Pechkasida pishirilgan kartoshka bu mazali va engil ovqatlanishning tez tayyorlanishi uchun eng oddiy variantlardan biridir.
Tarkibi:
kartoshka - 1 kg;
tuz;
paprika va kartoshka uchun ziravorlar;
o'simlik moyi;
3-4 ta sarimsoq;
yashiline.
1
Kartoshka tozalang. Yosh kartoshka tozalash mumkin emas. Kichik ildiz yarmida, kattaroq - qariyb bir o'lchamli va bo'laklarni kesing.
2
Pishirish varag'i o'simlik moyi bilan sepilgan. Kartoshkani ustiga qo'yish tartibi, tuz seping. Bu dengiz bilan chiqadi, ammo siz odatdagi xome tuzidan foydalanishingiz mumkin.
3
Ziravor va paprika seping. Paprika kartoshkani g'ayrioddiy chiroyli qizg'ish rangga beradi. Kartoshkani sinchkovlik bilan aralashtiring, shunda barcha ziravorlar taqsimlanadi.
4
Chakana savdo 200-250 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'yiladi. Kartoshka pishiradi 25-30 daqiqa. Kartoshkaning yonmaydi va har tomondan bir xil darajada o'tdi, tayyorgarlik paytida uni muloyimlik bilan aralashtirish kerak.
5
Kerakli kartoshka katta plastinkaga ulashing. Sarimsoq va ko'katlar maydalashadi, ularga taom seping. Yashil yangi va quritilgan.
Pechkada kartoshka juda tez tayyorlanmoqda. Uni mehmonlarga mustaqil taom sifatida taklif qilish mumkin.
Maslahatlar:"Pechkada kartoshkani qanday pishirish kerak"
0
2289
