Yo'l qaymoqli qaymoq har qanday shirin yoki qahvaga kesilgan bo'lishi mumkin. Odatda ular do'konda sotib olinadi - ular foydalanishdan oldin, ulardan foydalanishdan oldin, baquvvat tebranish bilan yaxshi silkitish kerak. Ammo bunday kremda tez-tez ishlatiladigan ko'plab kimyoviy qo'shimchalar tanaga zarar etkazishi mumkin. Buning uchun bu sodir bo'lmaydi, qaymoq o'z-o'zidan qilish yaxshidir.
Qanday qilib qaymoqli kremni yasash kerak - qaysi krem \u200b\u200bmos keladi
Havo mazali massasini olish uchun qaymoq yog'i 30 dan 40% gacha. Agar siz kamroq yog'ni sotib olsangiz, ular urmasligi mumkin. Agar ko'proq yog 'bo'lsa - ular qamchilash jarayonida sariyog' bo'ladi. Kremni sotib oling yoki do'konda (paketlarda) yoki ularning yog 'belgisi mavjud) yoki bozorda (ularning yog'larini toping). Savdo kremini qadoqlashda tugatish sanasini o'qing - muddati o'tgan. Qaymoq bozorida faqat eng yangi.
Qanday qilib qaymoqqa aylantirish kerak - qanday idishlar kerak
- Siz oddiy oshpazlar yordamida qaymoqni urishingiz kerak bo'ladi. Bu qo'llanma bo'lishi mumkin va ehtimol suv osti blenderiga qurilishi mumkin. Mikser foydalanishga arzimaydi, chunki qaymoq kremini qamchilash yomon bo'ladi.
- Kremni qamchilash uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan, shisha yoki eshigi plastmassadan qilingan idish tayyorlang.
- Soda va quruq holda issiq suv bilan yaxshi yuvinishdan oldin toj va idishlar issiq suv bilan yuving. Keyin hamma narsa yaxshi soviganidan ularni muzlatgichda ushlab turing.
Qaymoqqa qaymoqqa aylantirish kerak
Uy texnologiyalari:
- Qaymlangan yog 'tayyor idishlarga quyiladi va ularni folga yoki film bilan qoplaydi. Idishni kremni muzlatgichning o'rta polkiga qo'ying va u erda 6 dan 10 soatgacha turing.
- Sovuq qaymoq xanjarni urishni boshlaydi. Avvaliga asta-sekin va mahsulot qalinlasha boshlaganda tezlikni oshiradi. Idishlarni to'kmaslik uchun qaymoqni holatiga uring. Hacking paytida shirin qaymoq uchun shakar kukunini qo'shing. Uni ta'mga oling.
Agar qaymoq yomon va suyuq bo'lib qolsa, ularga qaymoq uchun alohida qalinlashtiriladi. U har qanday oziq-ovqat do'konida sotiladi va odatda 0,5 litr qaymoq uchun bitta sumka etarli. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun quyuqlangan qadoqda chop eting.