bir qatlamidan Sams pishirishni qanday xamir

Samsa ilgari Markaziy Osiyoda juda keng tarqalgan edi juda oddiy ovqat, deb. Qadimda, samsa Tandara tayyorlash uchun qilingan. Bizning vaqt yetdi bo'lib, samsa pishirish usuli o'zgardi va endi siz Tandara, balki oddiy pechda nafaqat uni pishiradi.

qoida tariqasida, samsa xamirturush yoki chuva pirogi asosida tayyorlangan. a to'ldirish, siz go'shtni, lekin hali ham pishloq, kartoshka yoki boshqa masalliqlarni nafaqat foydalanishingiz mumkin.

Hissa do'konida sotib yoki o'zingizni tayyorlash mumkin Puff xamir mazali Sizga buning, tayyorlash uchun ta'riflari.

1
erymnaseNeamb'ait uchun Puff xamir aytish

Tarkibi:

0,5 kg un.
Suv 200-250 ml.
Stol sirka 25 ml.
O'simlik yog'i 2 osh qoshiq.
Yo'g'on neft 50-70 gr.

tartibida:

suv Cool va unga va sirka ichiga o'simlik yog'i qo'shing. Keyin yaxshilab hamma narsani aralashtirib.
un chizish va asta-sekin suv, sirka va o'simlik yog'i aralashmasi qo'shing. 10 daqiqa davomida xamir aralashtiramiz.
3-4 qismlar uchun test ajratish va har bir qatlamini ketmoq.
saryog 'erib, ularga har bir xamir qatlamini soqol.
Boshqa bir qatlamini olib yotar va SUM barcha qatlamlarini ketmoq. 8 sm bir necha bo'laklarga natijada non kesishga kirishdi.

2
go'sht bilan chuva pirogi dan Sams pishirishni qanday

Tarkibi:

Qavatli xamir.
500 gr BEEF.
1 PC pomidor.
Piyoz Luqo 3 dona.
Tuxum 1 dona.
Tuz, murch, ko'katlar, axir, ta'mi kunjut.
O'simlik moyi.

tartibida:

kichik kupligini bilan go'sht kesib yoki go'sht maydalovchi orqali uni o'tish.
kichik bo'laklarga bilan piyoz kesib va \u200b\u200bgo'sht bilan aralashtiring. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
Kesilgan pomidor va ko'katlar. piyoz bilan go'sht ularni qo'shing. Barcha sharaflash, qalampir, Add ziru va to'la harakat.
chuva pirogi kichik bo'lak oling va ularni ketmoq. markazida markazi qo'ying va chetini xavfsiz.
Yağlayın unga Shoh pishirish yog'i bilan varaq va qo'yish. test bog'lash joy ustiga bo'lishi kerak. oqsildan dan sarig'i ajratib va \u200b\u200bsamsa sarig'i tuhmat. Susan uni sepib.
30 daqiqa ichida pech 200 daraja isitish yilda Sams pishirib.

3
pishloq bilan chuva pirogi dan Sams tayyorlash uchun qanday

Tarkibi:

Qavatli xamir.
Pishloq Suluguni 350 gr.
Egg 2 dona.
Sarimsoq 1-2 tish.
O'simlik moyi.

tartibida:

sayoz qirg'ichdan kuni Sattail pishloq va sarimsoq.
Qaynatib bir tuxum va nozik, uni kesib. sarimsoq bilan pishloq qo'shing.
bir necha kichik bo'laklarga xamir ajratish. parcha off SUM, to'lg'azish ularning har biri markazi qo'yish va chetlarini olib.
Yağlayın varaqni novvoylik va Sams qo'ydi. oqsil dan sarig'i ajratib va \u200b\u200bsarig'i Sem soqol.
25-30 daqiqa davomida pech 200-220 daraja isitish yilda Sams pishirib.

4
bir tovuq xamir Sams pishirishni qanday

Tarkibi:

Qavatli xamir.
Tovuq 500 gr lenta.
Piyoz piyoz 2 dona.
Sariyog.
O'simlik moyi.
Tuz, datalarga ziravorlar.

tartibida:

Kesilgan tovuq kichik bo'laklarga lenta yoki blenderda bilan ozor.
piyoz tozalang va nozik ozor. So'ngra tovuq filetosu bilan piyoz bilan aralashtiramiz.
saryog 'eritilib, u kamon va tovuq fileto qo'shing. tuz, ziravorlar qo'shish va yaxshilab aralashtiramiz.
bir necha bo'laklarga xamirni ajratish va ularning har biri ketmoq. Har bir shephering to'ldirish markazida qo'ying va chekka boring.
Yağlayın varaqni novvoylik va Sams qo'ydi. Pishiramiz uni pech 25-30 daqiqa davomida 200 daraja isitish.