Agar kulcha dan SUM sinab ko'rmagan bo'lsa, keyin ko'p yo'qotgan. juda mazali va qoniqarli chiqadi, chunki bunday gazak oson, ota-ovqat almashtirish mumkin. Bunday turli didingiz uchun retseptini tanlash yordam beradi baliq, Qisqichbaqa kaltaklar, pishloq va boshqalar: bir kulcha uchun to'ldirish ashyolardan turli amalga oshirilishi mumkin.
Qisqichbaqa chopsticks Footwash rulonli
Tarkibi:
- Lavash 3-sahifalar.
- Egg 2 dona.
- Pishloq 200 gr.
- Qisqichbaqa tayoq (Qisqichbaqa go'shti) 200 gr.
- ta'mi mayonez.
- Sarimsoq, ta'mi o'simliklar.
tartibida:
- Sarimsoq va sayoz qirg'ichdan kuni pishloq soda, bemalol hamma narsani aralashtirib. So'ngra kichik bo'laklar Qisqichbaqa tayoq (Qisqichbaqa go'shti) kesib.
- sayoz qirg'ichdan tuxum va soda ularni pishiradi. So'ngra mayda yangi ko'katlarni kesib.
- Birinchi Lavash yaproq keyin to'g'ralgan Qisqichbaqa tayoq qo'yish, mayonez oz miqdorda aldash uchun. kulcha ikkinchi lavha butun qamrab, mayonez bilan soqol va ustiga pishloq va sarimsoq qorishmasini qo'ydi. So'ngra, kulcha uchinchi sahifani ochish va mayonez bir kichik miqdori bilan uni soqol, yuqori maydalangan tuxum va ko'katlarni qo'ydi.
- Lavash barcha qatlamlarini ketmoq. Bu tatlar va sharbatlar bilan ho'llangan, shunday qilib, muzlatgichda 2-3 soat davomida Kulcha qilib qo'ying.
- 1,5-2 sm qalinligi kichik bo'laklarga uchun kulcha kesib.
qizil baliq bilan Footwash rulonli
Tarkibi:
- Lavash 2-sahifalar.
- Soft pishloq 250 gr.
- Wasive ikra yoki gulmohi 300-400 gr.
- 1 PC pomidor.
- ta'mi yashil.
- ta'mi mayonez.
tartibida:
- qaynoq suv bilan pomidor otish va ulardan pulni olib tashlash, keyin mayda ozor. kichik bo'laklarga bilan ikra sotilgan va ko'katlar nozik oqardi etiladi.
- Bir footwash yağlayın mayonez choyshab va mayda tug'ralgan pomidor va tug'ralgan ko'katlar qo'ydi. bir lava daftarni butun ustki qopqoqni va yumshoq pishloq va maydalangan qizil baliq qo'ydi.
- SUM barg SUM va uning oziq-ovqat film o'rash. So'ngra 1-2 soat muzlatgichda oyoq SUM tark.
- Filmni olib tashlang va rulonni o'rtacha o'lchamdagi (1,5-2 sm) kesib tashlang.
Qo'ziqorinlar bilan piyola yuvish rulosi
Tarkibi:
- Lavash 3 dona.
- Pishloq 300 gr.
- Qo'ziqorinlar 600-700 gr.
- Mayonez.
- Yashiline.
- Sariyog.
tartibida:
- Yuving va quruq qo'ziqorinlar. Keyin ularni mayda bo'laklarga bo'ling va krem \u200b\u200bmoyiga qovuring.
- Ko'katlar, soda pishloqini sayoz qirg'ichda kesing.
- Bir varaqni yuvish mayonezni moylash va undan maydalangan ko'katlarni qo'ying. Keyin ikkinchi piyola choyshabning tepasida, mayonez bilan moylang va tepada o't o'chirish zallarini qo'ying. Uchinchi choyshabni mayonez bilan moylang, mayonez bilan moylang va maydalangan pishloqni tepaga qo'ying.
- Rulonka aylantiring va uni 1,5-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin uni qalinligi 1-2 sm qalinlikda kesib oling.
Xom bilan pita qalpoq
Tarkibi:
- Lavash 2-sahifalar.
- Jambon 200 g gr.
- Marinadlangan bodring 150-200 gr.
- Pishloq 100 gr.
- Mayonez.
tartibida:
- Vem Somon, bodring kichik kublarga kesilgan. Keyin soda soda yog'diring.
- Lovash birinchi barg. Mayonlarni moylash va jambon va maydalangan marinadlangan bodring aralashmasini qo'ying. Ikkinchi piyola choyshabni tepada qo'ying va mayonez bilan uni maydalang, maydalangan pishloq ustiga qo'ying.
- Rulda va uni 1,5-2 soat ichida lavash varaqasi muzlatgichda bo'lsin. Keyin uni qalinligi 1,5-2 sm qalinlik bilan kesing.
Qovurilgan oyoq yuvadi
Tarkibi:
- Lavash 2-sahifalar.
- Pishloq 200 gr.
- Smetana 200 gr.
- ta'mi yashil.
- Sarimsoq 1-2 tish.
- Tuz, ziravorlar, ko'katlar.
- O'simlik moyi.
tartibida:
- Ko'katlar, sarimsoq va pishloqni mayda kesib tashlang. Sayozli qirg'ichda.
- Pishloqni smetana, sarimsoq va ko'katlar bilan aralashtiring. Hamma salomlashing va ziravorlar qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Bir varaqda bir varaqda aralashmani qo'ying va ikkinchi varaqni yuqoridan yoping.
- Sovutgichga rulonga soling va uni o'simlik moyi bilan ikkala tomonga qovuring.
- Lavraga ozgina sovishini kutib turing, uni qalinligi 1-2 sm qalinlikda kesib oling.
Bunday atıştırmalık juda mazali va xushbo'y bo'ladi. Bundan tashqari, uni tayyorlash uchun biroz vaqt sarflashi kerak. Agar xohlasangiz, boshqa ingredientlarni retseptlarga qo'shishingiz va pishirilgan idishni o'z xohishingizga ko'ra bezatishingiz mumkin.