Pechkada lavlagi qanday pishirish kerak

Bugungi kunda suvda qaynatish orqali lavlagilarni tayyorlashning odatiy usuli asta-sekin ko'proq narsa - pishiriq bilan almashtiriladi. Ushbu sabzavotni tayyorlash uchun ushbu parametrning asosiy afzalliklari katta ovqatlanish va amaliylik deb atash mumkin. Birinchi holda, pishirilgan lavlagi yanada foydali moddalarni saqlab qoladi va qaynatilgandan ko'ra yoqimli ta'mga ega. Ikkinchi - pishirish jarayoni pishirish jarayoni holatida, idishlarni yuvish zarurligini yo'q qiladi. Pechkada lavlagi pishirishning bir necha usullarini taklif etamiz.

Pechda prodametni pishirish vaqti sabzavotning tayyorlash usuliga qarab 35 daqiqadan 1 soatgacha. Pechkada lavlagi pishirish uchun eng tez variant - pishirish uchun ushbu shlang uchun foydalaning. Bunday holda, sabzavot 30-40 daqiqadan so'ng tayyorlanadi. Boretlarni shu tarzda pishirish, yuvilgan sabzavotni yumaloq olib tashlang va biz 180-190 s gacha qizdirilgan holda belgilangan vaqtga bog'lanib, bizda 18 minutgacha pishirilgandan so'ng, biz o'giramiz kasana yoki pichoq bilan tayyorlanish darajasi.

Siz pechda folga pishirish uchun foydalanishingiz mumkin. Shu tarzda, kichik sabzavot 40-45 daqiqa tayyorlanadi. Buning uchun asarlarni folga, yaxshiroq - ikki qatlam bilan yuving. Shu bilan birga, mayda sabzavotlar bir-biriga o'ralgan va o'rta va katta - alohida-alohida joylashtirilishi mumkin. Folgada lavlagi tomosha qilib, uni mahkam bajarishga harakat qiling. Tayyor blanka pechga qo'yiladi va 180-200 man har xil haroratni namoyish etadi. Ushbu pishirish sizga ko'katlar ajoyib didiga, foydali moddalarning to'liq diyayi va uning vazni minimal yo'qotishini kafolatlaydi.

Pishirilgan lavlagining maxsus ta'mini olish uchun uni folga yoki yengsiz pishirishga urinib ko'ring. Shunday qilib, shu tarzda pishirilgan plyonka juda foydali emas va bir vaqtning o'zida u juda yaxshi ta'm va hidga ega. Shu tarzda pishirilgan holda, biz lavlagrafni o'rta panjara ustiga qo'yamiz va 180-200 da 1-1,5 soatdan boshlab tayyorlanamiz. Bunday holda, pishirish jarayonida sabzavot balandligi hajmining uchdan bir qismini yo'qotadi, shuning uchun o'rta yoki katta hajmdagi lavlagini tanlash yaxshiroqdir.

Siz lavlagi va ko'p pocifer tayyorlashni tayyorlashingiz mumkin. Bo'sh joylar sonida kichikroq 35-40 daqiqadan so'ng, katta - taxminan 1 soatdan keyin tayyor bo'ladi. Ko'pikiqli "pishirish" rejimida pishirish botgan lavlagi uchun tanlang.

Pishirilgan lavlagi - mikroto'lqinli pechda tayyorlashning eng oson va eng tezkor usuli. Buning uchun oqim suvi ostida pishirish uchun tanlangan ko'katlarni yuving va bir nechta joylarda chimchilang. Keyin tayyorlangan sabzavotni paketga qo'ying (ideal - issiqlikka chidamli). Agar sabzavot quruq bo'lsa, paketdagi kasr bir oz suv (100 ml). Paketni mikroto'lqinli pechda lavlagi bilan joylashtiring. Mozorni o'rtacha quvvat bilan (800 Vt) pishiring. Mikroto'lqinli sotgandan so'ng, sabzavotni yana 5 daqiqa davomida olib tashlamang.

Ikkinchi o'rinda pishirish stavkasida lavlagi aeryadir. Unda ushbu sabzavot yarim soat atrofida pishiriladi. Shu bilan birga, pishirish uchun siz pastki panjara tanlashingiz kerak. Airhrildagi lavlagi parametrlari quyidagicha: harorat 200 s, puflash tezligi o'rtacha, pishirish vaqti 30 minut.

Oziq-ovqat pishirish bo'yicha yana bir amaliy maslahat (mikroto'lqinli pechda preparat usulidan tashqari): pishirish jarayonida pishirish jarayonida pishirish jarayoni uchun sabzavotlarni tanlang. Xuddi shu maqsadda dumlarni kesmang.