepada sug'oriladi va pishirilgan varag'iga yotadi (bir-biridan qisqa masofada) yotadi.
- Pech 180 darajagacha qiziydi, pishirish varag'i 12-15 daqiqa davomida pechga joylashtiriladi.
- Tayyor chipinlar ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa katlanmaydi, so'ngra idishga siljitiladi.
Retsept raqami 3.
Ushbu retseptning asosiy afzalligi - bu pishirish uchun minimal qiyinchilik.
Tarkibi:
- 2-3 o'rtacha kartoshka tuber;
- tuz;
- ta'mga ziravorlar;
- ziravor (ixtiyoriy).
Pishirish texnologiyasi:
- Ildiz tozalab, qobig'idan yuviladi, suv oqmasida quritilgan, quritiladi.
- Tayyorlangan kartoshka pichoq bilan kesilgan yoki ingichka to'garaklar bilan maxsus qirrani surtadi.
- Ularni plastinkaga yopishtirdi (ular mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos keladigan bir-birlariga tegmasliklari kerak, ziravorlar va tuz bilan seping.
- Keyin ular mikroto'lqinli pechka ichiga qo'yishadi, uni o'z ichiga oladi, 4-5 daqiqa tayyorlanadi.
- Tayyor egizak atıştırmalık stolda xizmat qilgan katta plastinkada yotadi.
Ushbu oddiy retseptlar zararli qo'shimchalarsiz mazali noziklikni tayyorlashga yordam beradi. Uy chiplari kattalar va bola bilan birga bo'ladi. Uylarini tayyorlang va uy xo'jaliklari o'zlarining ustunligini qadrlashadi!
0
793
