Домашнє печиво зі сметаною виходить дуже тендер і пухкими. Йдеться про випічці кажуть, що він тане в роті. рецепти печива зі сметаною, і є так багато в нашому огляді ви знайдете найсмачніші і досить простий у приготуванні.
Печиво зі сметаною - класичний рецепт
Це простий, але неймовірно смак печива, готують наступним чином:
- 100 г дуже м'якого вершкового масла збити міксером разом з цукром. Це вам потрібно 200 грамів.
- Отримана маса пишних Молотка два великих яйця і знову вдаватися до змішувача. В результаті другий б'ються в вазі не повинен залишатися ніякого цукор зерна.
- Тепер покладіть в миску з тестом майбутнього 200 г сметани і перемішати масу ложкою. Якщо ви любите ваніль, і додати його на свій смак.
- Просіяти через півтора кілограма пшеничного борошна, і ввести його в уже змішаної однорідної основі. Покладіть борошно невеликими порціями і перемішати тісто ложкою. Разом з борошном в тесті, місце одна чайної ложки розпушувача для тіста.
- Podpylite дошка з борошном і помістити тісто на нього. Замісити з його руками до держави, що він добре рулет в грудку.
- Тісто було розділено на 4 частини і кожен рулон товщиною 0,5-07 см.
- Вирізати тісто різних фігур (за допомогою спеціальних форм) або нормальних скибочки (використовувати тонкостінний стакан). Покладіть на аркуші заготовки з пергаментом.
- Випікати печиво в духовку, попередньо нагріту до 200-210 градусів.
- Коли тісто стає рожевим, видалити його з печі і охолоджують на решітці.
- Краса може змащений випічки Глазур печиво або посипати цукровою пудрою.
Печиво з сметаною - рецепт шоколадного Різдвом
Сметана печиво на відмінно прикрасить ваш різдвяний стіл, і він може дати близькі, упаковані в барвистих коробках або kulechki.
- Зробити тісто за рецептом, описаного вище.
- У момент сміття в тісті останньої частини борошна, також додайте чорну шоколадну плитку. Він попередньо викривлений ножем у невеликій крихті.
- З прокатного тіста, вирізати форми фігур і у верхній частині ялинки, ведмедів або навіть звичайного кола, роблять отвір. Для виготовлення отвору підходить трубка для коктейлю великого діаметра.
- Після того, як печиво носило і прохолодно, поширюйте його з розтопленим шоколадом, а в отвір вдихати яскраву стрічку і прив'язати її лук.
Печиво на сметані - Рецепт з кунжутом
Shortbread, а саме, виявляється на сметану, ідеально поєднується з кунжутом.
- 2 склянки борошна змішають з цукром, сіллю та тісто для тіста. Цукровий пісок бере 4 столові ложки, солі - 1 щіпку, порошок для випікання - 1 чайна ложка.
- Вирізати 70 грамів охолодженого масла з невеликим куб і викласти його в борошно. Використовуючи руки, прокручуйте борошно та олію, щоб дитина потрапила в миску.
- До борошна жирна крихта додати 1 сирий жовтк з яйця і покладіть 100 грамів сметаної будь-якої жиру. Перевірте тісто.
- На борошно робочої поверхні, це дрібно тісто і мазок, збитий у піни жовток.
- Плюша вся поверхня тіста насіння.
- Розріжте тісто на квадрати або діаманти і покладіть їх на лист для випічки.
- Випікати печиво 10-12 хвилин до світло-рожевого кольору.
Печиво на сметані - Рецепт з вівсяними пластівцями
Якщо вам подобається печиво вівсянки, то обов'язково підготуйте його до цього рецепту. З сметаною, виявляється набагато більш ніжний магазин, і смак його набагато цікавіше, ніж придбано.
- 100 грамів кремового масла та 75 грамів коричневого тростини цукру, перейдіть до білого пухнастого стану.
- Введено в олію з цукром одного великого яйця та 1 столову ложку рідкого меду. Змішайте ретельно і при перемішуванні, додайте 3/4 склянки сметани.
- Подрібнюйте в кавоварку 150 грамів вівсяного пластівця та змішайте їх з борошном (200 г) та хлібопекарським порошком (1 ч.л.).
- Борошно з пластівцями виливають у підготовлену основу.
- Ознайомтеся з досить прохолодним тістом і зробити його кулями з нього з лісовим горіхом.
- Кульки розкладаються на деко, покриті пергаментним папером, і кожну лампу трохи ковзають для вилки, щоб отримати канавки на поверхні.
- Покладіть печиво в гарячу духовку і готуйте до тих пір, поки вона набуває золотого кольору.
Якщо ви зібрали печиво піч, але в будинку не було сметани, а потім подивіться це відео. У ньому досвідчена господиня розповідає, як випікати ніжні печиво, але замінити його в майонез.
0
2036
