Yosh kartoshkadan siz juda ko'p turli xil va mazali taomlarni pishirasiz, ammo kartoshkani tozalash haqida gap ketganda, keyin ba'zi qiyinchiliklar paydo bo'ladi. Yosh kartoshka tozalash juda qiyin. Biz o'zingiz uchun eng yaxshi variantni tanlashni va kartoshkani qanday tozalashni bilib olamiz.
Yosh kartoshkani qanday tozalash kerak
Har bir otashimcha, odatdagidan ko'ra toza yosh kartoshka bilan yanada murakkabroq ekanligini biladi. Ter ingichka, pichoq uni olib bo'lmaydi, jigarrang dog'lar ularning qo'llarida uzoq vaqt davomida qizarib ketmaydi. Shu sababli, men yosh kartoshkadan biror narsa pishirishni xohlamayman, chunki bu osonroq va teri bilan birga pishirishni tezroq. Endi siz ushbu oddiy manipulyatsiyadan qochishingiz shart emas, chunki oddiy usullar mavjud.
1-usul.
U polietilen paket va katta tuzni oladi. Paket bardoshni tanlang. Paketda kartoshka (oldindan yuvish) qo'ying, unga 2-3 osh qoshiq katta tuzni quying, paketni bog'lang va har bir tuberni qo'lingiz bilan paket orqali sarflang. Keyin, kartoshka tozalash mumkin bo'lsa, kartoshka kartoshkani idishga quying va sovuq suvda yaxshilang. To'plamga alternativa - qopqoq bilan itarish.
2-usul.
Eng oson va isbotlangan - kartoshka pichoq bilan tozalanadi. Faqat nafaqat toza, lekin ingichka terini qirib tashlang. Shunday qilib, yosh kartoshka qo'llarini bo'ylamadi va qo'lqop kiydi.
3-usul.
Tez va samarali: Siz 2 ta suv idishlarini tayyorlashingiz kerak. Qaynayotgan suvni bitta panga, boshqasiga - juda sovuq suv, siz muz bilan ichishingiz mumkin. Kartoshka yuvilishi kerak, keyin qaynoq suv soling, 20 soniya davomida qoldiring, so'ng belkurakni ushlang va muzli suv bilan konteynerga siljiting. Bunday manipulyatsiyadan so'ng, qobig'i qo'llarni ko'rib chiqishi mumkin, u osongina qoldiradi.
Boshqaruv-4.
albatta, shunchaki bir qattiq cho'tka yoki maxsus metallashtirilgan gubka bilan kartoshka tozalash kabi Ba'zi egalari. Harakat va bir narsa qattiq yosh kartoshka bilan yo'qotadi. usuli emas, balki tez, samarali bo'ladi.
5-usul.
Agar sizda tuxumni pishirish uchun maxsus metall to'ringiz bo'lsa, oldindan qizartirilgan kartoshkani panjara ichiga soling, suvga suv bilan to'kib tashlang va yonma-yon buriling.
Maslahatlar, qanday qilib yosh kartoshkani qanday tozalash kerak
Agar siz kartoshkani qo'l bilan tozalash kerak bo'lgan usulni tanlasangiz (cho'tka, maxsus naqsh yoki pichoq), qo'lqoplarda ishlashni maslahat beramiz. Agar siz noqulay bo'lsangiz va qo'lqoplarga mos kelmasa, qo'lingizni limon sharbatiga, sirka sharbatida yoki injekt limon kislotasi suvini namlang. Qo'llar eritmada aralashtirish va artib, ularni quriting. Endi qo'llarning terisi bo'yalganidan qo'rqmasdan ishlashingiz mumkin.