Ehtimol, har bir xonadon sohibasi uning pazandalik durdonalarini hamdu sano va mamnuniyat bilan ovqat talab qilmoqda. Ko'pchilik bu uchun ba'zi kurslar tugatish uchun yoki ixtisoslashgan ta'lim olish uchun zarur, deb ishonamiz. Aslida, hamma narsa juda ham oson, siz yaxshi retseptlar bilish kerak, va keyin hamma narsa amalga qocharlar. Bugungi kunda Shunday qilib, biz sinov ovqatlar uchun retseptlar ko'rib chiqamiz.
Çörekler
mazali çörekler tayyorlash uchun Tarkibi:
- Un - 5 ko'zoynak
- Shakar qum - 4 choy qoshiq
- Suv - 500 ml
- O'simlik yog'i - 150 g
- Chop xamirturush - 50 g
Shunday qilib, pishirishga o'ting:
- vojib iliq bo'lishi kerak, suvda xamirturush, tarqatib uchun zarur bo'lgan, bilan boshlash uchun.
- (Siz ham shakar foydalanishingiz mumkin) shakar qum qo'shish
- Keyin, bir xamirturush yechim un 5 choy qoshiq qo'shiladi.
- Aralashtirish hamma narsa juda yaxshi, va kamida 20 daqiqa davomida uni butun tark.
- 20 daqiqadan so'ng u (xamir bo'lib o'tadi, deb asta-sekin qo'shib, va ko'p deb), vanilin qo'shib o'simlik chiqqan va un neft vaqti bo'ldi.
- Biz xamir yuvib, va biz xamir qalin oladi, shuning uchun bu juda yaxshi, lekin bir vaqtning o'zida, yumshoq etarli.
- Biz stolga xamirni olib yotar va teng qismlarga bir juft, uni kesib qaysi juda yupqa (maydonida shakli) roll.
- Yağlayın o'simlik yog'i bilan natijasida "kvadrat" (bu zarur emas juda ko'p, uni qo'shish uchun), shundan keyin biz shakar qum yoki shakar bilan sinov butun sirtini sepib.
- Biz kolba ichiga shirin xamir o'girib.
- kichik qismga natijasida roll kesilgan, biz buns hosil qiladi.
- Har bir olingan parcha pastki aniq bo'lgan qisib, va eng shakar bilan yumshoq.
- Biz oldindan neft sabzavot bilan yog'langan yopish qog'ozga Çörekler, yotdi.
- Leave Çörekler.
20 daqiqa - pishiramiz mazali Çörekler 180 daraja, taxminiy vaqtda zarur.
Arman Khachapuri
sotib puffled zarur aynan nima, chunki retsepti, ularning tayyorlash uchun xamir tayyorlash uchun ham zarur emas emas, juda oddiy. Shunday qilib, moddalar:
- qattiq etarli 300 g
- 3 dona. tovuq Yaitz
- a frostbed chuva pirogi 400 g
Ovqat pishirish:
- Khachapuri tiqma juda tez tayyorlash, chunki siz qilish kerak birinchi narsa, issiqlik uchun pechni qo'yiladi.
- Biz katta grater qattiq pishloq silamoq.
- diqqat hamma narsani aralashtirib, pishloq uchun xom tuxum bir necha qo'shing.
- Biz mayin silliq maydonlarda uni kesib, shundan keyin ancha yupqa xamir, ustidan SUM. test varaq 6 bo'laklarga haqida qocharlar.
- Men har bir maydonda tayyor aralashmasi taomga qo'yish (pishloq va tuxum)
- Biz emas, uchlari bog'lash unutib, Khachapuri har maydonida hosil qiladi.
- Biz uchinchi tovuq tuxum olish va sarig'i dan oqsil ajratib.
- Sarig'i hamda sanchqi yoki mikser bilan ko'pirtirilgan etiladi.
- Biz har bir Khachapuri sarig'i o'ting.
