Qishda, ko'chada sovuq va sovuq bo'lganida, yozning ta'mi va hidini eslashni xohlayman. Ushbu ish qismida yaxshi do'konlar mevalar va rezavorlarni yig'ish mavsumini burishmoqda. Va agar murabbo va murabbo juda keng tarqalgan bo'lsa, unda kompyuterlar keng tarqalgan emas. Siz ularni har qanday xom ashyodan, masalan, bitta smorodinadan tayyorlashingiz yoki uni boshqa mevalar bilan tayyorlashingiz mumkin. Spining Compote Qish uchun kompoti, muntazam yiringda payvandlang, shunda uy qurilida kechki ovqat stolida mazali ichimlikdan zavqlanishi mumkin.
Qishki smorodinadan qishki kompoti
Siz uchun faqat rezavorlar, shakar va suv kerak bo'lgan juda oddiy ish materiallari.
- Banklar odatdagi yo'lni qidirishadi.
- Har bir bank pyuresi va toza smorodina hajmining uchdan bir qismini to'ldiradi.
- Smorodinaga shakar qum quying. Har yarim kilogramm rezavorlar uchun 250 g shakar oladi.
- Smorodina va shakar qaynoq suv bilan to'ldiring. Bankdagi suv shunchalik shunchalik bo'lishi kerakki, u bo'ynining chetiga etib keldi.
- Kapingning mahkamligini tekshirish uchun tezda quyosh energiyasini tezda sterilizatsiya qiling va Billettni tepalarini aylantiring.
- Kanslarni iliq ko'rpa bilan o'rab oling va uni bir kunda olib tashlang.
Siz 500 g qumni qo'yish uchun har 500 g smorodina uchun 250 g shakar o'rnigasiz. Keyin kompote siz juda shirin bo'lib, qishda qaynatilgan suv bilan isitasiz.
Qishki qizil smorodinadan tortib
Qizil smorodina tatib ko'rish uchun qizil rangni tatib ko'ring, shunda biz an'anaviy shakar miqdorida, biz sizning rezavorlar uchun aniq bir xil (1 kg shakar rezavorlari uchun 1 kg ni oling). Aks holda, birinchi retseptda tavsiflanganidek oshpaz ham oshpaz.
Qishki smorodina aralashmasidan kompozitsiya
Ushbu kompoze juda yorqin va to'yingan holda olinadi. Siz uni avvalgi retseptsiyalarga muvofiq pishirishingiz yoki shakar siropini payvandlashdan foydalanishingiz mumkin.
- Har bir uch litrlik bankalarda, qora, qizil va sariq smorodina 100 g qo'ying. axlat, yuvish va quruq, uni tozalash uchun unutmang.
- suv 2 litr va shakar 30 choy qoshiq dan sirop pishiradi. Syrope pishirish bo'lsa, undan ko'pik olib tashlash.
- sirop Qaynoq bankda rezavor meva to'ldiring va ular bo'yicha Panelni torting.
- Banklar hech narsa issiq bilan, pastga issiq Panelni ag'daring va uning to'liq sovishini qilaylik.
har bir kun uchun smorodina dan kompot
Yozda, bunday compats muzlatilgan foydalanishingiz mumkin qishda, yangi rezavorlar ovqat etiladi.
Uzumni, mayiz va dolchin
- yirtqichlardan suv 3 litr tushiring.
- Bu favvora bo'lganda, qaynoq suvda 100 qora mayiz, dolchin bir kichik parcha va mos keluvchi shakar qora smorodina 400 g qo'ydi.
- 20 daqiqa davomida ichimlik qaynatib oling va keyin uni qopqoqli kamida 1 soat ostida tursin.
Uzumni, olma va asal
- Bu kompot uchun, qora va qizil smorodina 1 chashka va bunday Antonovka 2 yashil olma, tayyorlash.
- Olma suv (3 litr) bilan uning bo'lak va to'yib kesib.
- olma 10 daqiqa qo'yaylik, so'ngra ularga reza mevalar qo'shing. Barcha birga yana 5 daqiqa qaynatiladi.
- to'liq sovutish uchun qopqoq ostida bir kompot ber. Har bir shisha uchun topshirayotganda, suyuq asal bilan bir qoshiq qo'yish, keyin tovada bir xushbo'y ichimlik bilan quyiladi.
Uzumni, nok va vanilin
quritilgan nok va qora muzlatilgan smorodina dan Xush kelibsiz kompot. 100 g, suv va - - 3 litr Mevalar 200 g, nok oling. Pishirish oxirida, ta'mi va ba'zi vanil shakar shakar qo'yish. Bu kompot siz bir oz bog'lanayotgan sharob yoki yaxshi konyak bir oz qo'shishingiz mumkin qishda, ayniqsa mazali issiq va sovuq bo'ladi.
Assorted smorodina, ahududu, gilos, qulupnay
suv 3 litr kuni (yangi yoki muzlatilgan) barcha rezavorlar 100 g boring. Qaynatib ichish ta'mi yoqimli bo'ladi, shunday qilib, unga juda ko'p shakar sepib, 20 daqiqa kompot. shakar miqdori barcha rezavorlar tatlılığa bog'liq.
Kompot Assorted rezavorlar sirop qaynoq suv bilan bosmoqchi, bu maqolada, yoki uchinchi, birinchi retseptini foydalanib, qish uchun yopiq bo'lishi mumkin.