Qish uchun Irlandiyadan nima qilish mumkin?

Saskatoon (smorodina, anjir, shimoliy mayiz) - oddiy Bush, shirin kulrang-ko'k meva May kichik gullar oxirida va iyul muomala bog'bonlarga bilan qoplangan. Round rezavorlar juda qisqa popukli to'plangan va tashqi ko'rinishdan yovvoyi uzum eslatib irgi. qayta ishlash paytida ko'tariladi dolchin zo'rg'a sezilarli hidi bilan asal ta'mi Smorodina. ning qish uchun ushbu vitamin rezavorlar amalga oshirilishi mumkin, nima ko'rib chiqaylik.

1

Nima irgi amalga oshirilishi mumkin - klassik bo'sh

reza mevalar qayta ishlash uchun eng qulay usuli - shirinlik yaramaydigan olib kelmadi murabbo qaynoq, lekin, u limon sharbati qo'shiladi.

Aytgancha: taklif retseptlar Barcha konteyner va qovoqlari yuvib, sterilizatsiya qilinishi kerak.

qulupnay 1 kg boshiga, sizga kerak bo'ladi:

• Shakar - 150 g
• Suv - 200 ml
• Limon suvi - chorak piyola

Taraqqiyot:

1. Yuvilgan mevalar (ko'pi bilan ikki daqiqadan ko'proq) Blanch, keyin bir filtri bilan barobar.
2. zanglamaydigan po'lat havzasi, suv shakar, vsypte irgu eriydigan qaynoq holatga qadar olib va \u200b\u200bbirinchi boy ko'pik olib tashlash.
3. issiqlik kamaytirish va zarur bo'lib, keyin sharbat quyiladi va yana besh daqiqa davomida pishirib bilan aralashtirib, yarim soat uchun rezavorlar gaz pishirib.
4. Tayyor davolash bankalar va rulonli panellari quying. Sovugandan keyin, omborcha yoki oshxona dolabı olib tashlang.

2

Nima irgi qish amalga oshirilishi mumkin - vitamin ichish

qo'shimcha moddalar bilan pishirilgan bo'lsa irgi ko'proq, olomon olishingiz kompot.

3 litrlik bankalarda bo'yicha hisoblash:

• Irga - 500 g
• Sariq yoki qizil Qushlarning uzumni - 1 stakan
• Suv - 2 litr
• Shakar - 300 g
• Mint, zanjabil, dolchin - bir oz

Ovqat pishirish:

• Ular butunlay suv bilan qoplangan, shunday qilib, ular ustidan qaynoq suv, bankalarni rezavorlar quying quying.
• Besh daqiqa kutib turing bir yirtqichlardan, Add shakar suyuq quritish va hal qaynatiladi.
• , Meva natijasida kaynatma to'ldiring konteyner ulang va soğumaya qoldiring. Bundan tashqari - birinchi holatda, deb.

3

Nima irgi qish amalga oshirilishi mumkin - jam Assorted

Jamdan farqli o'laroq, murabbo yanada jele-ga o'xshash holatga aylangan xom ashyoni evaziga erishilayotgan bir hil tuzilishga ega.

Bu quyidagilar bo'ladi:

• Irga, qulupnay, qora smorodina - 400 g
• Shakar - 1,3 kg
• Suv - 150 ml
• Vanill tayoqchasi
• Lyme sharbati - 2 osh qoshiq. l.

Boshlash:

1. Sof rezavorlar go'sht maydalagichdan o'tishadi. Bir piyolaga massani buklang, qum quying, suv quying, aralashtiring.
2. Kasallikni toza tuval bilan yoping va bir muncha vaqt ushlab turing.
3. 3-4 soatdan keyin kinik sharbat beradi va pyure qalinlashadi.
4. Donniy vanilini kiriting va tos bo'shlig'ini sekin olovga qo'ying. Tayyorlang, aralashtiring, o'n daqiqa, keyin pechkadan olib tashlang va salqinlash uchun so'rang.
5. Jarayonni to'rt marta takrorlang, keyin issiq sharbatini issiq aralashmada quying, shirkat va bankalarda parchalang. Sovutish mahsuloti salqin joyda olib tashlanadi.

4

Irgidan qish uchun - marmlade

IRGI-dan mazali va foydali noziklik - uy qurilishi marmead.

1,5 kg rezavorlar:

• Shakar - 1,5 kg
• Suv - 250 ml
• Jelatin - 1 osh qoshiq. l.

Biz ishlaymiz:

• Blanched rezavorlar idishga elakdan artib, shakar qo'shing, aralashtiring.
• Gelatinni sovuq suvda, shishgandan keyin namlang, jorga botinni to'kib tashlang.
• MARMALADENI QABUL QABUL QABUL QABUL QABUL QABUL QILING Muzlatilgandan keyin - bo'laklarni olib tashlang, qismlarni kesib oling, shakarni kesib oling va qog'oz sumkalarga ilgakni kesing. Sovutilgan holda saqlang.

5

Qish uchun IRGIdan nima qilish mumkin - mayiz

Sharob mevalarining quritilgan mevalari foydali va kichik shirin oyoq barmoqlarini tatib ko'radigan foydali billdir.

Komponentlar:

• IRGA - 1 kg
• Shakar - 1/2 chashka

Biz quyidagi harakat qilamiz:

• Qaynoq suv bilan rezavor mevalarni eslang, suvni to'kib tashlang. Pishirilgan varag'ida yumaloq meva qisish, shakar bilan seping va pechkada (T \u003d 100º) seping. Rafinada eritishdan oldin vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
• Keyingi - 40 daqiqadan ortiq (t \u003d 50º), keyin 12 soat davomida uyni oling va quriting.
• Qutida mayizga tayyor bo'ling va quruq joyda saqlang. Bunday lazzatlikni quruq shaklda ham, choy bilan ovqatlanish yoki choyshab sifatida foydalanish mumkin.

Sharob rezavorlari uchun to'ldirilgan ma'lumotlar juda foydali, shuning uchun vitamin yeyqinlik bilan bir nechta idishlar sizning omboringizda ortiqcha bo'lmaydi.