Choy asl rus mahsuloti emas. Garchi u bizga yaqinda olib kelingan bo'lsa-da, u bizning stolimizda o'z o'rnini bosdi. Ammo choyni tanlashda qanday qilib chalkashib ketmaslik, uning xilma-xilligi avjiga chiqqach
1
Birinchidan, siz ixtisoslashgan do'konlarga yaxshi saqlash sharoitlari va sifatli mahsulotlar bilan ustunlik berishingiz kerak. Xona yaxshi shamollatiladigan va namlik hidi yo'qligiga e'tibor bering. Axir, noto'g'ri saqlash sharoitida eng yaxshi choy yomonlashadi va shunchaki zaharli bo'ladi.
2
Qaysi choyni sotib olmoqchisiz. Rossiyadagi eng mashhur choy albatta qora. Garchi global miqyosda bo'lsa ham, uchinchi o'rinni egallaydi - yashil va qizildan keyin. Choyning oq va sariq navlari ham bor. Personal ravishda qadoqni tekshiring - u muhrlangan va noaniq bo'lishi kerak. Vikipediya bilan ishlab chiqaruvchilar siz choy va uning birodarligini baholashingiz mumkin bo'lgan deraza yasashadi. Qadoqxonada yozilgan ma'lumotlar kabi, shuningdek, amal qilish muddatini ko'rib chiqing.
3
Ishlab chiqaruvchining mamlakatini tomosha qiling: an'anaviy ravishda bu Shri-Lanka, Hindiston, Xitoy va Yaponiya (faqat yashil choy), Keniya va Vetnam. Ideal holda, paket choy yig'ilgan hududni ko'rsatishi kerak. Agar faqat Xitoyda o'tkazilgan yozuv o'qiyotgan bo'lsa, umuman yaxshi emas. Sizda soxta narsa bor. Choyni import bilan Xitoyda faqat bitta kompaniya ishlov beriladi - bu paketda ko'rsatiladi. Odatda, har bir mamlakat choyning paketlarida maxsus logotipni qo'yadi. Bundan tashqari, barcha paketlar Rostesty belgisi bo'lishi kerak - Rossiyada mahsulot sifatini tekshiradigan tashkilot.
4
Tayshlar - bu yaxshi choyning yana bir belgisi. Dengiz bo'yidagi dengizlarning kuchayishi, fermentatsiya sodir bo'ldi. Varaqli choyni sotib olayotganda qo'pol bargni, qattiq varaqdan yoki singan holda tanlang. Yaxshi xususiyat, shuningdek, choyda oq pichoqlar mavjud bo'lsa, ko'rib chiqiladi. Yomon - agar jarohathlar paydo bo'lsa. Yaxshi choy biroz porlaydi. Teginish uchun dengizlar biroz qattiq va elastik bo'lishi kerak va agar siz ularni barmoqlaringiz orasiga yopishtirsangiz, siz tuproqqa qulab tushishingiz kerak. Albatta, buni faqat vazn bilan choy sotib olish orqali baholashingiz mumkin.
5
Choy hidiga e'tibor bering - isitish, mog'or yoki biron narsa yonishning hidi bo'lmasligi kerak. Albatta, tashqi hid yo'q - kosmetika, baliq, benzin. Aytgancha, juda xushbo'y choylarni olish tavsiya etilmaydi - bu juda katta miqdordagi kimyo borligini aniq belgisidir, bu esa bunday yorqin hid beradi. Choyning tabiiy hidi - qo'shimchalar bilan ham ingichka, zo'rg'a sezgir va pishirishda ochiq bo'lishi kerak. Siz hatto dengizlarni tatib ko'rishingiz mumkin - ulardan keyin achchiq bo'lmasligi kerak. Agar bu shunday bo'lsa, bu sizning eski choyni sotib olishni taklif qilishingizni anglatadi
Choyni tanlashda, juda ko'p nozikliklar mavjud, ammo mavzuni tushunib, siz haqiqatan ham yaxshi va yuqori sifatli choy sotib olishingiz mumkin. Va uning ajoyib ta'mi va xushbo'yidan bahramand bo'ling, kun bo'yi ziddiyatni qabul qildi.
0
935
