askorbin kislota va karotin Red Mountain ash katta miqdori. Bu Berry - buyuk antiseptik va immünomodülatör. Shuning uchun, uning qattiq ta'mi qaramay ko'plab foydali Pishiriqlar va ichimliklarni tayyorlangan. Agar bilmasangiz, bu Berry takliflar qiziqarli retseptlar bir qator nima tayyorlash.
qizil Rowan sharbatini
Agar bekor sharbati birinchi dondan so'ng chetan to'plash kerak qabul Bu - bu hiyla achchiq mevalarni terib sizni qutqaradi. Agar sovuq oldin tog 'ash to'plangan bo'lsa, u ko'proq shirin qilish uchun, 12-16 soat davomida, sovuqni, uni yuborish ishonch hosil qiling.
Kerakli ingredientlar:
- tog 'kul 1,5 kg;
- suv 2,25 l;
- shakar 3 stakan.
Qanday ovqat pishirishni:
- Tayyorlangan rezavorlar suv bilan to'ldiring, 10-12 daqiqa davomida qaynatiladi yumshatish uchun.
- elakdan tog 'ash arting. natijada sharbat shakar bilan ulang.
- , Toza qutichaga suvi to'kib 25 daqiqa, rulonli yuqoriga sterillash.
Maslahat! rezavorlar issiqlik davolash holda sharbati va sovuq siqish mumkin. Qish davomida choy, mexnat qo'shiladi va u Jelly kompot yoki pishirish mumkin.
Jam qizil chetan
-Shirin nordon ta'mga va nozik teri bilan chetan va Apple jam ajoyib oshpaz. jam navlarini Antonovka olma va pishgan chetan faqat sovuq keyin to'plangan foydalanish uchun. olma va tog 'kul 1 kg shakar 2 kilogramm jam muhtoj uchun.
Ovqat pishirish:
- Problanshiruyte 2 daqiqa davomida qaynoq suv ichida chetan yuvib.
- Shu bilan birga, issiq suvda ham problanshiruyte ingichka mintaqasi bo'lib olma kesiladi va.
- shakar 2 kg va 2 osh qoshiq. Suv qaynatib shinni, ularni rezavor meva va olma bo'laklarini quyinglar.
- 3 soat davom etib masalliqlarni ho'llash qilaylik.
- 15 daqiqa, har 6 soatda uchun So'ngra jam qaynatiladi. 3-4 yondashuvlar qiling.
- olma ham shirin bor bo'lsa, limon kislotasi murabbo bir chimdim qo'shing.
- Keyin salqin joyda sterilizatsiya bankalar ichiga murabbo va do'kon barcha qish chiqib yotdi.
Ryabina Qizil sharob
Ishtahani chetan sharob bir shirin-olishda ta'mi va bo'yoqlar ajoyib o'yin bilan xursand bo'ladi. 5 litr uchun, rezavorlar 2,5 kg, shakar 1,5 kg, suv 5 litr va sharob xamirturush 500 ml tayyorlash.
Ovqat pishirish:
- Mevalar blenderda bilan novdalar, yuvish, purilate alohida.
- toza suv bilan quyinglar Rowan, unga shakar yarmini tushiring va sharob xamirturush qo'shing.
- Yopish Imkoniyatlarni nafas olishi vilkasi va chetan qovurilgan tark.
- 10 kundan keyin, shakar, ikkinchi qismini qo'shing va suv tortishish ta'minlash.
- fermentatsiya oxirigacha iliq xonada sharob saqlang.
- So'ngra, sovuq yana bir, uch kun sharob tark bir shisha va blokda aylanadi.
Qizil Rowan Tsukata
Pishiriqlar bezab va pishirish uchun, to'lqinlar tayyorlash:
- Kuk shakar siropi (suv shakar + 1 kg 200 g), u chetan bilan asosiy.
- siropi qutilish uchun bir filtri bilan qulupnay olib yotardi.
- + 40 ° S da pechda shakar kukuni va quruq bilan bir qatlamda, ulkan yilda qulupnay tarqaldi
- zich qopqoq bilan bir shisha bankalarda şekerlenmiş saqlang.
Maslahat! Qolgan siropi boshlab, puding tayyorlash yoki krep xizmat.
Ryabina ro'za
Bu, masalan, Bolalar uchun undan dumalab shirinliklarni tayyorlash uchun zarar qilmaydi, shuning uchun Ryanka, vitaminlar bir poda o'z ichiga oladi.
Recipe Ryabinova tugmacha dori yoki shirinlik:
- bir sirlangan idishga rezavor meva (taxminan 1 kg) yuborish, suv 200 g, chetan yumshay oldin 15 daqiqa haqida binoan quyinglar.
- , Elakdan rezavor meva arting doimiy, qaymoq mustahkamlik olish aralashtirish oldin shakar 600 g, qaynatadi qo'shing.
- pergament bilan pishirish lavha ustida natijasida massasi qo'ying, pyuresi qalinligi 1,5 sm bo'lishi kerak. Quruq pechni + 30 ° S da Sovugandan keyin, muloyimlik tayyor.
Rowan Morse, Berry damlamalar, pirog uchun ajoyib modda hisoblanadi. Bu mazali murabbo chiqadi va jele, va fr Bolalar uchun tayyorlangan bo'lishi mumkin. Shuning uchun, to'g'ri pishirish jarayoni, bu kuz berry barcha afzalliklarini ochib, chunki siz uning olishda-nordon ta'mga cho'chitib qilmasin.
0
479
