Oq smorodina bir nozik ta'mi, bir nutmetic rang va pektin moddalar va minerallar yuqori mazmunini mavjud. Agar, nafaqat mors va murabbo, balki bir xushbo'y pirojnoe suvli puding, şekerlenmiş g'ayrioddiy, mazali sharob va hatto ekzotik salat tayyorlash mumkin u, chunki Lekin asosiy qiymati, universallik hisoblanadi.
oq smorodina Jelly
immunitetni oshirish va pishirish Jelly uy yordam beradi qishda kayfiyatini ko'tarish. Agar mehmonlar qabul qilish kerak bo'lsa, tender to'qimalarining va bu shirin Amber rang barcha Gurmeler qalbini zabt etadi.
jele uchun, faqat ikki ingredientlar talab etiladi - smorodina va ko'p shakar 2 kg. jele tayyorlash quyidagi bosqichlardan iborat:
- Mevalar suvda yuvib tashlash uchun ishonch hosil qiling, shoxchalar off sug'urib.
- , Sirlangan idishda rezavor meva joylashtirish suv ¼ stakan qo'shing. 4 daqiqa yalang'och Brews qaynoq so'ng. teri tortishib qolishdi guvohlik beradi, ularning tayyorligini haqida.
- Suyak va terisidan jele engillashtirish bo'ladi, nozik elakdan natijasida massasi arting.
- yorug'lik somon rangi shaffof ommaviy shakar bilan bog'liq va uni bekor xalaqit etiladi.
- olov ustiga jele bilan tank yuborish va 7 daqiqa muzokara. ommaviy Amber rangini kasb bo'lsa, sterilizatsiya bankalar va yaqin qovoqlari ustiga yoydi.
Maslahat! Bu issiq hali vaqt u ko'zlari oldida tom ma'noda yolg'on, chunki, iloji boricha tezroq Jelly parchalab uchun muhim ahamiyatga ega.
Oq Uzumni CUPS
oq smorodina dan, mazali konfet xushbo'y xamir, ichimliklar, Pishiriqlar qo'shiladi mumkin, olingan. muvaffaqiyat kaliti juda pishgan va butun rezavorlar hisoblanadi. Bu suv 0,3 l va tanlangan rezavorlar kilogramm shakar 1,2 kg olish kerak.
bir şekerlenmiş pishirishni qanday:
- shakar kristallari qadar suv va shakar qaynash to'liq eritiladi. Olingan sharbat doka orqali suziladi.
- bir sir idishda rezavorlar Net o'zgarish, aynan 10 soat davom etib, tiklanish qo'shimcha besh daqiqa va izn quyinglar.
- So'ngra pishirilgan, zorlanma qadar 15 haqida daqiqa reza mevalar pishirib.
- Ular bir oz quritilgan, so'ngra sariyog bilan boyitilgan edi, shuning uchun, biz, ikki soat davomida reza mevalar berishi.
- Keyingi, rezavorlar pechda bir pishirish lavha saytiga qo'ydi lozim. 3 HR - davomiyligini pishirish, + 40⁰s - Harorat quritish. Yoki 6 kun davomida xonada meva tark mumkin.
- So'ngra yana sariyog 'rezavorlar bilan sepib va \u200b\u200byana ikki kun davomida qoldiring.
Maslahat! quyinglar sirop - u Jelly kompot yoki tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
oq Smorodina sharob
u oq Smorodina kelganda, u boy lazzat g'am bilan, bu mevalardan muhtasham sharob emas, balki so'z qiyin. uzum dan ortiq hech qiyinroq pishiradi. Agar kerak ichiladigan 5 litr tayyorlash uchun:
- 2L oq smorodina sharbati;
- shakar 1,2 kg;
- suv 2,3 litr;
- ½ aroq litr.
Ovqat pishirish:
- sof va yangi mevalar sharbati siqib boshlab 10 kun davomida bir salqin joyda shakar, Yubor yarim pishirilgan kirib, quyinglar.
- So'ngra, fermentlar sharbati aroq ham qo'shing va Infuse hafta ber.
- Bu vaqtdan so'ng, shisha ustida shakar qolgan, sharob to'kilmasin qo'shing va yaqin ularni muhrlangan.
- uch oydan so'ng, sharob ta'mi bo'lishi mumkin.
oq Smorodina go'sht uchun qayla
rezavorlar qish mazali SOS tayyorgarlik va go'sht va baliq ovqatlar bilan birga oziqlantirish mumkin.
Qanday ovqat pishirishni:
- blenderda bilan piyola qulupnay 300 gramm, 100 arpabodiyon g va ko'p sarimsoq sifatida yuborish.
- shakar 50 gramm qo'shing pyure tayyorlash va qaynoq holatga qadar olib.
- sterilizatsiya bankalar, rulonli tashkil quying.
Oq Qushlarning uzumni turli maxsus ta'm tamamlayıcıysa eng mahsulotlar. Shunday qilib, tajriba va yangi pazandalik asarlari pishirishni qo'rqmang!