Har yili mavsumda, qadimgi do'stiga yordam berish uchun sovuq. Ushbu o'simlikning foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri butun dunyoda tan olingan va qadrlangan. Qadimgi Misrdagi piramidalar tarkibida, hatto g'alayon ham sodir bo'ldi, buning sababi ishlov berish dietasida sarimsoqning yo'qligi edi. Bu nafaqat turli xil taomlarga juda yaxshi qo'shimcha, balki uni osongina bakteriyalar bilan osongina, parazitlar va hatto yog 'hujayralari bilan birlashtiradi. Sarimsoqning afzalliklaridan to'liq zavqlanish uchun, uni qanday tozalashni o'rganishingiz kerak.
1
Sarimsoqning foydasi haddan tashqari baholash qiyin. Bu shamol va virusli kasalliklarga qarshi samarali. Ushbu mulk aldisning yuqori miqdori bilan bog'liq, bu tanadagi viruslarga kirishni qiyinlashtiradi. Shuningdek, barchasi juda kuchli antioksidant, ya'ni saratonning oldini olish kabi mosdir. Sarimsoqdagi bo'lmagan nonvik bo'lmagan xamirturushlar, stafilokokk, difteriya tayoqlari, dizenteriya patogenlari uchun toksikdir.
2
Albatta, siz odatda bir yoki ikki bo'lak sarimsoqni bir vaqtning o'zida tozalashingiz shart emas. Bunday miqdor uchun pichoq bilan tozalashning an'anaviy usuli juda mos keladi. Ammo ba'zida siz juda katta hajmdan foydalanishingiz kerak: masalan, agar siz uzoq qish oylarida saqlashga qaror qilsangiz. Bunday holda, sarimsoqning bir boshini tozalash kerak va odatiy usul juda zerikarli bo'ladi. Tez va engil tozalashning uchta usuli mavjud. Ulardan birortasini bajarishdan oldin, biz osonlikcha tishlarni olib tashlashni o'rganamiz. Buning uchun sarimsoqni qattiq silliq sirtga qo'ying (odatdagi oshxona stoli mos) keskin tugaydi. Endi palma bazasini keskin uring. Agar sizda juda sezgir qo'llar bo'lsa, kesish taxtasidan foydalaning.
3
Sarimsoqni tozalashning birinchi usuli maxsus kremniy tozalagichdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Buni deyarli har qanday supermarketda sotib olish mumkin. Ko'pincha u kichik kauchuk shaklga o'xshaydi. Ba'zilarida trubkaga aylanishi kerak bo'lgan to'rtburchaklar salfetsiyasining shakli mavjud. Sarimsoqning tishlarini tozalash uchun ularni quvur ichiga soling, uni stolga qo'ying, qo'lni bosing va oldinga siljiting. To'xtatuvchida muhim bosim o'tkazishda o'zaro bog'liqlik harakatlarini davom ettiring. Bir necha daqiqadan so'ng, naychadan tozalangan sarimsoqni olib tashlang.
4
Yana bir oddiy usul sizga bir necha daqiqada ko'p sonli boshlarni tozalash imkonini beradi. Sizga keramika yoki metall idish kerak bo'ladi (o'lcham sarimsoq hajmiga bog'liq) va qopqoq. Qopqoq o'rniga siz mos o'lchamdagi boshqa bir piyoladan foydalanishingiz mumkin. Yana bir variant - bu keng bo'yin va ip yigirilgan qopqoqli shisha idish. Tishlarni magistraldan ajratib oling, piyola yoki shishadagi joy, qopqoqni mahkam yoping. Endi tishlar devorning devori haqida eshitish uchun uni bir necha marta silkit. Idishni oching va tozalangan sarimsoqni olib tashlang.
5
Va nihoyat, eng ko'p vaqt talab qiladigan usul. Kam sonli tishlarda foydalanish kerak. Buning uchun sizga kesish taxtasi va keng pichoq bilan pichoq kerak bo'ladi. Boshini tishlariga ajrating, birini oling va taxtani kiying. Yuqori pichoq bilan uni bosing. Ehtiyot bo'ling, kesishmaslik uchun pichoqni keskin yuzingizdan ushlab turing. Tezda xurmo ustiga xurmo urdi. Pichoqni ko'taring va qo'lda tozalashni tugating. Agar pichoq etarlicha keng bo'lsa, siz bir vaqtning o'zida ikki yoki uchta tishni tozalashingiz mumkin.
Sarimsoq bilan ishlayotganda ko'zingizga tegmaslikka harakat qiling, oxirida - qo'lingizni yaxshilab yuving. Oxir oqibat hidli, soda qo'llarini limon yoki o'simlik moyi bilan yo'q qilish. Xarajatlardan keyin juda quruq terining oldini olish uchun sarimsoqning hidini yaxshi bartaraf eting, ortiqcha quruq terining oldini olish uchun qaymoqni qo'lingizga qo'llang.
0
1002
