Kartoshka urug'lar Rossiya birinchi Butrusni olib keldi. Avvaliga, bu sabzavot zaharli deb hisoblanadi, va sud xonimlar ham gullar bilan o'z liboslarini bezatilgan. Lekin asta-sekin kartoshka ta'mi, to'ldirish, uzoq muddatli saqlash va ko'plab pishirish variantlari uchun katta taqsimlash bor. Hatto bir ifoda paydo bo'ldi: Kartoshka - ikkinchi non. Ayni paytda, ba'zi oshpazlar ular kartoshka dan 1001 taom tayyorlash mumkin, deb da'vo. Qanday, tez va oddiy qadam-baqadam retseptini pishirish kartoshka olib qo'yish.
go'sht va sabzavotlar bilan kartoshka olib qo'yish qanday
Nima kerak
Tarkibi:
- go'sht - 300 g (didingiz go'sht oling: mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, tovuq fileto, quyon go'shti va boshqalar);
- kartoshka - 4 - o'rta 5 dona;
- pomidor - 200 - 300 g (bir tomat pastasi o'rniga mumkin - 2 osh qoshiq L yoki o'z sharbati 300 g konserva pomidor..);
- piyoz - 1 - 2 dona;
- o'rta sabzi - 1 dona;
- qora no'xat qalampir - 5 - 7 dona;
- dafna yaprog'i - 2 dona;
- ta'mga tuz;
- sarimsoq - 2 - 3 tishlari;
- oziqlantirish uchun yangi o'simliklar.
Mahsulotlarni tayyorlash
- Go'sht va kartoshka Shu kupligini qilish. Kartoshka o'chirishda bir yirtqichlardan yoki yirtqichlardan qo'ydi.
- alohida skovorodkada yilda oltin qobig'ining uchun Fry go'sht bo'laklarini. tayyorlash uchun go'sht izlab qilmang. Bu faqat ustiga qovurilgan bo'lishi kerak.
- aralashtirib, qovurilgan go'sht bilan kartoshka ulang.
- kichik kub, piyozni kamaytirilishi, kichik non bir katta qirg'ichdan yoki kesilganda soda sabzi.
- oltin qobig'ining uchun Muzlatilgan sabzavotlar.
pishirish qayla
- Yangi yoki blenderda o'z sharbati hayotiga konserva pomidor yoki go'sht maydalovchi orqali o'tish pomidor pyuresi kartoshka qilish. qovurilgan sabzavotlar qo'shish va 10 daqiqa o'chirmoqchi. go'sht bilan kartoshka sabzavot aralashmasi - So'ngra pomidor qo'yish.
- Barchasini aralashtiring, tuz, dafna barg va ziravor qo'shing. Go'sht va kartoshka tayyorligining yumshoqligigacha barcha tarkibni yoki qopqog'ini o'chirish uchun suv quying.
- Agar juda ko'p suyuqlik bo'lsa, keyin qopqoqni oching, isitish qo'shing va yana 10 daqiqa davomida tayyorlang. Sous yanada zichroq bo'ladi.
Idishlarning tasmasi
- Tozalashda toza ko'katlar tasvirlanganda. Petrushka, arpabodiyon, kinza yaxshi mos keladi. Tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali taom tayyor! Tez va sodda.
Qanday qilib kartoshkani qo'ziqorin bilan ekmoqqa tashlash kerak
Tarkibi:
- o'rta o'lchamdagi kartoshka - 4 dona;
- yangi champundon - 200 g;
- piyoz - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- qaymoqni kamida 20% yog ';
- qora maydalangan qalampir - 1/2 soat. L;
- dafna yaprog'i - 2 dona;
- ta'mga tuz;
- tarkibni o'chirishdan oldin (taxminan 2 ko'zoynak) suvni qoplash uchun suv.
Oldingi retsepti printsipiga tayyorgarlik.
- Kartoshka katta kublarni kesib, qo'ziqorinlar o'zboshimchalik bilan o'zboshimchalik bilan o'zboshimchalik bilan, piyozni qo'pol va shodlikdagi sodali sabzi.
- Qo'ziqorinli qovurilgan piyoz. Qovurilganida sabzi, sabzi qo'shing, kartoshka bilan sabzavotlarni qo'shing, suyuq kartoshka uchun ziravorlar, smetana, suv va gözen pechkani ozuqa va ko'katlar bilan ovqatlanishdan oldin seping.
- ishlab chiqarilgan kartoshka tushlik yoki kechki ovqat uchun mustaqil taom sifatida beriladi.
0
602
