Quyultirilgan sut nimani pishirishni?

quyultirilgan sut mazali emas, deb aytish bir necha kishi bor, chunki ko'pchilik uchun quyultirilgan sut Faqat bir so'z, uning yuzida tabassum olib keladi. Aslida, quyultirilgan sut tashkil etilganidan buyon iste'molchilar talab bo'lishda davom eturlar emas. quyultirilgan sut o'z ichiga oladi taomlar retseptlari haqida Keling munozarasi bugun.

1

qaynatilgan quyultirilgan sut bilan tort

Kim quyultirilgan sut bilan tort kabi mazali nozik rad etadi? ning taxminan atrofida yurib, va zarur ma'lumotni ochib berish uchun davom qilmasin

• Bug'doy Biz 3 stakan (200 ml) kerak bo'ladi un.

• quyultirilgan sut Bank - 400 ml.
• Oziq-ovqat soda - 1 choy qoshiqda.
• Tuxum.
• Ta'mga tuz.

krem uchun biz kerak:

• Qaynatilgan quyultirilgan sut (sotib yoki o'zingizni manba mumkin) - 800 g
• Yog '- 300 g

Shunday qilib, to'g'ridan-to'g'ri pishirish uchun davom:

• Biz sinov tayyorlash uchun chuqur tank olib, ortiqcha binoning, hasharotlar va topaklar qutilish uchun u erda un g'alvirdan.
• Biz un bir tepalik kichik chuqurlashtirishni qilish va u erda bir oldindan pishirilgan tovuq tuxum haydovchi.
• quyultirilgan sut xamir ichiga va u oson bo'lgan barcha aralashtirib uchun quyiladi, siz biroz quyultirilgan sut isitish mumkin.
• ashyolardan qolgan Gasim soda sirka qo'shing.
• Biz dirijyor shaklini hosil shundan keyin xamir, aralashtiring. xamir yumshoq bo'lishi kerak va qo'liga yopishib olmang.
• tekis qismiga twisted Baton Delim (8 haqida dona).
• juda yupqa har dona SUM.
• Shundan so'ng, biz siz tort kek uchoqda qaysi kuni skovorodkada, hajmi mos keladi diametri bo'lgan bir lavha, olib, har bir prokat tort qo'llaniladi.
• kek idishning kontur ustida kesiladi va bir-biriga qo'shing.

• Qoldiqlari, kesish testlar u bizning tort bezatish uchun katta bir Crumb chiqadi bo'lgan, olib tashlangan bo'lishi kerak emas.
• Biz qovurilgan idishda, mayda olovda oldik (men sabzavot moyini qo'shishga hojat yo'q, biz hamma narsani quruq panada qilamiz).
• Biz kekikimiz tugashi bilan kek uchun qaymoq qilamiz. Buning uchun qaynatilgan quyultirilgan sut va moyni aralashtirish kerak, yaxshilab aralashtiring va mikserni urishga harakat qilish yaxshiroqdir.
• Biz katta taomni navbat bilan siqib chiqardik, ularning har biri krem \u200b\u200bbilan moylangan.
• So'nggi ildiz bizning sinovimizni kesish chuqur seping va Aytgancha, yuqori ildizni sog'inish kerak, ayniqsa ehtiyotkorlik bilan.

Biz pirojniyni muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ydik, shundan keyin siz bunday shirin iste'mol qilishni boshlashingiz mumkin.

2

Rafaello

Keling, yarim soat davomida mazali, yumshoq krem \u200b\u200brafaelloni qanday pishirishni buyuramiz. Shunday qilib, buning uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• Hindiston yong'og'i chiplari - paket (25 g)
• Oq shokolad - 1 plitka
• Quyultirilgan sut - 250 g
• Qaymoqli yog'i - 110 g

Ko'rinib turibdiki, ingredientlar biroz, ammo keyin bu juda yaxshi krem \u200b\u200bbo'ladi.

Kremni asta-sekin pishirish:

• Xona haroratida qaymoqli yog'ni yumshating.
• Agar ular juda katta bo'lsa, bir bo'laklarda oq shokoladni buzamiz, keyin har bir silliq ikki qismga bo'linishi mumkin.

• Shokoladni moyga qo'shing va bularning barchasini bir hil massaga singdiring.
• Eriped ingredientlari bo'lgan idishlar pechkadan olib tashlanadi, u erda quyultirilgan sut qo'shing.
• Biz oxirgi tarkibiy qism - hindiston yong'og'i chiplari (usiz krokallo deb atash mumkin emas) va barcha bir hil va bir hil-olmogen massa rangga aylanganki, bu juda qalin va bir hil va bir hilli suti bilan qoplangan.
• Sovutgichda sovutish kremini qoldiring.

Bunday shirinlik hamma narsadan alohida foydalanish, kichik qoshiqlarni ko'tarish yoki ularni ekish yoki chartet bilan to'ldirish mumkin.

3

Kondensatlangan sut bilan tort

Kondensatlangan sut bilan yana bir oddiy shirinlik ko'rsatkichi uchun sizga kerak bo'ladi:

• Waffle pirojnomasi (ularni do'konda sotib olish osonroq yoki o'zingiz qilishni xohlasangiz);
• Krem moyi (400 g);
• Quyultirilgan sut banki.

Pishirish 20 daqiqadan oshmaydi, ammo muzlatgichda u kamida bir soat turishi kerak. Jami, bir yarim soatdan keyin yumshoq va suvli shirinlikning so'rilishini boshlashimiz mumkin.

Ovqat pishirish:

1. Biz qaymoqni ishga tushirish uchun qilamiz, chunki ushbu uchta ingredientning ikkitasi - quyultirilgan sut va moyni aralashtiramiz. Neft muzlatgichdan oldindan yuklangan bo'lishi va xona haroratida yumshatilishi kerak.
2. Men kartamni har bir suyakni buzaman, har bir suyak turtki, uni tekis ravishda tekislash.
3. Biz tayyor kekni salqinlash uchun qo'ydik, shundan keyin biz uning ovqatlanishiga boramiz.

Menga ishoning, muzlatgichdagi bunday shirin uzoq vaqtdan beri kechiktirilmaydi. Yoqimli ishtaha!