Nordon sutdan nima pishirish kerak

Ba'zan barcha sotib olingan sutdan foydalanish har doim ham mumkin emas. Bu kichik, u kichik, u tezda uchadi va mahsulotni tashlaydi. Shu sababli uy bekalari har qanday yashirinishning stompliligini berishga qodir osmonshemal sutning butun arsenalidan kelib chiqishdi. O'zingizni sutdan shirinliklar bilan aralashtirish uchun retseptlarni diqqat bilan ko'rib chiqish va eng ko'p yoqadiganlarni tanlash tavsiya etiladi.

1

Shirin granulalar.

Yumshoq sut yumshoq va ulug'vor sut. Bu kreplarga o'xshaydi, lekin ko'proq yirtqich va diqqat bilan. Agar pishirish paytida, bir bo'lakda bir bo'lak bir bo'laklar shunchaki tengsiz bo'lib chiqmaganiga erishish mumkin bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi:

• 250 ml Skis Sut
• Tuxum
• Kungaboqar yog'i
• 120 g shakar qumi
• 250 g un
• Soda bilan sirka
• Tuz

Tayyorlash usuli:

1. Barcha mahsulotlar ehtiyotkorlik bilan o'lchanadi va ish joyida yig'iladi, shunda siz ularni oshxona bo'ylab izlashingiz shart emas edi. Agar biron sababga ko'ra o'zgaruvchining sut bo'lmasa, u smetana, kefir va boshqa achitqi suv bilan almashtiriladi.
2. Chuqur idishni tanlang, sut unga quyiladi va tuzi bilan sepiladi, aralashtiradi. Tuzlangan chang'ida sut tuxum tomonidan boshqariladi va hamma ko'pik hosil bo'lishiga qamrab olinadi. Shundan so'ng, aralash shakar aralashmada alohida. U muloyimlik bilan krem \u200b\u200bsoyasini olishi kerak.
3. Osh qoshiqni oling, zamshe soda va uning sirkaini qondiring. Soda soda, 30 ml o'simlik yog'i, tuxum bilan qamchilangan sut qo'shing. Shundan so'ng, aralash unni elakdan yiqitib, xamirni yoğurun.
   Ichki, u bir vaqtning o'zida suyuq va bir vaqtning o'zida krep uchun xamirdan qalin bo'lishi kerak. Tayyor bo'lganda, yog 'idishda isitiladi. Xamirning bir qismini quying va issiq qovurilgan idishga quying.
4. Kirlar ikkala tomonning katta va qo'pol bo'lmaguncha qovuradi. Ularning stollari hali ham issiq, sham yoki quyultirilgan sut shaklida yonma-yon ishlaydi.

2

Pechene

Yumshoq va shirin - uy qurilishi pishiriqlari yoki oilani oilani oilaning oilani bezashga qodir. Bu juda oddiy tayyorgarlik ko'rmoqda va natijada pishiriqlarning miqdori uzoq vaqt davomida etarli.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 g un
• 150 g sahro
• 500 ml Skypeld Sut
• 30 g xalat
• Chirish vanilli.

Shirinliklarni tayyorlash uchun:

• 100 g shokolad
• 60 g smetana qaymoq

Tayyorlash usuli:

1. Chuqur idishda suter sut quyiladi va unga sariyog 'qo'shiladi. Hammasi bir-biridan bir dona joyga qamchilanadi va keyin "Valilin bilan zarba" ni qo'shing. Aralash, xamir kerakli darajada mustahkam bo'lmaguncha unning quvvatini va undagi sana bilan aralashtiriladi. Bu zich va umuman umurtqa pog'onasini osonlashishi kerak.
2. Unning stolidagi unning qolgan qismi 0,5 sm tuproqqa tushguncha xamirni yutib oling. Shundan so'ng pishirilgan latsni oling, yog 'bilan yog'ing va xamirni siljiting.
3. Pech 200 darajadan iliqroq va unga pishirish varag'ini yuboradi. Cookie fayllari taxminan 20 daqiqa davomida tayyorlanmoqda, tish cho'milishining tayyorligini tekshiradi. Tayyorlanishi bilanoq, u bir qismli qismlarga ajratiladi va ularni sevish bilan sug'oradi. Fuj shokoladdan tayyorlanadi, uni suv hammomi va mikserga aralashtirish orqali qaymoqni eritib yuboradi.

3

Shokoladli kekler

Oddiy, shirin va havo xijolatlari shunchaki har qanday shirin tishning ta'mini mamnun qilishga qodir emas, balki ishqiy sovg'a sifatida ham xizmat qiladi. Shu sababli, ular bir yarim soat davomida oshxonada uxlab yotganda, jon umr yo'ldoshini hayratda qoldirishni istaydigan, ularni hayratda qoldirishga tayyorlanmoqdalar.
Sizga kerak bo'lgan ovqat pishirish uchun:

• 300 g bug'doy un
• 80 g shokolad yoki kakao kukuni
• Sinov uchun 15 g pishirish kukuni
• 5 g soda
• Bir chimdik tuz
• 200 g shakar
• 100 g sariyog '
• 250 g sut
• 2 tovuq tuxumi
• 200 g achchiq shokolad
• 15 g limon sharbati

Tayyorlash usuli:

1. Agar kislota sut bo'lmasa, u mustaqil tayyorlanadi. Buning uchun, haftani kutish, yangi sut skislodan kutish kerak emas. Buning uchun limon sharbati chuqur tankga quyiladi va u erda sut quying. Hamma juda aralash va ruxsat beriladi.
2. Sutning namunalarida esa hamma narsani kekler uchun tayyorlang. Pech 200 darajagacha isitiladi. Muffinlar uchun qog'oz shakllari mog'orga o'raladi, shunda ular doimo qo'lda. Xamir yoğurmadan keyin darhol chirishga majbur bo'ladi. Bunday xamirning "turish" turolmaydi, shuning uchun har bir soniyada ham.
3. Bo'laklarga 50 g shokoladli tovuq. Aks holda ularni qirqish uchun ishqalash shart emas, aks holda ularning ta'mi zaiflashadi va madfinlarning ta'mi bilan eriydi. Tuxum va shakar alohida idishda aralashtiriladi. Qaymoqli moy suv hammomida eritiladi va undan intensiv ravishda aralashtiriladi.
4. Bu shakar-tuxum aralashmasiga kislotali sut bilan birga qo'shiladi. Muffinlarni tayyorlash uchun suyuq ingichka ichak tutilmaydi, faqat qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi.
5. Boshqa bir samada, qadimgi un, ko'z yoshlari va kakao kukuni, shuningdek sodali. Hamma yaxshilab aralashtiriladi va keyinchalik suyuq va quruq tarkibiy qismlarni ulang. Aks holda ularni kashtalash juda juda uzoq, aks holda un sug'orish va pufakchalar bilan reaktsiyaga kiradi. Ara aralashgani uchun 20 ta harakat mavjud, shundan so'ng qolgan qoldiq shokolad mayda tug'ralgan va xamirga qo'shilgan, uni tezda aralashtirib yuboradi.
6. Keyin xamir shakllarga quyiladi, shokolad qoldiqlari bilan sepiladi va pechga yuboriladi. Muffinlar taxminan 20 daqiqa davomida tayyorlanmoqda, tish cho'milishining tayyorligini tekshiradi.

Axloq sut idishlarini tayyorlash irobik va shirinliklar bilan cheklanmaydi. Bo'laklar, non va boshqa mazali va ajoyib taomlar nordon sutdan tayyorlanadi.