Ushbu maqolada, biz sizga zamonaviy odamlar turli xil do'konlarda sotib olish uchun foydalanadigan g'ayrioddiy idish-pishloqni pishirishga undaydi. Uy qurilishi nafaqat sotib olingan nondan, balki juda yaxshi appetizatsiyalanadigan xushbo'y hidga ega, ammo juda ko'p qamrovli xushbo'y hidga ega emas, bu esa hech kimni befarq qoldirmaydi. Siz pishgan non, nonushta, kechki ovqat yoki kechki ovqatga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Uy qurilishi nonining retsepti juda oddiy va barcha zarur tarkibiy qismlar va jihozlar Siz, albatta, oshxonangizning tarmog'ini topasiz.
Uy qurilishi non uchun zarur bo'lgan ingredientlar
- Issiq tozalangan suv - 750 ml.
- Quruq instantsiya xamirturomi - 2 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar.
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar.
- Tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq.
- Chiroyli bug'doy uni - 8 - 9 stakan.
Uy qurilishi uchun non pishirish usuli
- Chuqur va keng idishni oling, iliq suv quying, keyin xamirturush, tuz, o'simlik moyi va un qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring.
- Aralash - bu tik xamirga juda yoqimli xamirga o'ting va uni bir soat davomida iliq joyga qo'ying, sochiqning tepasida kattaroq effekt uchun yoping.
- Vaqt tugaganidan so'ng, xamirni yana bir soatga olib boring va unga 2-3 marta tushsin, bu taxminan bir soat davom etadi.
- Pishirilgan shaklni oling, daryo va devorlarning fikrlarini oling, keyin xamirni joylashtiring. Ammo siz, albatta, xamir shaklning yarmini egallashi kerakligini aniq bilmaysiz.
- Xamir shaklga tushmasligi uchun biroz ko'proq vaqt kuting, 1 - 1,5 sm.
- Pechni 240 - 250 darajaga qizdiring, unga tayyor sinov bilan pishiriq shaklini qo'ying.
- Yarim soatda non pishiring, shunda er qobig'i belkurakni yoping, yuqori pergamentni yuqoriga yoping va pechning isitilishini 200 darajaga kamaytiring. Non pishiring, yana 30 - 40 daqiqa.
- Non tayyor bo'lgach, uni quruq sochiqqa qo'ying va undan yuqorisida uni bitta sochiq bilan yoping. Biroz ajoyib bering.
- Stolga kesib oling va xizmat qiling.
Ushbu retsept bilan pishirilgan uy qurilishi katta ta'mga ega va pirogni juda yaxshi ko'radi. Buni sizning buyurtmalaringiz bilan sinab ko'rishga urinishni unutmang, ular buni albatta qadrlashadi. Yoqimli ishtaha!