Do'konda mevani tanlash juda ko'p, bu qanday qilib bu qanday bo'lishi kerakligini anglatadi, ta'mi va hidi nima bo'ladi, ammo sotib olingan meva sotib olganlarni nima kutmoqda! Banalar, albatta, derazada osongina chalg'itdi, lekin juda ko'p ananas sotib olishdi - pulni isrof qilish, chunki yirtilgan ananaslar zarar ko'rmaydi. Shuning uchun ananasni sotib olishni rejalashtiring, pishgan va mazali mevani tashqi belgilar bilan qanday qilib sizlarga etib bormaslik uchun qanday qilib tashqi belgilar bilan tanlashni o'rganish uchun dangasa bo'lmang. Maqolada biz ananasning pishiqligi va xavfli belgilarning asosiy ko'rsatkichlarini ko'rib chiqamiz, ajoyib yoki chirigan ananas haqida gapiramiz.
1
Boshlash uchun ananas hidini qadrlang. Agar homila shirin hidni eksa, bu uning pishganligini anglatadi. Hidsiz mevalar istalmagan. Biroq, juda kuchli xushbo'y hid meva chirishi yoki tez orada chirishni boshlaydi. Bundan tashqari, ananasni fermentatsiya qilingan yoki sun'iy hid bilan sotib olishdan saqlaning. Meva yoqimli, muloyim va shirin bo'lishi kerak.
2
Ikkinchi qadam ananas pishib etishning vizual ta'rifi bo'ladi. Gap shundaki, ko'p navlar to'g'ri pishib etishga erishishda sarg'aygan rangga ega, shuning uchun ularni ajratish oson. Biroq, hamma yashil ananas emas - nosog'lom, ba'zi turlar umuman sariq emas. Agar rangda pishganligini aniqlash qiyin bo'lsa, mevaning yangi ko'rinishiga e'tibor qarating: uni sust, ajinlar, juda katta, juda kichik va Kurovlarda. Albatta, chiroqni chirigan belgilar ostidagi xomilamni tekshirishga majburlamang - homila shakllanishini yoki yumshoqligini sezishingiz mumkin emas.
3
Barglar yaxshi pishib yetilgan ko'rsatkich. Ehtimol, hatto qobig'idan ham eng yaxshi ko'rsatkich. Tilgan ananas barglari sog'lom, yashil rangga ega. Tabiiyki, sarg'aygan barglar ananas uchun eng yaxshi belgisi emas. Bunday meva sizni yaxshi ta'm bilan rozi qilish dargumon. To'planmagan ananaslar qiyin va aniq yosh barglarni berishi mumkin, uni qiyinchiliksiz berilmasligi mumkin. Biroq, barglar osonlikcha g'oyib bo'ladi - yashirin rotning belgisi.
4
Endi homilaning og'irligi, qobig'ining tuzilishi va uning egiluvchanligi kabi shaklga e'tibor bering. Yaxshi ananasning qattiq emas, balki elastik, bo'yi qobig'i bo'ladi. Shaklni ushlab turmaydigan bino va juda yumshoq qobiq - peshtaxtaga bunday meva qoldirish uchun yaxshi sabab. Sog'lom mevaning qobig'ining engillashi har bir qalqonning o'rtasiga qora ko'zlar - etuk ananasning yaxshi ko'rsatkichi.
5
Bu parametrlarning nafaqat o'lchamiga, balki ananasning og'irligi bilan ham e'tibor berish muhimdir, chunki bu parametrlar bir-biridan to'g'ridan-to'g'ri munosabatlarga ega emas. Og'irligi bo'yicha tanlangan ananas sharbatini aniqlash juda oson. Ikkita homilani oling Siz bir xil o'lchamda yoqdi: qiyinroq, bu ko'proq suvli.
6
Xomilaning tazelikligini saqlash to'g'ri saqlashda yordam beradi. Ananasni tozalaganingizda, agar hozir ovqatlanmasangiz, uni kesib tashlamang. Bo'laklar kattaroq - ananas uzunroq muzlatgichda saqlanishi mumkin. Siz uni umuman kesib tashlashingiz yoki to'rt qismga bo'linmaysiz, keyin meva bir yoki ikki hafta davom etadi. Siz o'zingizni qish uchun yoqimli ajablanib qilishingiz mumkin - mevani ko'proq yoki kamroq katta bo'laklarga bo'ling va muzlatib qo'ying. Ushbu usul sizga olti oy davomida ananasni saqlab qolish imkonini beradi va katta hajmdagi bo'laklar uning xushbo'y xususiyatlarini yo'qotishga ruxsat bermaydi.
Maslahatlar:"Qanday qilib rishta ananasini tanlash kerak"