Zamonaviy dunyodagi krujkalar - bu suvni pishirish suyuq xamiri bilan yumaloq shaklga ega bo'lgan issiq panada tayyorlangan oshpazlik mahsulotidir. Butun dunyodagi kreplarning retseptlari ko'p jihatdan farq qiladi, ular juda ko'p, ammo bugungi kunda biz eng qiziqarli odamlardan biri - bir guruh haqida gaplashamiz. Karabuğares ajoyib ta'mi, qiziqarli qora va yoqimli xushbo'y hidga ega, ular do'stlar bilan shirinlik sifatida bir piyola choy bo'ylab yig'ilishlar uchun juda mos keladi. Kreplarga qo'shimcha ravishda siz ham quyultirilgan sut va turli xil mevalar murabbo va murabbo ishlatishingiz mumkin. Agar siz ingichka krep pishirsangiz, unda biz sizning idishni eng ko'p diversifikatsiya qilish va to'ldirishni to'g'ridan-to'g'ri paydo bo'lishingizni maslahat beramiz.
Karabuğday kreplarni tayyorlash uchun zarur ingredientlar
- Bug'doy un - 200 g.
- Bukvadka uni - 50 g.
- Kurin tuxum - 1 dona.
- Sut - 200 ml.
- Kefir - 50 g.
- Shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq.
- O'simlik yog'i - 50 g.
- Soda - 1 choy qoshiq.
- Tuz - 1 choy qoshiq.
- Bezatish uchun qizil ikra (ixtiyoriy).
- Quyultirilgan sut, mevali murabbo (ixtiyoriy).
Karabuğday krepni tayyorlash
- Alohida idishni, bug'doy va karabuğday unini oling, asta-sekin tuz va pishirish soda bilan aralashtiring.
- Boshqa idishda tovuq tuxumini ur, keyin shakar va kefir qo'shing.
- Olingan aralashmalarni pangal yoki chuqur plitalarda aralashtiring, asta-sekin sut quying va doimo aralashtiring, bir hil xamirni tayyorlang. Xamir suyuq smetanaga muvofiq ravishda yaqin bo'lishi kerak.
- Panni o'simlik moyi bilan oling va uni isiting.
- Yakka olib keladigan xamirga o'simlik moyini qo'shing va qizdirilgan pancakesni pishiring.
- Uchburchaklar bilan aylanib, qizil ikra bilan bezatilgan stolga xizmat qiling.
Ushbu retsept juda sodda va hatto tajribali uy bekalari ham foydalanish juda oson. Ushbu retsepti bo'yicha kasachlarni tayyorlab, siz oilangiz va do'stlaringizni mazali gazak bilan yoki ajoyib ovqatlanish bilan ta'minlaysiz, ular albatta qadrlashadi.
0
520