- Biz yog'langan neft Haromi haqida khachapuri chiqib yotar va 180 darajaga isitadi uchun pechni qo'ydi.
bir oz o'ralgan qachon, 20 daqiqa keyin khachapuri uchun tayyor bo'ladi.
pishloq granulalar
Bu taom asosiy qismi xamir, chunki bunday granulalar, har qanday to'lg'azish bilan mutlaqo mumkin. Mahsulotlar nozik, yumshoq, juda mazali olingan - umuman, gurme ham, ta'mi tushadi.
jarayoni bir necha daqiqa o'tadi, chunki, bu retsept bo'yicha xamir bir zavq tayyorlang. test ko'proq kerak ortiq muvaffaqiyatli bo'lsa ham, faqat keyingi vaqtgacha, sovuqni ham qoldiring.
komponentlar:
- qattiq navlari un - 350 g
- Qaynatilgan suv - 350 ml
- Eritilgan tartiblarini - 250 g (sizlar ham, umuman, har qanday aralashmasi taomga tvorog, cottaged massasini foydalanishingiz mumkin)
Ovqat pishirish:
- pishirilgan taomlar kirib muvaffaqiyati un.
- suv qaynatib oling va issiq holatda biz yaxshi aralashtirish, un quying.
- Biz juda yaxshi xamir yuvib, va yarim soat uchun qoldiring (- nam mato uni kamdan-kam, optimal versiyasi bilan xamir qoplash uchun yaxshidir).
- tayyor xamir har bir nonni qaysi roll tashkil etish un, kichik bo'laklarga kesiladi. u oson ketmoq uchun oson bo'ladi, shuning uchun xamir, to'ldirilsin.
- Har bir yumalab kek ustiga, biz (bizning holatda, bu pishloq emas) tanlangan aralashmasi taomga chiqib yotdi.
- Biz juda yaxshi xamir qirralarning ekranga, "Cheburchki" Kichik hosil qiladi.
- har ikki tomon bir necha daqiqa ichida qaynab turgan yog 'bilan bir isitish skovorodkada ustida xom khachapuri Fry.
Khachapuri stolga oziqlantirish uchun tayyor.
yo'g'on pie
pishirish uchun Tarkibi:
- Shakar - 250 g
- Yo'g'on neft - 100 g
- Un - 250 g
- Tovuq Egg - 2 dona
- Olxo'ri -10 dona
- Xamir breakner - 1 choy qoshiqda.
- Tuz, doljin - ta'mga.
Ovqat pishirish:
- Shakar bilan o'ralgan moy
- 1 dona tuxum, tuzni hamma narsani aralashtiring va aralashtiring
- Unda unda bir oz pishirilgan kukun qo'shing. Aralashtiring va bularning barchasi tuxum aralashmasida sepiladi. Xamir zich bo'lishi kerak.
- Biz pechni isitish uchun qo'yamiz (200 darajagacha)
- Ozin moyni moylang, unni seping, pishirilgan xamirni yoying va uni muloyimlik bilan oling.
- Olxo'ri yarmida yotib, har bir yarmini xamirga bir-biridan teng masofada joylashtiring.
- Shakar va doljinni aralashtiramiz va xamirni ushbu aralashma bilan sepamiz.
- Biz to'liq tayyorgarlikgacha pechga qo'ydik (olxo'ri to'liq karamelizatsiyasi va testda mish-mish paydo bo'lishi).
- Ushbu tort kattalar, ham kattalar, ham bolalar, bundan tashqari, bunday yymma, ular hali ham harakat qilmadilar.
- Bunday olxo'ri pirogni tayyorlang, shunda bu jarayon hatto oshpazlik yangi kelgani ham amal qiladi.
Yuqoridagi ma'lumotlar tufayli, siz qila oladigan sinovdan so'ng, na atıştırmalıklar va shirinliklar, barchasi sizning xohishingiz va mavjud ingredientlarning uyingizga va mavjud bo'lgan uyingizga bog'liq.
0
403
