Yangi yil atati: engil Yangi yil fotosuratlari retseptlari

Yangi yil bayramiga tayyorgarlik bu iliq va oilaviy bayramdan ancha oldin boshlanadi. Har bir yangi yil jadvalda yangi va qiziqarli idishlardan boshlamoqchiman, lekin stol juda ko'p salat va idishlar bilan to'ldirilganligi sababli, hamma narsani sinab ko'rish qiyin. Engil atıştırmalıklar nafaqat bayram dasturxoningizni bezatadigan, balki kechqurun ham poklik berishga yordam beradi.

Har qanday bayram uchun eng mashhur atap. Siz, albatta, tanish baliqni yoki barchaga sho'rlik bilan parchalashingiz mumkin, ammo u kanapalar shaklida qanchalik nafis ko'rinadi. Buning uchun siz do'konda kanapes uchun maxsus plastik tayoqlarini sotib olishingiz yoki o'rniga oddiy tish ppkilaridan foydalanishingiz kerak. Sovutgichdagi narsaga qarab, siz tasavvuringizni yoqishingiz va asl atıştırmalıkingizni yaratishingiz mumkin. Qattiq bodring, qaynatilgan kartoshka, o'tlar va tuzlangan qo'ziqorinlar mukammal birlashtiriladi; Herring, piyoz halqasi va kamodinli non.

Xotira kabi gazlamani - kartoshka chiplarida sovushni taqdim etishning ajoyib va \u200b\u200bqulay usuli. Ba'zi qiziqarli salatni tayyorlang, agar ingredientlar sharbatlarni namlash uchun sharbat bermasa, istaladi. Bu mayda tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqlaridan iborat bo'lgan chiplar bilan yaxshi ketadi, qaynatilgan tuxum, qaynatilgan guruch, qaynatilgan guruch, makkajo'xori (mayonez bilan aralashtiriladi). Tayyor salatni chipisga osh qoshiq bilan qo'ydik va idishga yotamiz.

Еще один вид закуски – тарталетки. Если есть специальная форма в виде “корзиночки”, то их можно приготовить из соленого песочного теста. Но можно удивить гостей сырными тарталетками. Для этого необходимо натереть на терке твердый сыр и немного добавить картофельного крахмала. Полученную смесь распределите на разогретой сковороде в виде тонкой лепешки, и как только масса расплавится, быстро при помощи лопатки снимите сырный блин и положите на любой стакан. В считанные секунды ваш блин примет форму стакана и затвердеет, образуя корзиночку. Эту сырную тарталетку можно заполнить любым салатом, приготовленным заранее.

Не забудьте о сладком! В новогоднюю ночь соленых закусок и блюд всегда в изобилии, а вот о сладостях вспоминают в самый последний момент. Поэтому если сладости в виде закуски будут присутствовать среди новогодних блюд, то обязательно найдут своих любителей задолго до конца вечера. В качестве сладких закусок можно соорудить сладкие “шашлычки”. Для этого понадобятся деревянные шпажки и любые новогодние фрукты, которые можно нанизать на эти шпажки. В качестве эксклюзива можно эти шпажки посыпать шоколадной стружкой или полить горячим шоколадом.

Для того чтобы накрыть красивый новогодний стол, не нужно покупать самые дорогие продукты. Даже самые простые помогут взглянуть на них совершенно иным взглядом, если вложить в ваши блюда больше смекалки и фантазии. Экспериментируйте – и тогда ваш новогодний стол запомнится всем надолго.